Tumis Genjer Ebi Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Step 1

Bersihkan genjer, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Step 2

Cuci bersih ebi lalu tiriskan.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Step 4

Tambahkan ebi, masak sampai ebi matang. Tambahkan sedikit air.

Step 5

Masukkan genjer dan tomat. Aduk rata dan masak sampai genjer layu.

Step 6

Tambahkan garam, gula dan saus tiram. Aduk sebentar sampai rata. Angkat lalu sajikan.