Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian mixer kecepatan tinggi selama 12 menit hingga mengental.

Langkah 2

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Langkah 3

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan.

Langkah 4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 5

Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong sesuai selera setelah dingin.

Langkah 6

Bolu empuk meskipun tanpa bahan pengembang, hanya dengan 4 bahan saja.

Bahan Utama

Susu

Tepung

Bolu Empuk Tanpa Pengembang

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang terigu, skm dan essen mocca. Mixer hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan margarin aduk balik dengan spatula.

Panggang di suhu 180° api atas bawah selama 50 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Biarkan hangat. Beri topping.

Resep dari almarhumah mama 😋😋 gak pakai timbangan cuma takaran gelas. Di sini aku pake gelas belimbing yaaa.

Halal

Margarin

Bolu Mocca jadul

Potong tahu, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan tahu tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata.

Terakhir tambahkan lada hitam bubuk. Koreksi rasa dan sajikan hangat.

Menu masakan simple dan sat set. Sudah pasti rasanya enak.

No Alcohol

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu Kecap Lada Hitam

Seduh talas dengan air mendidih dan diamkan selama 5 menit. Cuci hingga bersih dan tidak licin, tiriskan.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan talas, masak hingga talas empuk. Buang setengah airnya.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak hingga gula larut.

Setelah dingin kuah akan mengental. Sajikan.

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Kolak Talas Gula Merah

Kupas singkong cuci bersih kemudian parut, peras singkong jika terlalu berair.

Ulek sampai halus bawang putih, ketumbar garam, gula dan kaldu bubuk.

Campur singkong dengan bumbu halus, tapioka dan daun bawang aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Siapkan air hingga mendidih, cetak adonan kerupuk di bagian tutup panci, kemudian tutupkan tutup panci di atas air yang mendidih.

Setelah adonan kerupuk matang angkat dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.

Ambil adonan kerupuk menggunakan bantuan spatula tata dan jemur kerupuk sampai kering.

Memanfaatkan singkong yang baru saja dipanen.

Ketumbar

Singkong

Kerupuk Samiler

Didihkan air lalu masukan daging dan iga rebus kira-kira 5 menit sampai air terlihat keruh kemudian angkat

Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

Masukkan air dan tambahkan daging, Merica bubuk, kayu manis, cengkeh. Kemudian masak hingga daging empuk.

Tambahkan kentang, wortel, cabe rawit hijau, dan garam. Masak hingga matang.

Setelah matang, koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan tomat dan daun bawang serta seledri. Sajikan selagi hangat dengan pelengkap.

Kemaren ngobrol sama temen bahas sop janda ,dia kasih rekomendasi sop janda yang enak di Surabaya 
Eh jadi inget lah di kulkas masih ada daging qurban. Ya wis nyoba aja bikin sendiri, daripada menunggu harus pergi ke Surabaya kan kelamaan 😀.
Karena ini untuk anak-anak, jadi cabenya aku masukin utuh biar gak pedes sama ditambah kentang dan wortel
Rasannya enak, gurih, seger, pedes.

Daging Sapi

Seledri

Wortel

Cengkeh

Kayu Manis

Sop Janda

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali margarin dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan lalu diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar saja.

Bagi adonan masing-masing 30 gr kemudian bulatkan. Istirahatkan adonan selama 10 menit.

Ambil 1 bagian adonan kemudian pilin memanjang.

Langkah 7

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan adonan selama 20 menit. Setelah mengembang, oles dengan susu cair. Lalu taburi dengan parsley bubuk.

Langkah 8

Panggang selama 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 9

Enak banget. Favorit ku nih kalau roti gurih gini.

Isian & Toping :

Alat & Perlengkapan

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Roti Sosis Lilit

Bersihkan ikan dari sisiknya dan kerat kedua sisi.

Bumbu Marinasi

Bahan Sambel Kecap

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Kunyit

Nila Goreng Sambal Kecap

Siapkan ikan pe asap dan tempe. Potong-potong lebih kecil.

Iris-iris bahan bumbu. Jika ingin pedas, gunakan cabai rawit lebih banyak.

Kemudian tumis bumbu iris tadi. Hingga harum.

Kemudian masukkan tempe dan ikan pe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Ikan pe asap sedapnya dimasak pedas. Yukk masak..

Tomat

Oseng Ikan Pe Tempe

Kocok telur hingga mengembang, pakai whisk saja.

Masukkan gula pasir dan garam, kocok hingga larut.

Masukkan tapai dan aduk-aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Panggang selama 40 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15 menit suhu 150 derajat.

Angkat dan beri olesan margarin dan tabur parutan keju, lalu panggang lagi selama 20 menit. Angkat dan biarkan hangat, keluarkan dari loyang, siap potong-potong dan hidangkan selagi hangat 😋

Langkah 10

Wadai / kue khas Banjarmasin - Kalimantan Selatan.

Berkali-kali buat, mau nyimpen resep juga di yummy semoga ga jadi plagiat.
Ini dah jd resep andalanku, buatnya mudah murah enak rasanya.
Terutama jd andalan untuk hantaran, pas banget cantik dengan loyang khas wadai bingka.
Silahkan dicoba 🙏

Santan

Tape Singkong

Bingka Tapai Singkong

Kupas ubi, potong memanjang kemudian cuci sampai bersih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan ubi goreng hingga matang.

Campur air, gula dan vanili masak dengan api kecil hingga mendidih mengental.

Setelah itu masukkan ubi aduk hingga gula mengkristal.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Yummy.

Vanilla

Ubi Karamel

Soto

Sroto sokaraja

Soto Daging Pekalongan

Soto Ayam Kampung

Tahu Cambah Kuah Soto

Soto Bening Boyolali

Soto Mahakam

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Magicom

Soto Banjar Ceker

Soto Tangkar Daging Sapi

Soto Tamanan khas Kediri

Siapkan air di wadah, beri garam, masukkan biji labu, diamkan semalaman, selain untuk penambah rasa asin, garam berfungsi untuk menghilangkan lendir di biji labu.

Panggang di airfyer suhu 175° selama 10 menit.

Memanfaatkan biji labu untuk jadi cemilan favorit.

Labu

Kuaci Labu Parang

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan hentikan pemberian air panas, jika adonan sudah bisa dibentuk.

Bulatkan adonan sesuai selera, lalu masak air hingga mendidih dan rebus cilok hingga matang serta mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan aduk rata. Masak hingga bumbu harum.

Masukkan kacang tanah dan air, jika sudah mendidih masukkan garam, gula merah, dan kecap manis. Lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masak dengan api kecil hingga bumbunya meresap dan mengental serta bumbunya mengeluarkan minyak, kemudian angkat dan sajikan.

Makanan favorit dari kecil, bikin sendiri bumbu kacangnya lebih terasa.

Bumbu Kacang :

Mbak Retno aku setor recook, tapi aku sesuaikan dengan selera aku sendiri nggak pakai daun-daunan caos kacangnya soalnya nggak terlalu suka baunya, enak pol sesuai harapanku

Lada

Tepung Tapioka

Cilok bumbu kacang

Siapkan bumbu halus kemudian haluskan, beri air, aduk rata.

Balur bumbu halus dengan sukun secara merata, diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng sukun hingga kuning kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil.

Sukun Goreng Kunyit

Siapkan air kelapa dan daging buah kelapa

Potong-potong semangka dan mangga sesuai selera

Masukkan es batu, mangga, dan semangka ke dalam gelas saji

Masukkan simpel sirup, daging kelapa muda, dan air kelapa muda

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa

Mangga

Semangka

Es Kelapa Mangga Semangka

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian kukus selama 10 menit.

Buang bagian kepala ikan dan isi perutnyanya, belah menjadi 2. Kemudian goreng hingga kecoklatan (hati-hati saat menggoreng, karena ikan rawan meledak).

Siapkan bahan bumbu halus, iris kasar bumbu, lalu goreng hingga layu.

Setelah bumbu di goreng, haluskan bumbu dengan di blender atau di ulek (sesuai selera).

Masakan mudah, cepat dan lezat🤤 disajikan dengan sayur bening lebih nikmat🤤🤤

Coriander

Tenderloin Steak Coriander #RabuEkstraPoin

Beef Burger Coriander #RabuEkstraPoin