Langkah 1

Campurkan ke dalam telur, beri garam dan lada.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Gulung. Beri lapisan telur lagi. Gulung lagi sampe telur habis.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Crab Stick

Daun Bawang

Garam

Telur

Telur Gulung Crabstick

Kemudian mixer kecepatan tinggi selama 12 menit hingga mengental.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong sesuai selera setelah dingin.

Langkah 6

Bolu empuk meskipun tanpa bahan pengembang, hanya dengan 4 bahan saja.

Susu

Tepung

Bolu Empuk Tanpa Pengembang

Rebus air, sedikit garam dan minyak, sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya, masak sampai aldente 8 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin.

Masukkan potongan smoked beef nya, aduk merata. Tumis sampai matang.,

Tuang tepungnya, aduk cepat. Tambahkan susu uht, garam, lada bubuk dan oregano Masak sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya aduk merata. Masak dengan api kecil

Tambahkan pula kejunya, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu makanan yang satu ini banyak di sukai karena rasanya yang gurih dan creamy. Tapi kali ini ibuk skip tanpa saus telur.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Pasta

Spaghetti Carbonara

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu dan harum.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai labu air matang.

Masukkan irisan tahu dan cabe rawit. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Sajikan.

Labu

Tahu

Tumis Tahu Labu Air

Potong-potong daging ayam, lalu tambahkan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, air dan tepung maizena, aduk rata, simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan daging ayam kedalam adonan pelapis, lalu goreng hingga matang agak kecoklatan, angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, air perasan jeruk lemon, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masukkan wortel, nanas dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Adonan Pelapis :

Saus Asam Manis:

Halal

Ayam

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Potong-potong balungan ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan kuah menyusut, icip rasanya dan sajikan.

Enak dan pedas, bikin makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Balungan Ayam Masak Pedas

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong sampai keemasan, kemudian tiriskan.

Potong-potong cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu yang sudah dipotong-potong sampai harum.

Masukkan tauge dan wortel sampai layu, lalu tambahkan sedikit air, terasi, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata beberapa menit dan koreksi rasa. Masakan siap disajikan.

Resep simpel tumis tahu, tauge dan wortel yang hemat banget. Cocok untuk anak kost.

Tauge

Wortel

Tumis Tahu, Tauge dan Wortel

Campur tepung terigu,susu cair,ragi instan,garam dan telur. Aduk rata.

Masukkan pisang. Aduk sampai tercampur rata. Tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 30 menit.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat menggunakan 2 sendok.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Gula

Pisang

Godok-Godok Pisang #JagoMasakMinggu8Periode3

Kupas kentang, potong dadu, rebus sampai empuk dan matang.

Tambahkan keju, tepung maizena, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kentang ke dalam plastik kiloan, tekan adonan dan ratakan adonan dengan ketebalan 0,5 cm (sesuai selera).

Gunting sisi plastik sampai plastik dapat terbuka, kemudian iris-iris adonan.

Goreng stik menggunakan minyak panas dengan api sedang sampai berwarna keemasan dan kering.

Camilan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dijangkau. Rasanya sangat enak tidak kalah dengan stik kentang yang dijual di cafe.

Keju

Kentang

Stik Kentang Keju

christin nugrahayu

Cumi Telur Asin

Spicy Crispy Odeng

Nasi Goreng Lapchiong

Sweet Chili Chicken Wings

Mini Burnt Cheesecake

Pempek Sutra

Curry Puff

Pudding Roti Panggang

Chicken Steak with White Sauce

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Kulit Ayam Saos Mentega

Sop Ayam

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuangi dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Bentuk bulatan dengan besar sesuai selera. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan bahan rebusan. Masak sampai gula larut dan mendidih. Matikan kompor, saring. Lalu rebus kembali.

Setelah kembali mendidih masukkan bulatan adonan, masak lagi dengan api sedang sampai bulatan-bulatan mengapung.

Setelah mengapung, kecilkan api, siapkan bahan pengental. Campur tepung tapioka dengan air, aduk. Masukkan ke dalam rebusan, aduk cepat dan rata. Setelah kuah gula kental dan meletup-letup, matikan kompor.

Terakhir, buat bahan kuah santan. Campur santan, garam, dan daun pandan, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Sajikan bubur candil lengkap dengan kuah santan. Bisa dinikmati selagi hangat atau dinikmati saat dingin.

Membuatnya mudah, bahannya cukup simple, dan pastinya ini favorit keluarga.

Bahan Utama :

Bahan Rebusan :

Bahan Pengental :

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Candil

Potong kentang dadu dan kupas cangkang telur puyuh.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai tanak.

Masukkan kentang, lalu tuang air secukupnya. Masak hingga kentang empuk.

Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.

Tiap hari pasti masak sayur bersantan karena kesukaan pak suami, karena kurang suka tumisan😁

Bumbu halus

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Telur Puyuh

Sayur Telur Puyuh Kentang

Panaskan air, tambahkan minyak goreng 1 sdm. Rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu lembek.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos, air, tomat dan bumbu lainnya, aduk rata dan biarkkan sampai lebih kental. Koreksi rasa.

Masukkan spaghatti, aduk rata dan sisihkan. Masukkan ke mangkok/ loyang.

Lelehkan butter, masukkan susu tepung terigu kanji, aduk rata. Masukkan bumbu lainnya, daun parsley aduk-aduk sampai mengental dan koreksi rasa.

Tuang saos bachamel di atas spaghetti panggang 200 derajat celcius selama 25-30 menit atau sampai matang.  Angkat dan sajikan.

Anak-anak suka banget dengan pasta. Sering banget request minta dibikinin pasta salah satunya ya ini spaghetti brulee.

Spaghetti

Spaghetti Brulee

Kupas kentang, rendam dengan air. Siangi daun kemangi, sisihkan.

Angkat dan haluskan dengan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bumbu sambal,  tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu.

Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi hangat.

Kalau sudah masak menu ini, tak perlu lauk yang lain sudah enak. Jauhkan magicom untuk yang lagi diet hehe

Bahan sambal

Daun Kemangi

Sambalado Kentang Kemangi

Rebus ceker hingga emouk beri sedikit kaldu bubuk, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu agak kering.

Setelah itu masukkan kentang, masak hingga empuk.

Setelah itu tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga set dan bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Semurnya tidak terlalu manis. Lebih dominan gurih nya. Ini enak banget. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Semur Ceker Kentang Manis Gurih

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, kaldu bubuk dan bawang putih.

Goreng terong sampai kuning keemasan, tiriskan, dan siap disajikan.

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Terong

Tempura Terong

Kupas pisang. Kemudian ulek sampai halus.

Rebus air, gula, margarin dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sebentar. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan telur dan pisang. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit. Kemudian cetak dan gunting.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Beri taburan gula halus dan sajikan.

Air Soda

Churros pisang #JagoMasakMinggu8

Siapkan ayam dalam mangkuk. Marinasi dengan bawang putih bubuk, bubuk cabai, minyak wijen, kaldu bubuk, dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata, diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit tambahkan tepung terigu dan juga tepung maizena.

Aduk hingga seluruh ayam terbalur dengan tepung.

Goreng hingga matang dan garing menggunakan api sedang, tiriskan.

Masak hingga gula merah cair dan membentuk karamel.

Kemudian masukkan ayam, aduk kembali hingga tercampur rata.

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Wijen

Caramelized Chicken

Bumbui ikan tongkol sesuai selera, lalu goreng sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, saus tiram, saus tomat dan saus sambal, aduk rata.

Tambahkan irisan cabai dan tomat merah, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Dalgano

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Dalgano Coffee #1Resep1NasiBungkus