Kocok telur, gula dan madu hingga berbuih dan gula larut.

Langkah 1

Masukkan tepung dan baking soda aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan air aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 20 menit.

Langkah 3

Panaskan teflon tanpa di oles apapun, tuang adoan sebanyak 1 sendok sayur.

Langkah 4

Gunakan api kecil, tunggu hingga adonan bergelembung.

Langkah 5

Balik sebentar adonan lalu angkat, lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 6

Oles permukaan dorayaki dengan selai coklat.

Langkah 7

Tumpuk dengan 1 lembar dorayaki lalu rekatkan bagian pinggirnya.

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

akhirnya bisa bikin dorayaki Menul-menul fluffy 💓 thanks mba

Cokelat

Telur

Tepung

Dorayaki

Bersihkan ikan, lumuri dengan sedikit garam dan kunyit bubuk, lalu panaskan minyak di dalam wajan, goreng ikan hingga matang kemudian sisihkan.

Siapkan bumbu ulek yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan bumbu ulek, siapkan jahe dan serai, lalu geprek dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis semua bumbu hingga wangi.

Setelah itu, masukkan air, ikan, kecap, dan sisa bumbu lainnya. Biarkan hingga bumbu menyerap dan kuah menyusut. Jika sudah matang dan rasa pas, ikan siap disajikan.

Rasanya manis dan legit, paling cocok dengan nasi panas.

Alat & Perlengkapan

Ikan

butir

Kemiri

Salam

Jeruk

Cabe

Rawit

Gula

Kecap

Garam

Minyak

Pindang Ikan Nila #LebihSehat

Tumis semua bumbu yang sudah diiris tipis, sampai harum.

Masuka cumi, gula, dan Kaldu jamur. Masak 5-7 menit.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Jahe

Lengkuas

Oseng Cumi Hitam #JagoMasakMinggu3Periode3

Mixer telur, gula dan juga sp hingga mengembang putih dan berjejak lalu matikan mixer.

Masukkan tepung terigu dan juga baking powder yang sudah diayak lali aduk lipat dengan menggunakan spatula.

Masukkan margarin cair dan susu kental manis, aduk lipat kembali hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 5 lalu beri warna sisihkan.

Tuang 1 adonan ke dalam loyang kemudian kukus selama 10 menit, setelah 10 menit timpa adonan pertama dengan adonan lain sesuai dengan urutan warna pelangi kukus kembali selama 10 menit lakukan berulang hingga semua adonan habis. Untuk adonan terakhir kukus selama 15 menit (tutup panci kukusan di lapisi dengan kain bersih agar uap air tidak menetes di atas kue).

Setelah kue matang, keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Setelah dingin rapikan bagian pinggir kue lalu hias bagian atas kue dengan butter cream dan beri taburan springkel, potong kue sesuai selera dan sajikan.

Salah satu andalan di saat anak sedang GTM, karena dalam cake ini sudah terdapat karbohidrat, protein dan juga lemak sehingga cocok dijadikan salah satu alternatif untuk MPASI sekecil yang sudah berusia 12bulan+

Topping

Margarin

Pewarna Makanan

Rainbow Cake #YummyMPASIChallenge

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan cabe giling ke dalam wajan, tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan kentang, ikan teri dan tahu ke dalam cabe, aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Ikan Teri

Tahu

Tomat

Balado Tahu Kentang Teri

Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.

Jika cabe sudah matang campurkan semuanya aduk hingga merata dan siap di hidangkan.

Ayam

Kentang

Ayam Balado Tahu Kentang

Kupas kentang cuci potong lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih ati ampela. Rebus atau ungkep ati ampela sampai matang lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang.

Masukan  ati ampela dan kentang aduk rata, masukan bumbu-bumbu.

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Kentang Ati Balado

Chopper bahan bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan juga lengkuas kemudian masak hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah dibersihkan, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang, masak hingga kentang matang.

Tambahkan santan gula dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Santan

Serai

Kare Ayam Kentang

Tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam. Beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu dan gula jawa. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan lagi di bumbu aduk rata. Siap dinikmati.

Ayam Bakar Pedas

Tuang ke dalam wadah lalu tambahkan tepung, aduk perlahan. Masukkan sisa santan, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles margarin. Tuang adonan hingga penuh, saat setengah matang, beri kismis di atasnya. Panggang hingga matang.

Tepung Terigu

Lumpur Kentang

Rendam kerak tahu kering hingga lunak, bilas dan tiriskan

Haluskan bumbu halus beserta terasi, haluskan

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Beri air, garam, gula merah, irisan tomat dan cabe gendot masak hingga matang

Daun Salam

Sayur Kerak Tahu Terasi Pedas

Belah punggung udang dan buah kotorannya.

Campur bumbu halus dengan kecap manis, madu, kecap asin, saus tomat dan secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata.

Campur udang dengan bumbu yang sudah di campur tadi. Marinasi selama 1 jam.

Tusuk udang dari bagian ekor kebagian atas dengan tusukan sate.

Bakar sambil di olesi sisa bumbu marinasi sampai matang. Angakat. Siap disajikan dengan sambal favorite.

Resep udang bakar madu ini simpel dan enak. Hasil recook chef  Nirastorytummy salah satu chef Official Yummy.

Madu

Udang

Udang Bakar Madu

Potong tempe sesuai selera. Goreng, sisihkan.

Siapkan bahan lainnya. Ayam disuwir, jamur diiris dan bawang bombay.

Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan telur, ayam suwir dan tempe. Aduk.

Beri garam, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 9

Bawang Bombay

Jamur

Saus Tiram

Tempe

Tempe Telur Oseng Jamur Merang

Bersihkan ikan gabus, kemudian kerat-kerat. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap rasa dan kunyit.

Lumuri ikan gabus dengan bumbu lalu marinasi selama 15 menit.

Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Ikan gabus yang mempunyai segudang manfaat. Salah satunya bisa mempercepat pemulihan luka pasca operasi. Selain itu juga bisa memenuhi asupan gizi untuk anak. Waah sudah enak, banyak manfaatnya pula. Next mau masak si ikan gabus lagi.

ukuran ikan gabusnya lebih kecil dari resep aslinya,😀

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gabus Goreng

Dalam mangkuk campur tepung terigu, gula, vanili susu dan ragi.

Tuang air kemudian aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, jika perlu saring adonan. Diamkan adonan selama 30 menit atau 1 jam tergantung suhu ruangan.

Panaskan telfon, aduk adonan dan tuang adonan. Jika sudah keluar gelembung, taburkan gula pasir kemudian angkat.

Kemudian taburi dengan gula halus dan sajikan segera.

Nostalgia jajanan waktu SD, rasanya lembut walaupun tanpa telur.

Indomilk Kental Manis

Ragi

Vanilla

Terang Bulan Jadul Eggless

Dalam wadah masukkan telur, gula dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sambil diayak. Masukkan selang-seling dengan minyak goreng.

Masukkan separuh bagian nangka dan campur dengan adonan.

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu. Masukkan adonan, beri potongan nangka sisa diatas adonan. Panggang sampai matang.

Nangka

Bolu Nangka Panggang

Cuci bersih bebek dan potong sesuai selera.

Masukkan ke dalam wajan dan tambahkan bumbu ungkep.

Aduk semua bumbu ungkep hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Goreng hingga matang. Sajikan dengan sambal.

Bebek goreng yang sebelumnya di ungkep khas dari surabaya. Tinggal goreng ketika akan dinikmati.

Bumbu Halus ( Diblender )

Daun Jeruk

Bebek Goreng

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong kecil.

Tumis semua irisan bawang bersama daun salam, sereh, laos masak hingga harum, masukan irisan cabe aduk rata.

Tambahkan air, masukan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak dan pastinya kesukaan orang-orang rumah.

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Wortel

Tumis Daging Wortel

Bersihkan usus, rebus sebanyak 2 kali lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan serai hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, cabe rawit, cabe keriting merah dan hijau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan usus dan masak selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan selagi hangat.

Masakan rumah sederhana tapi bikin nambah nasi terus

Bahan bumbu halus

Daun Kemangi

Usus Bumbu Kuning Kemangi

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Bumbunya meresap, rasanya enak. Cabe sengaja di masukkan utuh karena anak biar bisa ikutan makan juga..

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Jeruk Nipis

Kencur

Lada

Ayam Kecap Bumbu Ulek

Tumis bawang puting, bombay dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan daging.

Kemudian tambahkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih.

Tambahkan rumput laut, garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa dan sajikan.

Rumput Laut

Sup Rumput Laut

Potong dada ayam sesuai selera, cuci bersih.

Siapkan bumbu lalu blander, daun jeruk di iris-iris.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkam gula, garam, lalu masukkan ayam dan daun jeruk, cek rasa sajikan.

Cabe Merah Besar

Ayam Pedas Daun Jeruk

Iris tipis kol dan buncis, serut wortel, lalu cuci bersih.

Masukan terigu, tepung beras, kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng adonan bakwan sampai kering, tiriskan.

Kriuk di luar lembut di dalam.
Inspirasi cemilan di  pagi hari.

Yuk di coba sobat Yummy🤗🎵😍

Resep Tumis Genjer Ebi Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Genjer Ebi Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif