Soto Bangkong

Resep Soto Bangkong

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Soto khas Semarang dengan kuah bening

Bahan Utama

500 gram ayam kampung

2 bungkus soun

2 lembar daun prei

2 lembar daun seledri

4 lembar kol ( di iris tipis tipis )

Bumbu Yang Dihaluskan :

8 buah bawang merah

5 buah bawang putih

2 buah kemiri

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 batang serai

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh penyedap rasa

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam dan rebus hingga matang

Langkah 1

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam dan rebus hingga matang

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam jeruk dan serai aduk sampai rata

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam jeruk dan serai aduk sampai rata

Kemudian setelah bumbu nya harum dan matang lalu masukkan ayam yang sudah di rebus aduk sampai rata

Langkah 3

Kemudian setelah bumbu nya harum dan matang lalu masukkan ayam yang sudah di rebus aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam gula pasir dan penyebab rasa aduk sampai rata hingga matang setelah matang angkat ayam nya lalu goreng hingga matang

Langkah 4

Kemudian tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam gula pasir dan penyebab rasa aduk sampai rata hingga matang setelah matang angkat ayam nya lalu goreng hingga matang

Kemudian setelah ayam di goreng hingga matang lalu iris tipis tipis sesuai selera dan siap di sajikan dengan bahan nya yang lain

Langkah 5

Kemudian setelah ayam di goreng hingga matang lalu iris tipis tipis sesuai selera dan siap di sajikan dengan bahan nya yang lain

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Soto Bangkong

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor recook soto Bangkong khas Semarang ya kak, gurih dan segar...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Soto Bangkong

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement