Tahu Lada Hitam

Step 1

Goreng tahu sampai matang, tiriskan.

Step 2

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu

Step 3

Masukkan air, garam, gula, lada hitam, lada putih, saos tiram, kecap dan saos sambal. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Step 4

Kemudian masukkan tahu, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut.

Step 5

Terakhir masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. koreksi rasa. Masak sebentar. Angkat. siap disajikan.