Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Serai

Rendang Jengkol

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan ketumbar, lada lalu aduk hingga merata

Masukan kaldu ayam, garam lalu aduk kembali dan biarkan hingga air agak menyusut . Angkat dan sajikan

Telur bulet enak banget dibumbu kuah kecap gni, mirip baceman tapi berkuah dan ini jaman dulu beberapa kali bikin seperti ini, enak, bahan mudah diperoleh dan bisa untuk menu anakku 
Terima kasih inspirasinya mbak 🙏
#JagoMasakFebruari

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Telor Kuah Bumbu Kecap

Campur tapai dan kental manis putih lumatkan hingga halus.

Kocok butter,essens vanilli sampai mengembang putih kemudian masukkan gula pasir, mixer hingga tercampur rata mengembang

Masukkan telur satu persatu. Setiap mau masukkin telur tunggu telur sebelumnya rata.

Masukkan tepung bergantian dengan keju parut, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang adonan ke dalam loyang, panggang 180 derajat sekitar 40 menit atau sesuaikan suhu oven masing-masing.

Tunggu cake dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dipotong sesuai selera.

Langkah 7

Aroma tapai dan pandan yang super wangi, satu slice tidak akan cukup.
Wajib banget cobain, pecinta tapai bisa dijadikan ide camilan untuk suguhan atau oleh-oleh nih.
Happy Baking Sobat Yummy 🤤

Bahan A :

Bahan B :

Cake Tapai Pandan

Blender bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam dan merica bubuk.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kenapa dinamakan sop sehat? Karena mengandung banyak sayuran dan menyehatkan.

Diet

Sosis

Wortel

Sop Sehat Sosis

Campur air, garam, penyedap dan bawang putih bubuk, masak sampai mendidih.

Tambahkan tepung terigu, dan minyak goreng, aduk dan matikan api kompor.

Tambahkan tepung sagu bertahan sambil diaduk.

Bagi adonan masing-masing seberat 25 gram, lalu bentuk menyerupai balok. Sebagian isi dengan telur kocok.

Rebus di air mendidih yang diberi minyak goreng, rebus h8ngga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng pempek di minyak panas. Sajikan bersama kuah cuko.

Pempek lazimnya mempunyai bahan baku ikan giling. Namun ada jenis pempek tanpa ikan yang disebut pempek dos.

Tepung

Pempek Dos khas Palembang

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Tumis bumbu halus dan kayumanis sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan meresap. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

"Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja."

Ikan

Ikan Goreng Kuah Semur

Mixer putih telur hingga berbusa. Tambahkan SP dan gula secara bertahap. Mixer sampai kental berjejak.

Lalu tuang terigu secara bertahap dan aduk balik rata. Tuang perisa pandan.

Tuang margarin cair bertahap dan aduk balik sampai tidak ada yang mengendap didasar adonan.

Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Oven sekitar 20 menit.

Setelah matang, diamkan sebentar sekitar 5 menit. Lepaskan dari baking paper dan gulung terlebih dahulu. Buka gulungan dan oles dengan butter cream. Gulung perlahan kembali bolu.

Mixer kuning telur dan gula halus sampai mengembang kental.

Masukkan maizena dan aduk balik. Tambahkan minyak dan perisa vanila, aduk balik kembali. Tuang dalam loyang yang sudah dialas baking paper.

Oven sekitar 15 menit. Dinginkan sebentar hingga uap panas hilang. Lepaskan dari baking paper, kemudian oles susu kental manis.

Letakkan bolu gulung pandan diatasnya. Kemudian gulung kembali.

Bolu Gulung Vanila

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Gulung

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan rempah kering hingga tidak berbau langu

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan air, tambahkan kentang, wortel, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap ikan, penyedap, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kembang kol, seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga kembang kol setengah matang. Matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Sup ayam dengan kuah merah enak favorite keluarga.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender)

Seledri

Cengkeh

Pala

Cabe

Jahe

Sup Ayam Kuah Merah

Cuci bersih ayam, goreng hingga berkulit.

Siapkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.

Didihkan air bersama bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga mendidih.

Masukkan ayam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang.

Masukkan santan instan (kalau mau tekstur kuah lebih kental, beri santan instan lebih banyak), aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

Bumbu Iris

Terong

Lodeh Ayam Terong Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata masak sampai mendidih dan air menyusut.

Ayam Kecap Bekal Sekolah

Haluskan satu siung bawang putih, merica, ketumbar, dan garam. Sisihkan.

Lumuri daging ayam yang sudah dicuci dan dipotong dadu dengan bumbu halus tadi, diamkan kurang lebih 10 menit.

Campurkan tepung beras dengan kaldu bubuk dalam wadah kemudian aduk rata.

Gulingkan daging ayam yang telah direndam bumbu ke dalam tepung, tepis-tepis agar tepung yang tidak menempel rontok.

Panaskan minyak,clalu goreng ayam hingga matang.

Potong-potong bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau. Lalu geprek dan cincang halus 1 siung bawang putih.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan paprika dieng dan lada hitam yang sudah ditumbuk kasar. Aduk merata.

Beri air secukupnya, lalu bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasanya.

Bila rasanya sudah pas, masukkan ayam goreng lalu aduk sampi merata. Diamkan hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Istimewa karena pakai paprika asli Dieng, kecil tapi lebih pedas.

Buah

Bombay

Paprika

Beras

Merica

butir

Kaldu

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Ayam Paprika Lada Hitam

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Haiii Sobat Yummyyy....

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Udah siap buat ikutan Recook Competition Yummy App lagi??

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Recook ini bukan sekedar memasak, ini juga tentang membuat momen dan suasana hangat yang nggak terlupakan bersama keluarga. Karena hari kasih sayang harusnya bisa dirayain setiap hari kann 🥰

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tenang aja, bakalan ada hadiah menarik nih buat 3 orang pemenang dengan recook dan cerita terbaik, jadi yukk simak ketentuannya di bawah ini yaaa 👇

&nbsp;

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook resep dengan tema berikut yaitu, <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Lovely Recipes for Dinner dari Dynamic Section pada halaman home Yummy App.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Selanjutnya, <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Klik button &quot;Bagikan Hasil Recook&quot; di resep yang kamu mau, dan share pengalaman kalian saat melakukan Recook resep tersebut. Tambahkan #RecookLovelyRecipes pada kolom deskripsi yaaa&hellip;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	&nbsp;<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Setelah melakukan recook, peserta wajib mengisi gform dengan link sebagai berikut<a href="https://bit.ly/RecookCompetitionYummyApp" style="text-decoration-line: none;"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> </a><a href="https://bit.ly/RecookCompetitionLovelyRecipes"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(17, 85, 204); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">https://bit.ly/RecookCompetitionLovelyRecipes</a> untuk mempermudah tim melakukan pengecekan dan penilaian.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya. Tidak ada unsur SARA, kampanye, maupun komersil.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook yang berhasil di publish <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">tidak boleh diunggah pada platform memasak lain kecuali Yummy App. Jika tim editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Pemenang recook yang dipilih sepenuhnya merupakan keputusan Tim Yummy App dan tidak dapat diganggu gugat.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Periode mulai dari 12-18 Februari 2024. Maksimal submisi Recook minggu ini berakhir di tanggal 18 Februari 2024 pukul 23.55 WIB.
	</li>
</ol>

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Semangat Recook resep karena hadiah menarik menantimu💛

<div>&nbsp;</div>

Recook Competition : Lovely Recipes for Dinner

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus air dan bunga telang sampai mendidih. Matikan api, tutup dan tunggu sampai dingin.

Potong-potong buah naga lalu lumatkan, tidak perlu sampai halus.

Masukkan es batu, symple syrup dan air lemon. Beri 1 iris lemon.

Tuang air bunga telang perlahan sampai penuh. Beri garnish daun mint.

Kombinasi buah naga dengan bunga telang yang cantik, segar banget.

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Dragonfly Pea Mojito

Marinasi ayam dengan bumbu bumbu yang sudah tertulis, diamkan dikulkas selama 10 - 30 menit.

Buat saus dengan bumbu yang sudah tertulis, aduk hingga rata.

Goreng ayam yang sudah dimarinasi dengan api sedang ke besar hingga kering berwarna ke coklatan, lalu tiriskan.

Panaskan sedikit minyak dan masukkan bawang putih hingga wangi dan berwarna agak gelap.

Tambahkan bawang bombay dan mentega kemudian ratakan hingga mentega leleh.

Masukkan saus yang sudah dibuat, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air secukupnya sekitar 50 ml atau sesuai selera.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan saus menyelimuti seluruh permukaan ayam. Hidangkan!

Bumbunya gurih manis asem seger, ayamnya crispy diluar lembut didalem, cocok kalo buat habisin nasi nihh! Hihihi

Hayasi

Champignon Bumbu Hayasi #JagoMasakMinggu4Periode2