Udang Bombay Asam Manis #JagoMasakMinggu10

Step 1

Setelah udang di kupas &dicuci bersih. Balurkan udang satu per satu dengan tepung maizena.

Step 2

Goreng udang hingga garing, lalu tiriskan.

Step 3

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay (jangan sampai layu agar masih kriuk kriuk ketika dimakan).

Step 4

Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos sambel, air secukupnya, dan lada hitam. Silahkan atur saos asam manis sesuai selera ya.

Step 5

Masukkan udang ke dalam saos asam manis, aduk sebentar, dan siap dihidangkan! Selamat mencoba udang gurih asam manis dengan sensasi bawang bombay yang kriuk kriuk!