Fika Anugeraheni
5.0
(1 Rating)
Sebentuk makanan berprotein yang enak. Dicemil oke, buat lauk oke. Cocok banget buat teman aktifitas anak-anak, atau asupan nutrisi saat sakit atau p
Advertisement
Langkah 1
Rebus bihun 2-3 menit, tiriskan. Iris/parut kasar wortel, dan rajang kecil bawang merah putih.
Langkah 2
Bersihkan ayam, ambil daging filetnya lalu potong-potong kecil. Masukkan ayam dalam blender, tambahkan telur, lalu blend hingga halus.
Langkah 3
Dalam wadah, hancurkan tahu putih hingga halus.
Langkah 4
Masukkan wortel, bawang, bihun, tepung, dan daging halus. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Uleni dengan tangan dilapisi plastik/ sarung tangan plastik hingga adonan merata.
Langkah 5
Olesi cetakan tahan panas menggunakan minyak. Kemudian tata daun selada sebagai dasaran, lalu ratakan adonan ke dalam cetakan.
Langkah 6
Panaskan dandang, lalu kukus adonan selama 15-20 menit. Dinginkan.
Langkah 7
Keluarkan tahu dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
Langkah 8
Panaskan minyak, goreng tahu fantasi hingga kuning keemasan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement