Siapkan cobek, campur bawang merah, bawang putih, garam, gula, terasi, cabai, kencur dan daun jeruk.

Langkah 1

Langkah 2

Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Setelah rasa sesuai, bungkus dengan daun pisang atau plastik lalu kukus selama 15 menit.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang panjang, rebus hingga setengah matang setelah itu masukkan tauge, rebus hingga layu kemudian angkat dan tiriskan. Selanjutnya rebus bayam sampai layu kemudian tiriskan, peras supaya tidak terlalu mengandung air kemudian potong-potong.

Langkah 4

Campur semua bahan sayuran yang sudah direbus kemudian tambahkan bumbu urap lalu aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Sayuran:

Bayam

Cabe

Garam

Gula

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap-Urap Sayur

Tumis daging slice sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan cabe merah besar, aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai sayuran empuk.

Tambahkan tumisan daging slice, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Tumisan daging dengan sayuran siap dibuat bekal anak sekolah.

Langkah 7

Bekal anak sekolah praktis, lauk dan sayur jadi satu. Tinggal tambah nasi putih, sat set jadi deh.

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Bekal Tumis Daging Wortel Buncis #MISIHARIANAKNASIONAL

Segar nih perpaduan yakult, mixed fruit syrup dan soda.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Mixed Fruit Punch

Didihkan air, kemudian masukkan bahan rempah-rempah. 
Biarkan mendidih dan berubah warna. 
Kemudian matikan api.

Minuman tradisional penambah imun tubuh di masa-masa pandemi seperti sekarang. 
#JagoMasakMaret

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kayu Manis

Madu

Serai

Jamu Mpon-Mpon

Puji Ilmi Fauziah

Pizza Nugget Saos BBQ

Cuci bersih kerang, masukkan air, es batu dan garam aduk-aduk kerang hingga bersih, cuci kerang dengan air mengalir lalu tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun salam, jahe dan serai hingga harum

Masukkan air secukupnya, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Lalu masukkan kerang, daun bawang dan seledri masak hingga mendidih angkat dan siap disajikan

Assalamualaikum,..
Setor sup kerangnya bener2 segar apalagi di sni cuaca lagi panas panasnya makasih resepnya ya kak, salam knal 😍😍😍
#RecookYummy

Halooo chef iid😍

Aku recook resepnya❤

Simple bikinnya dan enak.. Terpaksa aku rebus lamaa banget kerang nya biar bs mletek 😁

Kalo ga gtu ga mau kebuka kerangnya.. Hahaha.. 


Maklum, perdana banget masak ini.. Jadi ga tau trik nya 🤪

Thank you yaaaa

#RecookYummy

Kerang

Salam

Kaldu

butir

Bombay

Sup Kerang Dara #JagoMasakMinggu1

Masukan air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Masukan tepung terigu aduk hingga kalis pindahkan ke dalam wadah, tunggu uap hilang masukan telur, aduk rata

Lalu masukan juga kanji dan daun bawang, uleni sampai kalis

Bentuk seperti sotong, lakukan sampai selesai

Rebus pada air mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak sampai mengapung, tiriskan

Goreng pada minyak panas hingga kering dan matang, tiriskan

Temannya tahu bulat yang jadi favorit banget,.

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Sotong

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting hingga halus.

Dalam wadah masukkan kelapa parut, bumbu halus, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, aduk rata dengan kelapa.

Tambahkan tepung beras, aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Goreng ampal pada minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Kalau tidak suka pedas cabai bisa diganti dengan lada.

Bawang Merah

Tepung Beras

Ampal Telur Kelapa

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Pisang

Potong kotak kulit semangka lalu beri garam, diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan kulit semangka, tambahkan air, masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan santan, beri gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan di piring saji.

Abis beli semangka kulitnya juga bisa diolah menjadi makanan yang enak. Hemat uang belanja loh, cobain yuk.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Semangka

Udang

Lodeh Kulit Semangka

Siapkan daging ayam bagian dada, lalu potong ayam kecil atau sesuai selera.

Lalu tambahkan bawang putih yang sudah halus, garam, lada bubuk, dan gula pasir, aduk rata lalu simpan dalam wadah tertutup, masukan kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap.

Lalu siapkan wadah, masukan tepung sagu dan tepung terigu.

Lalu masukkan potongan daging ayam ke wadah campuran tepung, aduk merata hingga terbalut tepung semua.

Lalu goreng di dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang dan siap di sajikan.

"Resep recook dari mbak Retno Adiesty, enak dan simple membuat nya."

Ayam

Chicken Karage

Leker

Kue Leker

Lekker Holland #YummyXtraPoint

Leker (Jajanan SD)

Martabak Pacenongan

Martabak Tipker Ala Pecenongan

Leker Pandan

Leker Krispi

Leker Crispy

Leker Semarang #IMYEkstraPoin

Dwita Nefitriani

Keripik Singkong Pedas Manis

Tahu Isi Sayur Pedas

Kolak Ubi Pisang

Goreng Godok Pisang

Gulai Nangka (Cempedak)

Tahu Bunting Jambi

Ayam dan Tempe Kecap Lada Hitam

Gulai Cumi Isi Tahu Kacang Panjang

Sambalado Tomat

Tahu Krispy Sederhana

Sambal Pedas Cumi Pete

Sayur Bayam Bening

Masukkan saos tiram,kecap inggris,kecap asin dan lada hitam. Masak sampai matang.

Jamur merang dan pakcoy disajikan dengan rasa blackpaper.

Pakcoy

Jamur

Buah

Lada

Kecap

Tiram

Minyak

Pakcoy Jamur Blackpaper #JagoMasakMinggu5Periode3

Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur lalu kocok lepas.

Celupkan roti tawar ke dalam telur sampai merata.

Panaskan margarin dan letakkan roti, gunakan api kecil saja.

Beri taburan keju parut dan bolak-balik sampai matang dan sedikit kecokelatan. Angkat dan sajikan.

assalamu'alaikum, selamat siang chef, recook roti bakar telur untuk sarapan pagi tadi 😊 simpel dan enak banget, terimakasih inspirasi resepnya chef 🥰

Roti Tawar

Roti Bakar Telur

Penampakan kembang tahu yang sudah direndam dan diperas.

Campurkan kembang tahu dengan telur, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, tumis kembang tahu, aduk terus hingga penampakannya seperti telur orak-arik. Tumis hingga permukaannya kokoh, angkat, sisihkan.

Penampakan kembang tahu yang sudah ditumis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah. Aduk terus hingga matang.

Masukkan tauge, aduk rata, tunggu tauge layu.

Masukkan kembang tahu yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 8

Kali ini, kita akan membuat masakan yang simple nan lezat.
Pasti pada doyan, kan, sama yang namanya oseng.

Oseng ini, salh satu menu yang saya sukai, no ribet, dan pastinya enak.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Sawi

Oseng Sawi Tauge Kembang Tahu

Gluten/Daging

Tim Telur Daging Kecap

Daging sapi goreng nikmat

Gluten/Daging KW #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu, beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Baluri bumbu halus ke ikan sampai rata sampai kedalam dan sela ikan. Marinasi minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sajian ikan kembung ini simpel dan enak sekali. Hasil cooksnap resep Gemmy's Kitchen (komunitas yummy) .

Bumbu Halus:

Halal

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan kolang-kaling. Masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan pisang. Masak hingga pisang setengah empuk.

Tuang santan, masak hingga mendidih dan pisang matang. Tes rasa.

Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang-Kaling

Didihkan air, masukkan daun pandan dan sejuput garam.

Masukkan labu kuning masak sekitar 5 menit.

Masukkan 3 buah pisang masak sekitar 2 menit.

Masak santan kental di lain wadah dan tambahkan sejuput garam, usahakan gunakan api kecil dan aduk-aduk terus supaya santan tidak pecah.

Sajikan kolak labu pisang, lalu beri guyuran air santan kental di atasnya.

Desserts gurih manis perpaduan dari santan dan gula.

Gula Merah

Labu

Kolak Labu Pisang Gula Aren

Goreng teri hingga kuning kecoklatan, lalu sisihkan di pinggir. Kemudian, masukan bawang dan masak hingga harum.

Masukan cabai dan gula. Aduk - aduk hingga tercampur rata, kemudian masukan air dan masak sebentar.

Jamir

Tumis Jamur Kuping Cabe Hijau