Tempe Uleg

Resep Tempe Uleg

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Menu hemat.

Bahan Utama

1 papan tempe

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya daun kemangi

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt micin

1 sdt terasi sangrai

1 ruas kencur

1 lembar daun jeruk buang tulang

Bumbu Marinasi

2 sdm bumbu marinasi instan

Secukupnya air

Bumbu Uleg

2 buah cabai merah besar

13 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Potong tempe dan iris.

Langkah 1

Potong tempe dan iris.

Goreng tempe sampai matang yang sebelumnya sudah di marinasi kurang lebih 10 menit.

Langkah 2

Goreng tempe sampai matang yang sebelumnya sudah di marinasi kurang lebih 10 menit.

Goreng bumbu uleg.

Langkah 3

Goreng bumbu uleg.

Uleg bumbu yang sudah digoreng beserta daun jeruk dan juga kencur. Tambahkan juga garam, gula, penyedap, dan terasi. Uleg kasar cenderung halus. Tes rasa, lalu tambahkan tempe dan uleg kasar. Tambahkan secukupnya daun kemangi, aduk rata.

Langkah 4

Uleg bumbu yang sudah digoreng beserta daun jeruk dan juga kencur. Tambahkan juga garam, gula, penyedap, dan terasi. Uleg kasar cenderung halus. Tes rasa, lalu tambahkan tempe dan uleg kasar. Tambahkan secukupnya daun kemangi, aduk rata.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement