Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan lobak parut, tumis hingga lobak layu, sambil tambahkan garam, lada dan kaldu jamur.

Langkah 4

Larutkan tepung beras dan tepung tapioka dengan air.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Recook dari resep yummy. Rasa gurih, enak dari ebi bisa jadi camilan, disajikan dengan sambal cabe atau sambal bangkok enak sekali.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Lobak

Tepung Tapioka

Kue Lobak Goreng

Seduh bunga telang dengan air panas hingga airnya berubah warna biru.

Masukan beberapa buah strawberry ke dalam gelas, tambahkan gula pasir dan tumbuk kasar.

Air Soda

Strawberry

Susu

Strawberry Milk Blue Sky

Fusilli

Fusilli Udang Keju

Mie Nyemek Seblak

Fussili Goreng Bakso Lada Hitam

Fusilli Pancake Panggang

Fusilli Tuna Pedas

Fusilli Schotel Ekonomis

Fusilli Chicken Soups

Siomay Fusilli

Creamy Beef Fusilli

Fusilli Garlic #MISIHARIANAKNASIONAL

Sup Fusilli Bakso Sayur

Fusilli Bakso Saus Pedas

kocok telur, gula dan SP sampai kental mengembang. dengan kecepatan tinggi.

masukkan tape, mixer kecepatan rendah asal tercampur rata

masukkan bahan kering, aduk balik sampai homogen. masukkan butter aduk balik kembali sampai homogen. tuang kedalam loyang.

panggang selama 20menit dengan suhu 170°c kluarkan dari loyang. dinginkan lalu potong cake sesuai ukuran jar.

mixer whippcream sampai setengah kental. masukkan santan bubuk dan gula merah yg dilelehkan aduk rata sampai whippcream mengembang. masukkan kedalam pipping bag.

panaskan gula dan air ditambah daun pandan. sampai gula larut dan mendidih. dinginkan

semprotkan coconut cream gula merah, dan taburi kelapa parut kering.

ulangi sampai jar penuh. lalu diatasnya spuitkan cream lalu taburi kacang panggang cincang dan beri garnish daun pandan

Langkah 10

Cita rasa makan colenak dalam versi modern.

Gula

Mentega

Santan

Tape Singkong

Telur

Tepung

Whipped Cream

Colenak Cake In Jar #YummyOCC13

Siapkan semua bahan, siapkan air panas lalu rendam brokoli lalu tiriskan.

Masukan brokoli dan nanas kedalam blender.

Jus Sehat baik dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan

Brokoli

Nanas

Jus Anti Oksidan (Brokoli Nanas)

Siapkan wadah, masukkan nasi hangat, garam dan gula pasir, aduk rata.

Lalu tambahkan minyak wijen, aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan sushi matt, letakkan nori di atas matt, kemudian tambahkan campuran nasi secara merata.

Enak dan simpel. Bisa untuk menu bekal anak sekolah ataupun kantor.

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sushi Abon Sayur

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Beri santan, aduk pelan sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk lagi sampai bumbu larut, koreksi rasa.

Potong-potong ayam, ayamnya belum matang. Matang sewajan langsung ludes di serbu pasukan 😁😁😁

Bumbu halus

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Serai

Kare Ayam kampung

Kemudian masukkan jahe, serai, gula merah, kayu manis, dan air ke dalam panci.

Masak sampai air mendidih, gula larut, dan air sedikit menyusut.

Beri perasan lemon dan 1 iris jeruk lemon (buang bijinya supaya tidak pahit), kemudian sajikan.

Cuaca dingin banget, diangetin aja sama minuman jahe dan teman-temannya.

Lemon

Teh Jahe Serai Kayu Manis Lemon

Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng pindang sampai setengah matang

Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu tambahkan irisan cabe dan tomat tumis kembali sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, koreksi rasa , masak sampai air menyusut.

Ikan

Tahu

Pindang Tahu

Masukkan mie dan suwiran ayam aduk rata tambahkan kecap manis

Masukkan garam dan lada bubuk lali aduk rata masak dengan api besar,kemudian koreksi rasa dan sajikan.

Jalan ninjaku bikin sarapan paling enak dan favorit keluarga nasi goreng.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Nasi Goreng Berkat

Flower

Garlic Flower Bread No Knead #JagoMasakMinggu5Periode2

Sun Flower Pudding Ice Pie Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Chia

Puding Susu Melon Chia Seed

Puding Karang Kaca

Puding Mawar Kaca

Nanas Anggur Chia Seeds

Detox Water Lemon Chia

Avocado Smoothies with Chia Seed

Strawberry Yogurt Chia Pudding

Lime Tea Chia Seeds

Infused Water Lemon Cucumber

Puding Chia Seed

Es Degan Lemon Chiaseed

Avocado Milk Chia Seed

Campur tepung beras, terigu, tape, gula, garam dan vanilli, aduk rata. Lalu masukkan 350 ml air. Aduk sampai tidak ada gumpalan.

Masukkan baking powder, aduk rata kembali.

Seduh adem sari dengan 150 ml air, aduk rata. Campurkan ke dalam adonan aduk rata kembali.

Bagi 2 adonan saya beri pewarna merah rose & biru.

Tuang ke dalam cetakan lalu kukus (kukusan sdh dipanaskan sebelumnya) selama 20 menit. Pastikan kukusan beruap banyak. Setelah matang, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

Vanilla

Kue Mangkok

Opor ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan jahe, lalu tumis dengan ditambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan daging ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan santan, garam, lada bubuk dan gula pasir, masak hingga matang.

Lodeh labu siam : halus akan cabe merah, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan ebi, lalu tumis, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, tumis hingga bumbu matang, lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan labu siam dan bumbu yang sudah ditumis, masak hingga labu siam setengah matang.

Tambahkan santan, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga sayur matang, lalu angkat.

Bubuk kedelai : cuci bersih kedelai, sangrai hingga kekuningan, lalu masukkan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kencur dan daun jeruk, sangrai hingga bumbunya harum, lalu angkat.

Blender kacang kedelai dan bumbunya, tambahkan garam dan gula pasir, setelah diblender, saring, lalu jika masih ada yang kasar, ulangi blender lagi, lalu saring, lakukan hingga semuanya halus.

Lontong : masak beras, garam dan air hingga airnya habis, biarkan sekitar 30 menit hingga tanak, lalu bungkus nasi aron dengan daun pisang.

Tata lontong yang sudah dibungkus kedalam panci presto, beri air secukupnya hingga air terendam, lalu tutup, kemudian masak, setelah berdesis, masak lontong sekitar 40 menit, setelah desisnya hilang, angkat lalu biarkan hingga lontong dingin dan menjadi padat.

Cap go meh dirayakan setiap hari ke-15 setelah Imlek, cap go meh ditemukan pertama kali di pesisir Jawa, tepatnya Semarang pada abad ke-19, lontong cap go meh ini menjadi wajib karena dipercaya sebagai simbol keberuntungan. 
Lontong dianggap simbol panjang umur, telur pindang melambangkan sumber rezeki, opor ayam yang kuning simbol kemakmuran dan kekayaan, juga keberuntungan. 
Jadi ketika menyantap lontong cap go meh, mereka berdoa mengharapkan rezeki yang melinpah. Direcook dari chef Yummy.

Lodeh Labu Siam :

Kedelai Bubuk :

Lontong :

No Pork

siang mba, aku recook lontong cap go meh nya buat lebaran haji kemarin, mantap

Bawang Merah

Beras

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Jinten

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Lontong Cap Gomeh #YummyXtraPoint

Bersihkan dan kupas udang. Tumis udang dengan sedikit minyak di atas wajan panas,

Taburi garam, lada, dan bolak-balik setelah 1 menit di setiap sisinya.

Lalu rebus air hingga mendidih, beri sedikit garam dan masukan pasta. Masak sampai al dente.

Sembari menunggu pastanya mantang, kita buat saus, potong tomat dan bombay menjadi kotak - kotak. Lalu slice bawang merah dan putih. Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak, lalu masukan bombay, tumis hingga harum, lalu masukan tomat tumis sebentar lalu beri garam, gula dan kaldu, lalu masukan kemangi dan juga perasan jeruk nipis.

Masukan udang, lalu aduk sebentar dan masukan spaghetti yang sudah ditirisakan dan aduk hingga merata. Sajikan selagi hangat!

Spaghetti udang ala rumahan yang segar, manis dan legit!

Bahan Saus :

Bahan Pasta

Bahan Pelengkap  :

Malam Chef recook pasta udang, saya pake fettuccini, minus kemangi
Terima kasih inspirasinya Chef 🙏

#RecookYummy

Tomat

Jamur

Jeruk

Spaghetti

Pasta

Udang

Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi

Doritoz

Chicken Doritos

Chiken Wings Doritos #UntukSiBuahHati

Ayam Goreng Doritoz #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air dan bumbu lainnya, koreksi rasa.

Masukkan galantin dan kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan. Sajikan.

Tepung Maizena

Galantin Asam Manis

Siapkan semua bahan termasuk telur dan tepung maizena

Kocok telur dengan margarin dengan kecepatan rendah hingga lembut, masukkan telur satu persatu aduk hingga rata.

Tambahkan pewarna makanan ( kuning telur secukupnya) aduk hingga rata, lalu masuk Mix Nuts ,aduk rata dengan spatula

Tambahkan susu bubuk Dancow dan tepung maizena,aduk rata

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk dan di cetak

Pipihkan adonan dengan plastik khusus, laku cetak menggunakan cetakan anak bebek.

Terus hasil cetakan dalang talang oven, tambahkan choco chips untuk mata, kemudian bentuk mulut dan sayap dengan menggunakan bahan olesan. Bakar dalam oven selama 15 menit dengan suhu 150°C . keluarkan dan dinginkan, masukkan dalam toples untuk menu kue kering di hari lebaran.

Margarin

butir

Maizena

Terigu

Pewarna

Duck cookies Mix Nuts #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih kacang hijau lalu pindahkan ke dalam panci tambahkan air.

Masukan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Tutup panci, nyalakan kompor. Masak dengan metode 7 menit matikan kompor diamkan selama 30 menit dalam kondisi panci tertutup lalu nyalakan kembali kompornya. Masak selama 5 menit.

Siapkan mangkok saji, beri es batu, tambahkan ketan dan cincau lalu siram dengan kolak kacang hijau. Sajikan jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan syrup gula aren.

Masih ada stok kacang hijau, ketan yang sudah jadi dan cincau. Yukk dibikin yang seger-seger.

Resep Tumis Bihun Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bihun Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik