Udang Saus Asam Manis

Resep Udang Saus Asam Manis

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Kombinasi gurih, manis dan asamnya pas.

Bahan Utama

200 gr udang kupas

3 sdm tepung bumbu serbaguna

1 buah wortel

50 gr buah nanas

1/2 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

3 sdm saus tomat

1 sdm gula

1 sdt kaldu bubuk

200 ml air

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Balur udang dengan tepung bumbu sampai rata.

Langkah 1

Balur udang dengan tepung bumbu sampai rata.

Goreng udang sampai matang.

Langkah 2

Goreng udang sampai matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan wortel dan nanas, masak sampai layu.

Langkah 4

Tambahkan wortel dan nanas, masak sampai layu.

Bumbui dengan saus tomat, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan saus tomat, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk sampai saus larut dan mendidih.

Langkah 6

Tambahkan air lalu aduk sampai saus larut dan mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental.

Langkah 7

Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental.

Matikan api, masukkan udang goreng, aduk sebentar lalu sajikan.

Langkah 8

Matikan api, masukkan udang goreng, aduk sebentar lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait