Langkah 1

Masukan semua bumbu ke dalam tepung terigu aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Celupkan kedalam air, kemudian gulingkan lagi tepung terigu hingga terbalut rata.

Langkah 4

Setelah semua selesai, panaskan minyak secukupnya, goreng udang hingga matang, angkat, dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Lada

Tepung Terigu

Udang

Udang tepung

Iris tipis daun bawang, cabe rawit merah, cabe keriting, dan bawang merah.

Bumbui dengan menggunakan penyedap, garam, dan merica. Kemudian, kocok lepas telur.

Goreng telur dengan menggunakan panci teflon.

Balikan telur supaya matangnya merata. Beri tambahan mayonaise di atas telur supaya tambah enak.  Siap di hidangkan!

Langkah 6

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Cabe Daun Bawang

Bakar terong hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Pindahkan kecobek dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu ulek hingga halus.

Kucuri jeruk limau kuit, koreksi rasanya.

Letakkan terong bakar diatas sambal, penyet-penyet dengan ulekan dan siap disajikan.

Enak banget dan pastinya bikin boros nasi.

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Terong

Terong Bakar Sambal Kemiri

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masukkan bawang putih cincang yang sudah ditumis dengan minyaknya lalu masukkan batang sawi hijau. Setelah itu masukkan bumbu dan koreksi rasa, sisihkan. Bakso bisa dimasukkan di kuah untuk menghangatkan bakso.

Tumis bawang merah dan bawang putih sudah dihaluskan bersama bahan lainnya hingga tanak.

Masukkan daging ayam cincang lalu masak hingga 2/3 matang, kemudian masukkan bahan lainnya, koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

Cara penyajian: siapkan bahan penyajian mie di mangkuk lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tata toping ayam, sayuran rebus, bakso lalu isi kuahnya. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Ayam

Sawi

Mie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan gula dan telur hingga gula larut menggunakan mixer.

Tambahkan pasta dan pewarna makanan warna hijau, lalu mixer kembali hingga adonan kental berjejak.

Tambahkan santan, tepung terigu, dan susu bubuk, lalu mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan keju, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Taburi dengan keju diatasnya.

Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang.

Keluarkan dari loyang selagi panas, potong-potong setelah dingin.

Langkah 7

Salah satu jenis bolu jadul, disini saya tambahkan santan, pasta pandan, dan keju.

Gula

Keju

Pewarna Makanan

Susu

Bolu Bapel Pandan Keju

Panaskan minyak, goreng gembus hingga kuning kecoklatan . Kemudian angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Camilan favorit yang mengingatkan kampung halaman.

Tempe

Tepung

Terigu

Beras

butir

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur

Gembus Tempe Goreng Tepung #AlaAnakKos

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum.

Masukkan kwetiau aduk rata (sebelumnya kwetiau sudah disiram air dicuci).

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Tambahkan kol dan bawang daun iris aduk rata sampai layu.

Koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.

Kwetiau

Kecap

Kwetiau Goreng Simple

Bersih kan ikan buang kotoran kemudian cuci di air mengalir sisihkan

Lumuri ikan dengan air perasaan jeruk nipis

Baluri ikan dengan bumbu halus hingga merata diamkan selama 15 menit

Panaskan minyak goreng ikan hingga berwarna kecoklatan angkat tiriskan

Ikan goreng lauk untuk sarapan keluarga ku

Bakso Ikan

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Dalam panci masukkan gula, bubuk jelly dan air, aduk rata.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Masukkan bubuk perasa. Aduk rata.

Tuang dalam wadah kemudian bekukan. Setelah beku, potong jelly kecil-kecil.

Campur bubuk minuman jeruk, kental manis dan air matang, aduk rata.

Siapkan gelas saji, beri potongan jelly kemudian tambahkan es batu. Tuang cairan susu. Sajikan dingin.

Susu Mangga

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Susu Jelly Mangga

Kocok lepas telur dan 1/4 sdt garam kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan kemudian potong kecil-kecil.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang aduk rata.

Tuang air panas sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Selanjutnya ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan isi dengan telur dadar lalu bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air hingga mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng setelah mendidih masukkan adonan cilok rebus sampai mengapung.

Masukkan cilok yang sudah mengapung kedalam kukusan dan kukus selama 15 menit.

Cilok Kanji Isi Telur Dadar

Rebus agar agar mereka sesuai cara memasak hingga mendidih, Kemudian angkat dan simpan dalam wadah, dinginkan atau masukkan dalam kulkas agar lebih cepat padat, kemudian potong.

Masak cincau sesuai anjuran dalam kemasan hingga mendidih, Kemudian angkat dan simpan dalam wadah cetakan, dinginkan, potong dadu kecil

Tata cincau, agar-agar, pepaya, semangka, sagu mutiara dan kelapa muda dalam mangkuk saji

Tamba take ketan, roti dan kacang, Tambahkan kental manis dan secukupnya es batu, sajikan

Cincau

Singkong

Buah

Kelapa

Roti

Kacang

Santan

Sirup

Es Campur Sederhana #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam, angkat, cuci bersih lagi dan tiriskan

Siapkan langseng, alasi dengan daun salam, panaskan sampai mendidih, lalu kukus beras ketan setiap 5 menit siram air, sambil aduk-aduk di dalam langseng lakukan dua atau tiga kali, setelah itu masak sampai matang, selama 20 menit

Kerok bagian kulit hitam nya sampai bersih, lalu parut kelapa, masukkan ke dalam wajan

Masukkan kelapa sangrai ke dalam cobek, tambahkan gula merah

Tambahkan gula pasir dan garam, tumbuk sampai halus

Siapkan mika ukuran sedang, alasi dengan kertas nasi, masukkan 1 centong nasi ketan

Langkah 8

Langkah 9

Tutup dan kunci dengan hekter, siap untuk disajikan atau didagangkan

Langkah 10

Kudapan empuk, gurih dan manis, bisa untuk ide jualan

Beras Ketan

Gula Merah

Ketan Gurih

Persiapkan semua bahan, uleg/haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, gula, garam dan penyedap.

Persiapkan untuk buat mini eggs, kocok telur dengan tepung maizena, garam, lada hitam, penyedap jamur dan kol.

Kemudian goreng telur dengan margarin di wajan kecil-kecil sampai kecoklatan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai baunya harum.

Masukkan cabai keriting, aduk-aduk sebentar.

Masukkan santan cair dan ditunggu sampai hangat.

Setelah kuah hangat, masukkan mini eggs nya kedalam kuah, aduk perlahan sampai panas merata.

Setelah hampir mendidih, masukkan belimbing wuluh dan cabe lalap nya.

Diaduk terus dengan perlahan sampai mendidih, kemudian angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Telur Puyuh

Mini Eggs Bumbu Pecel

Rebus kentang dan wortel bersama 500 ml air hingga empuk.

Panaskan olive oil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan wortel dan kentang.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan pala serut. 
Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. 
Sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Kentang

Pala

Wortel

Semur Telur Puyuh Kentang Wortel

Potong-potong sayuran dan tempe sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum. Kemudian masukan air dan pengganti santan/ santan. Masak hingga panas.

Masukan semua bahan ke dalam kuah. Kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula.

Masak hingga sayuran layu dan kuah mengental. siap disajikan.

Salah satu variasi masukan rumahan yang tinggi protein dan serat. Kuah dapat menggunakan santan atau krimer pengganti santan sesuai kebutuhan. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Labu

Sayur Terubuk Labu Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sampai benar-benar halus, rasakan dengan tangan. Kalau ada yang bergerindil dilumatkan lagi.

Masukkan tepung tapioka dan campur merata sampai kalis tidak lengket.

Pada tahap ini bisa langsung digoreng. Bisa juga di diamkan 30 menit. Tutup rapat dengan serbet si suhu ruang.

Setelah di keep, bulatkan dan isi coklat meises.

Ini yang tanpa isi coklat. Bulatkan dan goreng di api kecil.

Ini yang isian coklat. Setelah mengembang di penyet satu persatu. Biarkan garing dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ini isian coklat. Menul empuk dan kenyal.

Bismillah

Sebenarnya bisa banget dibuat koping tengahnya
Triknya adalah,ketika sudah mekar. Dipenyet bola ubi nya.

Resep Urap Labu

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Labu

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis