Resep Udang Saus Tiram
Mama Kafa
5.0
(1 Rating)
Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Olahan udang satu ini cukup simpel dan anti ribet lho! Meski begitu soal rasa recommended banget apalagi
Bahan Utama
250 gr udang
5 buah tahu putih
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit hijau
1/2 cm jahe
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdm tepung maizena
2 lembar daun jeruk
100 ml air
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng tahu hingga matang dan berkulit. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, cabe merah keriting, cabe rawit, dan daun jeruk, lalu masak hingga layu.
Langkah 3
Masukkan udang, lalu masak hingga udang berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan saus pedas, saus tiram, lada bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan air dan tahu goreng, lalu aduk sampai rata dan masak hingga mendidih.
Langkah 6
Setelah mendidih, tambahkan larutan tepung maizena dan aduk sampai rata. Masak hingga matang dan jangan lupa untuk cek rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
