Resep Veggie Shrimp Crispy Sticks
Wahida Ida
5.0
(1 Rating)
Nikmati camilan sehat dan renyah ini, perpaduan sayuran segar dan udang yang dibentuk menjadi stik gurih. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dala
Bahan Utama
10 gr daun bayam
20 gr wortel
100 gr udang kupas
1 butir putih telur
10 gr tepung maizena
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air, masukkan bayam dan wortel. Rebus sekitar 1–2 menit hingga sedikit lunak. Tiriskan, kemudian cincang halus
Langkah 2
Masukkan 100 gr udang kupas dan 1 putih telur ke dalam food processor. Proses hingga halus dan lembut
Langkah 3
Dalam wadah, campur udang halus, sayuran cincang, dan 10 gr tepung maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi adonan lembut dan sedikit lengket
Langkah 4
Tuang adonan ke dalam piping bag, panaskan sedikit minyak dalam wajan
Langkah 5
Semprotkan adonan di atas wajan membentuk stik panjang. Goreng dengan api kecil hingga berubah warna menjadi keemasan dan renyah
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
