Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan teri, oseng sebentar sampai berubah warna.

Langkah 2

Masukkan tahu putih dan air, biarkan mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui lada, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak sampai matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tumis Kembang Turi Tahu Teri

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu, lalu lumatkan dengan sendok.

Masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan udang rebon dan daun bawang. Aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk rata kembali.

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Enak dan gurih. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Kunyit

Perkedel Tahu Rebon Basah

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Kupas kentang dan potong-potong kotak kecil, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan hati ampela dan kentang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas kesukaan keluarga, yuk cobain!

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela Kentang

Iris bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan minyak hingga harum.

Masukkan tauge dan sawi yang telah dipotong, tumis hingga layu.

Masukkan kornet tumis hingga kecoklatan, masukkan saus barbeque dan saus tiram.

Masukkan mie lalu tambahkan garam dan lad, masak hingga meresap. Sajikan dengan potongan parsley diatasnya.

Bawang Bombay

Kornet

Sawi

Tauge

Mie Kornet Barbeque #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih lalu potong potong seukuran jari telunjuk selada airnya.Lalu sisihkan.

Kupas bawang merah lalu iris-iris tipis .

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit. Setelah panas lalu masukkan irisan bawang .Oseng sampai tercium harum.

Beri bumbu kaldu bubuk kaldu jamur, merica,gula pasir, bawang putih bubuk , dan garam.

Oseng sampai matang lalu siap di hidangkan .

Langkah 7

Lalu iris tomat . siap di hidangkan di atas oseng selada air .lalu siap di sajikan untuk keluarga .

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Setor recook ya mbak.... Sederhana, enak dan menyehatkan. Makasih sharing resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Gula

Tomat

Oseng-oseng gurih selada air

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, ketumbar, kecap, air jeruk & santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, biarkan dingin.

Campur ayam & bumbu, aduk rata. Diamkan dalam kulkas 2 jam.

Panggang sate dengan api kecil hingga matang.

Sate ayam empuk & juicy dengan bumbu pedas, manis, asin, asam & gurihnya santan 👍

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Santan

Sate Ayam Pedas Manis

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan daging dan pepaya muda. Masak hingga pepaya setengah matang.

Masukkan taoge pendek dan daun bawang merah.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Bumbu Halus :

Pepaya

Rawon Kates Taoge Pendek

lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu cuci hingga bersih

buat bumbu halusnya. haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. tambahkan sejumput garam

tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. masak hingga harum dan tidak bau langu

balurkan bumbu yg sudah ditulis secara merata ke paha ayam, tambahkan air bolak balik hingga rata

ungkep ayam, tambahkan 3 sdm kecap manis hingga berwarna kecoklatan, sesekali sambil dibolak balik

panaskan margarin, lalu tata potongan ayam diatas grill pan atau teflon (pakai api sedang)

ada sisa bumbu ungkep, tambahkan 2 sdm kecap manis lalu aduk rata

bolak balik ayam sambil diolesi sisa bumbu ungkep tadi, bakar hingga matang kedua sisi

bahannya sederhana, cara bikinnya mudah dan cepat

butir

Jahe

Kemiri

Salam

Kecap

Margarin

Ayam Bakar Teflon

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan cabe gendot, aduk rata. Beri air secukupnya.

Tambahkan garam, gula putih, gula merah, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Tambahkan santan. Aduk rata, masak hingga santan mendidih dan air berkurang. Matikan api dan sajikan.

Salah satu menu favorit makanan khas lebaran.

penasaran dengan resepnya jadi aku recook untuk #RecookRamadhanMinggu3.  setidaknya nggak penasaran lagi kedepannya rasanya seperti apa, soalnya unik buat aku,  terimakasih resepnya sangat bermanfaat 🙏

Assalamualaikum mba. ijin setor recook. terima kasih inspirasi resep nya. buat  nya simple tapi bikin boros nasi🤤. #RecookRamadhanMinggu3

Sebenarnya pengen nyoba rasanya cabe gendot, tapi udah muterin pasar nggak nemu ya sudahlah pakai cabe hijau besar biasa aja. Kebetulan punya stok bumbu dasar putih jadi langsung eksekusi. Makasih resepnya mbak #RecookRamadhanMinggu3

Setor recook ya chef, disini saya pake cabe hijau biasa. Setiap lebaran, pasti kangen banget sama masakan sunda yang satu ini. Terimakasih inspirasi resepnya🙏. #RecookRamadhanMinggu3

Daun Salam

Serai

Ase Cabe Ijo

Haliskan bawang putih, kemiri, lengkuas, dan air secukupnya dengan blender.

Tuang bumbu halus pada potongan ayam dengan garam, kunyit bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan selama minimal 15 menit.

Tuangkan ayam dengan daun salam pada wajan, lalu masak hingga berubah warna.

Tuangkan air secukupnya, lalu bumbui dengan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.

Masukan irisan tempe dan masak hingga menyusut.

Tambahkan irisan bawang daun, lalu aduk sampai rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

Ayam Tempe Bawang Daun

Tambahkan air es, blend semua bahan hingga halus

Melon

Semangka

JUS SEMANGKA MELON #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk lemon/nipis agar tidak bau amis.

Goreng ikan hingga matang, tapi jangan sampai terlalu kering.

Kemudian masukan ikan goreng, tuang 250 ml air lalu  beri garam dan gula secukupnya.

Terakhir masukan potongan daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga meresap, sajikan.

Cobain yuk masak ikan dengan cara dipesmol. Ikannya bisa pakai ikan apa saja tergantung selera.

Ini menu buka puasa aku hari ini.. Coba-coba karna emang udah penasaran sama makanan ini, dan enak banget.. Bakal jadi menu andalan aku😊😁

Ikan

Jeruk Nipis

Pesmol Ikan Nila

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu hilang

Masukkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas

Masak sampai menyusut dan santan mengental. Lalu siap disajikan

Kare ayam paling enak di buat agak kental.

Kare ayam kampung

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam

Panaskan minyak goreng, lalu masak kedua sisi ayam sampai kecoklatan berkulit dengan api kecil

Tambahkan air, masak hingga mendidih, tutup dan masak hingga air menuyusut dan kental

Buka tutup, masak hingga kuah kering berminyak dengan membolak balik ayam

Buat saos sambal: panaskan minyak goreng, tumis sisa bumbu marinasi hingga wangi dan kering

Tambahkan air masak hingga mendidih, lalu tambahkan saos tomat

Langkah 9

Langkah 10

Saya beberapa kali berkunjung ke Bangladesh dan di ibukotanya, Dhaka hampir semua restoran menyajikan ayam bakar. Rasanya sangat enak, bumbu meresap sampai ke dagingnya.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Asam Jawa

Jinten

Kecap Asin

Yogurt

Bengali Grilled Chicken

Masukkan semua bumbu dan bahan dalam panci. Tambahkan garam jika perlu.

Tambahkan air, aduk rata perlahan. Nyalakan kompor api sedang.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam. Matikan api.

Pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas jika uap panas sudah hilang. Ayam ungkep kalasan siap olah setiap saat. 💕

Dibanding dengan ayam bumbu kuning, ayam kalasan ini rasanya lebih kompleks. Ada gurih dan ada manisnya, ngga heran kalau ayam kalasan jadi best menu jika dibakar/panggang. 

Ayam ungkep kalasan, bisa digoreng ataupun dibakar setiap saat. 
Favorite keluarga banget. 💕

Daging

Sereh

Lengkuas

Jeruk

Ayam Ungkep Kalasan Bumbu Instan

Potong kecil-kecil buncis dan iris bumbu (bawang merah, bawah putih, cabai merah).

Potong-potong tempe, rendam dengan air garam kemudian goreng hingga matang, angkat.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan secukupnya air, masukkan buncis dan bumbui garam, gula, kaldu bubuk serta msg, aduk rata.

Masak hingga buncis lunak dan koreksi rasanya, terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng kemudian aduk merata, angkat.

Masak simpel dan ekonomis yuk, resep tumis buncis dengan tempe, cara buatnya mudah dan rasanya nikmat.

Bengbeng

Kacang Mete Beng-Beng

Alpukat Kocok Dalgona BengBeng #JagoMasakMinggu4

Bolu Gulung Bengbeng #Rabuekstrapoin