Ubi Panggang Keju

Step 1

Kukus ubi sampai lunak. Haluskan menggunakan garpu.

Step 2

Masukkan garam, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata.

Step 3

Masukkan mentega leleh. Aduk rata.

Step 4

Siapkan loyang, kemudian olesi dengan mentega. Masukkan adonan. Ratakan dan tekan-tekan menggunakan sendok sampai padat, taburi toping keju parut. Lalu tekan lagi agar keju menempel.

Step 5

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin. Siap disajikan.