Tumis Brokoli Dan Wortel

Resep Tumis Brokoli Dan Wortel

Widya Jojo

Widya Jojo

5.0

(3 Rating)

Gampang. Cuma pake 2 bahan saja 😄

Bahan Utama

1 bonggol brokoli ukurang sedang

1 buah wortel ukuran sedang

Bumbu Iris

1/4 siung bawang putih

5 buah siung bawang putih kecil

Bumbu Tambahan

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

Secukupnya air

Secukupnya minyak

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Cuci bersih brokoli. Iris iris memanjang. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam. Biarkan selama 5 menit. Bilas. Sisihkan.

Cuci bersih wortel. Iris serong. Sisihkan.

Cuci bersih duo bawang. Iris iris. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih brokoli. Iris iris memanjang. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam. Biarkan selama 5 menit. Bilas. Sisihkan. Cuci bersih wortel. Iris serong. Sisihkan. Cuci bersih duo bawang. Iris iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak di wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

Masukkan wortel. Aduk hingga layu.

Langkah 3

Masukkan wortel. Aduk hingga layu.

Masukkan brokoli lalu aduk.

Langkah 4

Masukkan brokoli lalu aduk.

Beri air secukupnya. Besarkan api kompor, lalu tutup wajannya. Biarkan hingga sayuran setengah matang.

Jika sudah setengah matang, kecilkan api lalu buka tutup, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Langkah 5

Beri air secukupnya. Besarkan api kompor, lalu tutup wajannya. Biarkan hingga sayuran setengah matang. Jika sudah setengah matang, kecilkan api lalu buka tutup, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tutup lagi. Biarkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor. Sajikan.

Langkah 6

Tutup lagi. Biarkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement