
Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Kombinasi gurih, manis dan asamnya pas.
200 gr udang kupas
3 sdm tepung bumbu serbaguna
1 buah wortel
50 gr buah nanas
1/2 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
3 sdm saus tomat
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
200 ml air
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Secukupnya minyak goreng

Langkah 1
Balur udang dengan tepung bumbu sampai rata.

Langkah 2
Goreng udang sampai matang.

Langkah 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 4
Tambahkan wortel dan nanas, masak sampai layu.

Langkah 5
Bumbui dengan saus tomat, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 6
Tambahkan air lalu aduk sampai saus larut dan mendidih.

Langkah 7
Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental.

Langkah 8
Matikan api, masukkan udang goreng, aduk sebentar lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua