Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus ayam bersama jahe, daun bawang dan garam sampai matang.

Langkah 1

Suwir-suwir ayam yang sudah dikukus. Sisihkan.

Langkah 2

Iris bawang merah, cabai hijau besar, cabai merah besar, cabai rawit, serai dan daun jeruk.

Langkah 3

Kemudian tambahkan garam, gula pasir, terasi, air jeruk nipis dan minyak panas. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan ayam suwir. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sambal Matah :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ayam Kukus Suwir Sambal Matah

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, cuci bersih kemudian potong-potong.

Ulek sampai halus bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar.

Masukkan singkong ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, kemudian rebus hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan kunyit bubuk. Rebus kembali hingga singkong empuk dan air menyusut.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan singkong goreng hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Memanfaatkan singkong hasil panen dari kebun.

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Singkong

Singkong Goreng Bumbu Kunyit

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, dan kemiri menggunakan chopper.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuangkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa untuk cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Petai adalah salah satu makanan favorit papaku. Petai dimasak dengan apapun pasti beliau suka. Kali ini, saya buat sambal petai campur ikan cakalang. Membawa kembali kenangan waktu masih tinggal serumah dengan papa saat belum menikah.

Ikan

Kemiri

Petai

Sambal Cakalang Petai #NovemBERNOSTALGIA

Tumis bawang putih & bawang daun sampai wangi sedap, masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk & garam, aduk rata.

Masukkan orak arik telur & baso ikan, aduk rata.

Masukkan udon, aduk rata. Lalu tambahkan tauge & minyak wijen, aduk lagi sampai rata. Koreksi rasa.

Udon goreng menu nostalgia saat tinggal di Nagoya, Jepang.

Bakso Ikan

Daun Bawang

Saus Tiram

Yaki Udon

Siapkan bahan yang diperlukan, tumbuk halus biskuit kelapa.

Setelah biskuit halus, tuangkan kental manis sambil diaduk sampai kalis.

Setelah adonan kali, bikin bentuk bulat-bulat.

Tuangkan meises di wadah, guling-gulingkan bulatan tadi dalam meses sampai adonan habis.

Masukkan freezer sebentar sekitar 30 menit dan sajikan.

Cuma dengan 3 bahan bisa buat cemilan kesukaan anak.

Biskuit

Kelapa

Coklat Roma Kelapa #RabuEkstraPoin

Haluskan bahan halus dan taruh dipanci bersama bahan aromatik

Cuci bersih udang dan siapkan daun singkong yang sudah dipotong

Masukkan seasoning koreksi rasa dan masak sampai matang

Bahan Halus 

Bahan Aromatik

Seasonin

Santan

Udang

Gulai Udang Daun Singkong

Masukkan tepung serba guna dan daun bawang.

Beri air secukupnya, lalu beri tepung terigu. 
Aduk lagi, tambahkan air hingga konsistensi yang diinginkan.

Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisi berubah menjadi kecoklatan. 
Tiriskan.

Tempe dibalut dengan tepung serba guna basah yang dicampur dengan daun bawang.

Tepung

Tepung Terigu

Tempe Crispy Simple

Marinasi tempe dengan bawang putih, garam, dan penyedap rasa.

Kemudian, goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis cabai rawit, cabai hijau, dan bawang merah sampai layu.

Kemudian ulek dan tambahkan garam, gula pasi,r dan penyedap rasa.

Beri perasan jeruk.dan aduk rata. Penyet tempe diatas sambal dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang enak dan juga mudah dibuat. Yuk cobain!

Bahan sambal

Gula

Jeruk Nipis

Tempe Penyet Sambal Ijo #NovemBERNOSTALGIA

Tumis bawang merah , bawang putih , daun seledri, dan daun bawang , tumis sampai harum dan layu

Setelah perbawangan layu , masuk kan labu Siam dan wortel, kemudian di aduk rata

Tambahkan air putih bersih , aduk sebentar

Tambahkan garam , penyedap rasa, dan micin , kemudian aduk hingga bumbu nya larut

Kemudian tutup sayur , masak hingga kuah nya mendidih dan sedikit menyusut

Setelah matang , cek rasa , kalo di rasa kurang , boleh tambahin bumbu sesuai selera, ini dia sup labu Siam wortel simple dan enak siap di sajikan 😉 , makan dengan lauk apa pun makan jadi lebih nikmat , selamat mencoba 😉

Sayur bening labu siam wortel ini cocok untuk menu harian yang simpel dan sehat. Kuahnya segar, rasanya ringan, dan mudah dibuat hanya dengan bahan sederhana. Pas banget jadi pendamping lauk apa saja.

Labu Siam

Seledri

Wortel

Sup Labu Siam Wortel

Rebus daun singkong di air mendidih yang sudah ditambah garam hingga empuk. Angkat, tiriskan dan peras airnya setelah dingin.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, gula, garam, dan lada. Aduk rata.

Tambahkan air, lalu didihkan. Tambahkan daun singkong, cabai rawit utuh dan teri goreng, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat. Spicy gulai daun singkong siap disajikan.

Gulai daun singkong pedas adalah sayur favorit keluarga. Campuran teri dan daun singkong enak banget dan bikin boros nasi hangat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Ikan Teri

Lengkuas

Spicy Gulai Daun Singkong

Masak bahan puding kaca menjadi satu hingga mendidih

Tuang adonan puding ke dalam biskuit sedikit demi sedikit

Masak adonan puding putih, lalu tuang ke dalam adonan puding biskuit yang telah berkulit

Setelah itu masak lagi bahan untuk puding coklat, aduk hingga coklat bubuk menyatu, baru masak hingga mendidih

Terakhir timpa dengan adonan puding coklat, tunggu hingga uap panas puding bilang, kemudian simpan puding 10 menit di dalam lemari es agar mudah mengeluarkan dari cetakan

Ada stok biskuit, bingung mau diapain, karena kalau gak diolah jadi sesuatu, pasti bakalan awet, cuz kita buat yang seger dan mengenyangkan

Puding Kaca

Puding Susu

Puding Coklat

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Coklat Biscuit Roma #DiRecookYummy

Buang insang dan kotoran ikan, potong-potong lalu cuci hingga bersih.

Masukkan ikan ke dalam panci, tambahkan sereh geprek, garam kasar,penyedap rasa dan kunyit bubuk.

Masak hingga ikan matang, angkat ikannya, sisakan air rebusan.

Kupas mangga lalu pasrah, beri garam kasar lalu remas-remas hingga airnya keluar, bilas.

Salin mangga di piring saji, beri air rebusan ikan dan kaldu bubuk, aduk lalu cek rasa, beri cabe rawit, sajikan dengan ikan pallu ce'la.

Kenalin, masakan jadul dari Makassar, bikinnya gampang dan minim bumbu.

Bahan Raca' Mangga

Kunyit

Mangga

Serai

Pallu Ce'la Bolu Dan Raca' Mangga #NovemBERNOSTALGIA

Panaskan pan, masukkan mentega. Masukkan bawang bombai dan tumis hingga wangi

Masukkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk

Langkah 9

Masukkan pasta. Masak hingga mendidih, matikan kompor dan sajikan

Langkah 10

Farfalle adalah pasta berbentuk pita. Soup ini creamy dan masaknya pun cepat. Sarapan kesukaan anak-anak.

Tambahkan sosis atau semua kesukaan anak-anak.

Seasoning ( Bumbu ) :

Lada

Mentega

Pasta

Sosis

Farfalle Creamy Soup

Lalu masukan 1 buah bakso sapi ukuran besar dan 2 buah bakso sapi ukuran kecil

Lalu masukan irisan 2 siung bawang merah dan 5 buah cabai rawit merah yang sudah di cuci bersih

Lalu masukan 2 lembar daun salam dan 5 cm lengkuas segar yang sudah di cuci bersih

Lalu masukan 100 gram kwetiau, 50 gram caisim, 1/2 sdt garam dapur, 1/2 sdt kaldu sapi bubuk, 1/2 sdt cabai bubuk, 1 sdm minyak bawang, aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu 5 menit, dan sajikan selagi hangat

Bakso

Sawi

Kwetiau Bakso Cabai Rawit

Goreng ikan sampai matang, lalu buang tulangnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Masukkan ikan dan aduk sampai rata, lalu tuangkan air secukupnya.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Tambahkan irisan tomat dan masak sampai meresap. Jangan lupa untuk tes rasa.

Menu sederhana yang enak dan juga mudah dibuat, cocok dimakan dengan nasi hangat.

Resep Tumis Ikan Layang Kecap #NovemBERNOSTALGIA

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ikan Layang Kecap #NovemBERNOSTALGIA

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis