Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender halus daging sapi yang sudah dipotong dadu

Langkah 1

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, tiriskan

Langkah 2

Campurkan daging, duo bawang yang sudah digoreng, tepung tapioka, telur, es batu, baking powder, garam, kaldu sapi, dan lada bubuk aduk hingga rata

Langkah 3

Blender halus lagi adonan bakso tadi. Hasilnya seperti gambar ya.

Langkah 4

Didihkan air, beri tetesan minyak goreng lalu cetak bakso menggunakan tangan ambil perlahan dengan sendok lalu cemplung masak bakso sampai mengapung.

Langkah 5

Lalu tiriskan bakso ke dalam baskom yang berisi es batu.

Langkah 6

Langkah 7

Puas sekali rasanya bisa buat bakso sendiri, karena anak doyan sekali bakso mau diapakan aja tetap doyan. Resep gampang, praktis dan berasa banget dagingnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Es Batu

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Homemade

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, susu bubuk, dan air hangat. Aaduk dengan sumpit hingga tercampur rata

Tambahkan pasta coklat, mentega, dan garam

Uleni adonan hingga kalis, lalu tutup dengan kain dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat

Setelah mengembang, kempiskan adonan hingga angin nya keluar. Uleni lagi sebentar

Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu rounding

Pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat

Rounding bakpao, lalu alasi dengan daun pisang

Kukus selama 10-15 menit, angkat dan sajikan

Langkah 8

Bakpao tanpa tepung tanmien 
Tetep lembut dan empuk. Meskipun bentuknya tidak bisa mulus, tapi ini bakpao terenak yang saya buat. Si kecil sampai habis 3 bakpao sekali makan

Bahan pelengkap

Baking Powder

Daun Pisang

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Cokelat

Meses

Bagelen Ceres

Bolu Meses

Pisang Krispy Double Chocolate

Alpukat Potong Coklat Mesis

Biscuits Balls

Roti Meises Killer Soft Bread

Bolu Cokelat Meses

Donat Kembang

Donat Topping Meses

Alpukat Potong Cokelat Meses

Mini Floss Roll Roti Tawar Coklat

Roti Bakar Meises Keju Slices

Tambahkan krimer kental manis putih dan selasih.

Tuang susu cair full cream dingin dan air mineral.

Tambahkan nata de coco dan es batu secukupnya.

Halal

No Alcohol

Cincau

Nata de Coco

Susu

Es Cincau Hijau Susu Nata de Coco

Rizky Julianti Btr

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk rata.

Tuang air beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, masak hingga mendidih, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, tes rasanya, masak hingga kuah mulai menyusut dan bumbu meresap.

Masak ayam lado dengan bumbu gurih menambah nafsu makan, bisa juga dibakar tambah mantul deh..

 Bumbu Halus : 

Ayam Lado Bumbu Gurih

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Tambahkan kecap manis, cuka makan, garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Banten yang biasa dimasak menggunakan daging kambing atau daging sapi, saya memasak menggunakan daging ayam menyesuaikan bahan yang ada dirumah.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Rabeg Ayam

Mix telur, gula pasir dan SP / TBM sampai putih kental.

Masukkan terigu diselangi dengan adonan pisang matang dan soda kue yang telah diaduk rata sampai tercampur rata.

Panggang adonan dalam suhu 180°c selama 30 menit.

Bolu pisang siap dihidangkan dan beri topping sesuai selera.

butir

Minyak

Kelapa

Butter

Buah

Pisang

Soda

Tepung

Terigu

Bolu Pisang #INDONESIAKAYA

Rebus labu hingga empuk, tiriskan. Haluskan dengan garpu.

Campurkan labu dengan semua bahan lainnya, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 70 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan kerat ujungnya dengan pisau. Isi dengan meses atau keju, gulung.

Olesi loyang 7 cm x 20 cm dengan margarin. Letakkan roti dalam loyang berselang-seling antara cokelat dan keju. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Olesi bagian atas dengan campuran bahan olesan lalu taburi meses dan keju.

Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang selama 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Roti labu sobek, empuk dengan isian cokelat dan keju.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Keju

Labu

Margarin

Roti Labu Cokelat Keju

Panaskan minyak, goreng bumbu sebentar lalu angkat.

Masukkan bumbu dan  garam, tumbuk sampai halus.

Kemudian masukkan kecambah lalu tumbuk kembali sampai halus dan merata.

Cabe

Sambal Kecambah Hijau

Campur semua bahan kecuali margarin dan Meises. Mixer kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak, kurang lebih 7-8 menit, tergantung mixer kalian.

Kemudian masukkan margarin, mikser kecepatan sedang, sampai rata, jangan terlalu lama. Lanjutkan aduk balik pakai spatula.

Lalu berikan Meises, aduk pakai spatula asal rata.

Tuang ke loyang, tulban, hentakkan loyang sebelum masuk oven agar gelembung udara keluar.

Panggang suhu 180 hingga matang, sekitar 25-30 menit. Sajikan.

Kamis, 03.10.24
Bolu ekonomis menggunakan metode all in one, hasilnya jadi lebih fluffy, lembut dan tidak seret, manisnya pas. Resep asli Bolu Susu 2 telur Chalista Kitchen.

Bolu 2 Telur Metode All In one

Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu, lalu marinasi daging ayam dengan garam halus dan panggang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, jahe, dan serai, lalu aduk rata.

Tuangkan santan kental dan santan encer, lalu aduk rata. Masak hingga santan mendidih, masukkan daging ayam panggang, penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan tomat, cabai rawit merah besar, lalu masak sesaat.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam pedas rantinem dari Banyuwangi enak favorite keluarga. Selamat mencoba!

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Ayam Pedas Rantinem Banyuwangi

Rebus gula merah dan air sampai larut, saring bila perlu

Tambahkan es batu secukupnya, aduk dan nikmati

Es Kopi menggunakan santan sebagai pemgganti susu. Tambahkan sedikit aroma kelapa membuat rasanya jadi unik.

Sirup Gula Merah

Kopi

Es Kopi Santan

Campur terigu, ubi, gula, ragi, dan garam. Tuang susu cair aduk rata

Uleni hingga setengah kalis, masukkan margarin dan uleni kembali dengan mixer hingga kalis

Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan, bagi masing-masing berat menjadi 40gr. Bentuk bulat dan agak pipihkan. Tata di atas nampan dengan sedikit taburan tepung terigu atau pakai kertas roti, diamkan kembali hingga mengembang

Panaskan minyak, goreng hingga matang satu kali balik, angkat dan tiriskan

Setelah dingin, lubangi sisinya, kemudian semprot isi dengan selai menggunakan plastik piping bag atau spuit khusus bombolani.

Tetap empuk walaupun tanpa telur, gak ada kentang ubi pun jadi

Selai

Strawberry

Roti

Bombolani Ubi (eggless)

Blender rebusan cabai dan tomat, tambahkan sedikit minyak

Tumis cabai dan tomat yang telah diblender sampai harum

Tambahkan teri medan dan penyedap, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Sambal favorite enak dimakan dengan nasi hangat

Cabai

Rawit

Terasi

Penyedap

Sambal Teri

Rebus ati ampela dengan air dan daun jeruk hingga ¾ matang.

Goreng ati ampela sebentar saja lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, tingkat kehalusan sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan ati ampela, tambahkan garam, gula, merica, kaldu ayam, dan kecap manis. Masak hingga matang.

Enak banget nih dimakan dengan nasi anget-anget. Pedasnya bisa disesuaikan selera.

JUNG

TUMIS CANG JUNG ASAM