Tofu Cap Cay Kuah #NovemBERNOSTALGIA

Resep Tofu Cap Cay Kuah #NovemBERNOSTALGIA

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Tofunya yang lembut dengan sayuran dan kuah yang hangat. Enak sekali masakan ala ibuku.

Bahan Utama

1 lonjor egg tofu

Tepung maizena secukupnya

50 gr ayam

½ buah bombay

2 siung bawang putih

2 buah wortel

2 bonggol pokcoy

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

½ sdt gula

Cara Membuat

Iris tofu, baluri tepung maizena.

Langkah 1

Iris tofu, baluri tepung maizena.

Goreng tofu.

Langkah 2

Goreng tofu.

Tumis Bombay dan bawang putih. Masukkan irisan ayam.

Langkah 3

Tumis Bombay dan bawang putih. Masukkan irisan ayam.

Tuang air, masukkan wortel.

Langkah 4

Tuang air, masukkan wortel.

Masukkan pokcoy dan tofu. Bumbui Lada, garam, kaldu bubuk, saus tiram

Langkah 5

Masukkan pokcoy dan tofu. Bumbui Lada, garam, kaldu bubuk, saus tiram

Kentalkan kuahnya dengan larutan maizena. Koreksi rasa.

Langkah 6

Kentalkan kuahnya dengan larutan maizena. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait