Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jeruk nipis lalu peras dan ambil sari airnya.

Langkah 1

Tambahkan 1 sdm gula pasir dan 2 sendok air hangat lalu aduk-aduk hingga gula larut.

Langkah 2

Masukkan air jeruk nipis yang sudah dicampur gula ke dalam gelas saji.

Langkah 3

Langkah 4

Tuangkan susu putih cair ke dalam gelas hingga penuh. Es jeruk nipis segar siap disajikan.

Langkah 5

Es jeruk nipis dengan sensasi asam manis yang segar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Susu

Es Jeruk Nipis #JagoMasak2022

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berair,  masak. Bila kurang, tambahkan sedikit air. Masak hingga berubah warna atau 1/2 matang lalu angkat

Siapkan 2 lapis daun pisang, taruh selembar daun salam di dasar

Tutup dengan kemangi,  daun bawang dan cabe rawit utuh,  lalu bungkus dan semat dengan lidi

Langkah 6

Langkah 7

Daging

Kemangi

Salam

Buah

Cabe

Rawit

Minyak

Garam

Kunyit

Ketumbar

butir

Kemiri

Asam

Lengkuas

Pisang

Pepes Ayam #JagoMasakMinggu3

Kocok telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Lalu tuang secukupnya air dan irisan bawang prei. Masukan lagi secukupnya garam, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Kemudian siram telur dan kuahnya ke atas brokoli. Siap disajikan.

Brokoli

Daun Bawang

Margarin

Saus Tiram

Brokoli Siram Telur

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Bahan Saos:

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Sosis

Masukan telur, gula, dan sp. Mixer sampai kental berjejak (dari kecepatan rendah sampai tinggi bertahap).

Masukan terigu dan susu yang sudah di ayak terlebih dahulu. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adonan.

Sisihkan sebagian adonan beri coklat bubuk dan pasta.

Masukan ke dalam loyang yang telah di oles Carlo ( adonan selang seling). Beri motif.

Oven di suhu 180 api bawah 30 menit , api atas bawah 15 menit ( sesuaikan oven masing masing).

Keluarkan dari loyang. Sudah dingin baru potong.

Cake jadul yang selalu jadi favorit keluarga.

Halal

Tepung

Marmer Cake

Campurkan semua bahan dan marinasi ke dalam babat yang sudah direbus, aduk rata. Lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Siapkan cabai dan garam, lalu ulek halus.

Kemudian tambahkan tomat dan ulek agak kasar.

Sajikan babat goreng bersama sambal dan pelengkap lainnya.

Salah satu makanan malem yang banyak peminatnya di surabaya yaitu sego babat,dan kali ini mumpung ada bahan jadi bikin sendiri aja.

Sambal :

Daging Sapi

Babat Goreng Cak Yasin

Tuangkan sedikit minyak kelapa, kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudian masukan daun salam, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya lalu masak hingga harum dan matang. Koreksi rasa.

Masukan ayam yang sudah dipotong, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut.

Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah meresap dan mengeluarkan minyak, Angkat dan sajikan.

Ayam Ungkep

Tumis bawang merah dan cabe merah sampai harum.

Lalu masukkan sawi jangan lupa kasih garam dan penyedap, aduk dan masak sampai sawi layu,siap disajikan!

Sawi

Tumis Sawi Putih

Potong dadu fillet dada ayam, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam, dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar.

Lalu masukkan kubis, daun bawang prei, dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sayur kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak,gurih,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Wortel

Sop Ayam Sayur

Haluskan labu siam dengan bawang putih dan bawang merah.

Siapkan wadah lalu masukkan daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan kemudian beri campuran labu siam, garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata,

Siapkan kukusan. Panaskan kukusan. Beri minyak untuk alas kukusan supaya tidak lengket. Ambil satu sendok makan adonan siomay, letakkan dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan bersama dengan saus kacang

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, saya menggunakan ikan kakap, dan siomay nya dibuat lengkap, pas deh seharian ini cuacanya mendung, jadi kita dirumah aja nyemilin siomay😁. #RecookYummy

Ikan

Tapioka

Labu

Lada

Kaldu

Siomay Ikan Tenggiri

Didihkan air bersama daun salam dan bawang putih.

Masukkan garam dan kaldu bubuk (jika pengin lebih asin, garam bisa ditambah).

Masukkan tahu, rebus selama 15-20 menit atau hingga bumbu meresap.

Bisa dimakan langsung atau digoreng terlebih dahulu.

Tahu Rebus Bawang Putih

Campur susu bubuk, agar-agar bubuk, santan instan dan gula. Tambahkan air aduk rata.

Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak meluap. Matikan api. Hilangkan uap panasnya.

Tuang secukupnya ke dalam cetakan telur puyuh. Sisihkan biarkan beku. Jika sudah beku, lepaskan dari cetakan.

Ambil 5 sendok sayur, adonan puding. Beri pewarna kuning muda, masukkan dalam cetakan kerucut untuk nasi tumpengnya. Bekukan.

Untuk mie, ambil 5 sendok sayur, beri pewarna kuning muda, beri 3 tetes pewarna kuning telur. Aduk rata, cetak dalam loyang loaf. Bekukan. Iris tipis memanjang.

Untuk telor ceplok, ambil 3 sendok sayur beri pewarna kuning telur, cetak dengan cetakan kue mangkok/apem. Bekukan. Keluarkan dari cetakan letakan di tengah tatakan cangkir, beri adonan puding susu secukupnya. Bekukan.

Untuk sambal goreng kentang, ambil secukupnya puding susu, beri pewarna kuning dan 3 tetes merah cabe. Untuk hati dengan pasta coklat ditambah 3 tetes pewarna hitam. Dan pete dengan pasta pandan. Bekukan. Potong kotak-kotak.

Untuk kering tempe, ambil secukupnya puding susu, beri pewarna kuning. Setelah beku potong kecil atau cacah, Campur dengan puding susu yang diberi pewarna coklat. Bekukan kembali. Potong-potong kotak.

Buat alas puding tumpeng dengan daun pisang. Lepaskan tumpeng dan letakkan di tengah. Lanjutkan dengan menghias dengan mie, kering tempe, telur puyuh, sambal goreng kentang hati pete. Dinginkan dalam kulkas. Sajikan dingin.

Langkah 10

Sajian dan hantaran lebaran, cantik, berkesan. Desert yang sehat segar

Agar-Agar

Puding

Santan

Puding Tumpeng #JagoMasakMinggu11

Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak dan tiriskan.

Campur rata semua bahan hingga rata. Tambahkan air bila belum bisa dibentuk.

Ambil secukupnya dan bentuk sesuai selera.

Kerupuk

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Campurkan ubi yg telah di haluskan, tepung terigu,gula pasir dan garam,aduk rata.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, vanili bubuk, larutan dgn air agak kental, lalu masukkan adonan ubi kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang/kecoklatan dan siap disajikan.

Ketimus Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Masak irisan gula merah, daun pandan dan sedikit air, beri garam dan vanili bubuk masak hingga berbuih.

Tambahkan larutan creamer fiber dan air secukupnya, aduk rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang pada wajan, aduk rata.

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Tepung Maizena

Vanilla

Singkong Karamel Creamy

Uleg 2 siung bawang putih kupas, garam dan ketumbar bubuk.

Baluri ayam dengan bumbu halus, saus tiram dan kecap asin.

Geprek 1 bonggol bawang putih utuh dengan kulitnya, campur dengan ayam. Marinasi selama minimal 1 jam.

Taburi ayam marinasi dengan tepung maizena.

Goreng dalam minyak yang cukup banyak sampai matang.

Rasanya gurih, enak banget. Recook resepnya mbak Aisah.

Ayam Goreng Bawang

Masukkan juga potongan jahe yang direbus tadi.

Minuman hangat yang cocok disaat lagi tidak enak badan dan flu. 

Recook dari chef Whenie Beckham.

Jahe

Teh Jahe

Masak daging tetelan sapi hingga empuk bersama daun salam dan lengkuas.

Lalu masukkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe, asam muda, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan melinjo, jagung manis, masak hingga setengah empuk.

Lalu masukkan potongan labu siam, pepaya muda, kacang panjang, masak hingga matang.

Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, dan terakhir masukkan daun so, masak sebentar dan angkat, sajikan hangat.

Bumbu tinggal dicemplung cemplung aja, enak banget di gadoin gitu aja, seger 🥰

Gudir

Es Gudir / Godir khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3