Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang, cabe merah keriting, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga tahu agak kering.

Langkah 5

Siapkan kerupuk, potong kerupuk hingga menjadi beberapa bagian.

Langkah 6

Masukkan kerupuk pada wajan, aduk dan masak hingga kerupuk layu.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu Bejek Buncis

Aduk rata sebelum di mixer. Kemudian mixer sebentar.

Tambahkan SP. Kemudian mixer lagi dengan kecepatan tinggi (saya menggunakan kecepatan 5)

Mixer terus sekitar 15 menit atau lebih, hingga adonan menjadi foamy dan jadilah whipped cream homemade.

Gausah beli mahal mahal karena bisa bikin sendiri, simak resep whipped cream berikut ini ya. #1Resep1NasiBungkus

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat whipping cream sendiri? Simak cara membuat whipped cream homemade, mudah, dan murah berikut ini! Kini membuat whipping cream jadi lebih mudah.

Cara Membuat Whipped Cream Homemade dengan Mudah

Susu

Whipped Cream Home Made

Peras jeruk nipis. Belah dahulu jeruk nipis agar lebih mudah diperas airnya.

Masukan air perasan jeruk nipis dan sirup.

Segar banget. Bikinnya juga mudah banget, ga pake ribet.

Es Batu

Jeruk Nipis

Pepaya

Es Pepaya Segar #JagoMasakMinggu8

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cilok Mercon

Oseng Cilok Mercon

Cilok Mercon #JagoMasakMinggu5Periode2

Cilok Aci Mercon

Cilok Mercon Udang Rebon

Cilok Isi Kuah Mercon

Baci Mercon (Bakso Cilok)

Cilok Mercon Kuah Baso #JagoMasakMinggu7

Cilok

Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, merica, gula, garam, kaldu jamur yang dicampur sedikit air.

Aduk merata lalu tutup hingga sayuran matang

Masukkan cairan tepung maizena, aduk sebentar. Siap disajikan dengan lauk pendamping

Ingin berbagi menu sehat sebagai pelengkap di bulan ramadhan ini

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Tumis Sayur Saus Tiram

Siapkan sayuran, potong sesuai selera dan cuci bersih.

Rebus irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih.

Tambahkan kacang panjang dan taoge. Rebus hingga kacang panjang empuk.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan tomat. Masak sampai bumbu meresap.

Sajikan dengan sambal terasi dan lauk favorit.

Enak dan segar,, cocok buat menu makan siang.

Kacang Panjang

Labu Siam

Tauge

Tomat

Bening Kacang Panjang Temu Kunci

Tumis bumbu halus hingga air menyusut, kemudian masukkan minyak samin dan bawang bombay. Aduk rata, masak hingga harum.

Masukkan tulang kambing, tambahkan susu dan santan. Aduk rata.

Setelah mendidih masukkan bumbu bubuk dan garam.

Masukkan beras dan kismis, aduk rata saja.

Masukkan daun kari, masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan. Matikan api.

Tutup panci dan diamkan nasi selama 30 menit atau sampai nasi mekar. Setelah nasi mekar kukus nasi selama 30 -40 menit hingga matang.

Setelah nasi matang aduk nasi dengan margarin secukupnya, lalu letakkan arang panas pada tengah tengah nasi kemudian tutup rapat panci. Diamkan selama 30 menit (proses ini untuk mendapatkan cita rasa arang yang khas pada nasi kebuli).

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Beras

Daging Kambing

Margarin

Santan

Kebuli Beras Lokal

Pilih daun singkong yang masih muda. Cuci bersih lalu rebus sampai empuk.

Tumbuk daun singkong hingga halus, bisa juga dengan diiris halus. Sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender. Tambahkan air dan haluskan.

Tumis bawang merah iris sampai layu dan harum, lalu masukkan udang rebon. Aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke dalam campuran bawang. Masak bumbu sampai matang dan tanak lalu masukan cabe rawit utuh.

Tambahkan air, masak sampai mendidih sambil terus diduk agar santan tidak pecah.

Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga merata, dan terakhir masukan santan kelapa sambil terus diaduk. Koreksi rasa.

Langkah 8

Hari ini masak gulai daun singkong tumbuk khas daerah Sumatra. Bahan utamanya daun singkong direbus hingga empuk kemudian di tumbuk secara tradisional dan di masak dengan tambahan rebon atau ebi kering. Membuat cita rasa gulai ini makin nikmat saat di sajikan dengan nasi hangat.. Yuk jangan lupa di cobain ya chef 😉

 Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Gulai Daun Singkong Tumbuk #JelajahBarat

Chopper cabe dan bawang merah hingga halus.

Goreng cabe dan beri perasan jeruk nipis.

Aduk rata, rubik dan bada dengan cabe goreng. Angkat dan sajikan.

Rubik adalah keripik singkong yang dikeringkan.

Halal

Ikan

Rubik Balado

Rebus 350 ml air hingga mendidih lalu masukkan bunga telang, dimakan hingga berubah warna lalu saring.

Campur tepung beras, gula pasir dan 100 ml air aduk rata hingga tepung larut.

Tuang larutan tepung ke dalam air rebusan bunga yang sudah disaring.

Aduk perlahan dan masak dengan api sedang hingga bubur matang.

Siapa bahan kuah gula, rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut.

Siapa mangkuk masukkan bubur sumsum lalu siram kuah gula merah lalu sajikan.

Bubur sumsum dengan campuran sari pati bunga telang yang dilakukan sajikan dengan kuah gula merah.

Bahan Kuah Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum Bunga Telang

Roti Pisang Coklat

Roti pisang coklat

roti pisang coklat

Roti Pisang Coklat #DiRecookYummy

Roti Pisang Coklat Panggang

Roti Pisang Coklat Eggless

Roti Pisang Coklat #LiburandiRumahAja

Larutkan susu kental manis dan air matang.

Es alpukat kuah susu dengan pelengkap roti tawar.

Alpukat

Roti Tawar

Es Alpukat Roti Tawar #JagoMasak2022

adamadptra

Roti Telur Panggang Simpel

Rendam selama semalaman, cuci kembali dan tiriskan

Tuang bumbu halus ke dalam kacang kedelai, aduk rata diamkan selama 30 menit supaya meresap

Sementara menunggu bumbu menyerap, goreng irisan bawang putih hingga matang kecokelatan, tiriskan

Goreng kacang kedelai hingga matang kecokelatan, tiriskan

Campur kacang kedelai goreng dengan bawang putih goreng, aduk rata setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara

Enak kriuk - kriuk, wangi dari bawang putih..

Kacang

Kacang Kedelai Goreng Bawang Putih

Kupas pisang lalu potong menjadi 4 bagian.

Ambil selembar kulit lumpia, beri pisang dan irisan keju moza.

Panaskan minyak, celupkan bagian ujung terlebih dahulu lalu dorong bagian lainnya untuk menyentuh minyak. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan hiasan glaze diatasnya.

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Moza

Cuci semua bahan. Kemudian rebus hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan semua bahan hingga halus. Saring, bila ingin kelihatan biji cabenya ngak usah disaring.

Pindang kan ke wajan masak sambil diaduk hingga mengental ( jangan terlalu kental asal kental saja ).

Masukkan juga larutan maizena. Kemudian aduk rata. Masak sebentar, asal maizena larut dan matang, karena saat dingin nanti mengental lagi.

Anak ku suka sekali with saus sambal jadi harus ada stok kadang lupa beli suka kehabisan bikin sendiri lebih hemat dan jadi banyak.

Tepung Maizena

Saus Sambal Homemade

Kocok telur, bumbu gulai, garam dan gula pasir sampai rata.

Panaskan mini teflon dengan sedikit minyak goreng.Tuang adonan telur, masak sampai berkulit.

Balik adonan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, lengkap protein dan seratnya.

Dadar Kubis Ayam Bumbu Gulai

Nasi uduk adalah salah satu masakan khas Indonesia yang digandrungi banyak orang dan dari berbagai kalangan. Umumnya, nasi uduk menjadi pilihan untuk sarapan dan disajikan dengan berbagai lauk.
Kali ini, Yummy membagikan rahasia dari resep nasi uduk magic com anti gagal yang sangat mudah dibuat di rumah. Kreasi nasi uduk ini praktis sehingga cocok untuk anak kos. Yuk, simak resepnya!<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/c75407f40760a65d25f1374c98a18a9c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div><h2>Bahan dan Cara Memasak Nasi Uduk Magic Com</h2>Bahan Utama
<ul>
<li>200 gr beras</li>
<li>200 ml santan cair</li>
<li>200 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 buah serai, digeprek</li>
<li>2 siung bawang merah, diiris</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Telur dadar iris</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Sambal</li>
</ul>Cara memasak nasi uduk magic com
Cuci beras hingga bersih dengan air mengalir setidaknya dua kali pencucian. Beras yang digunakan harus dipastikan bersih dari kotoran agar tidak mendatangkan penyakit.Dengan air mengalir, kotoran yang menempel akan mudah hilang dengan cepat. Setelah bersih, beras yang telah dicuci bisa dimasukkan ke dalam magic com.
Geprek satu buah serai agar sarinya mudah diserap oleh beras. Selain serai, iris dua siung bawang merah dan cuci dua helai daun salam sesuai daftar bahan dalam resep nasi uduk ini. Selanjutnya, masukkan serai, bawang merah, dan daun salam di atas beras yang telah berada di dalam magic com. Ratakan peletakannya agar bumbu dapat terserap dengan baik.
Siapkan santan cair dan air, masing-masing sebanyak 200 ml. Kamu dapat menggunakan santan siap pakai yang dijual di pasaran. Pilihan lain adalah dengan memarut kelapa yang telah dikupas bersih dan memeras santan dari parutan kelapa tersebut. Keuntungan dari santan yang diparut sendiri, kamu terhindar dari pengawet yang seringkali terkandung dalam santan kemasan.
Tahap selanjutnya dalam resep nasi uduk magic com ini adalah menaburkan garam sebanyak setengah sendok teh atau sesuai selera. Aduk beras dan bumbu-bumbunya agar setiap tercampur dengan beras sehingga dapat meresap secara sempurna. Tekan tombol mode masak magic com dan tunggu hingga matang.
Setelah nasi uduk matang, kamu bisa menyajikan dengan pelengkap seperti yang telah disebutkan dalam resep nasi uduk simpel ini. Lengkapi nasi uduk dengan telur dadar iris, bawang merah goreng, dan sambal. Kamu juga bisa menambahkan lauk lain seperti abon, telur balado, atau berbagai lauk lain sesuai dengan selera.&nbsp;
Itu dia resep nasi uduk magic com yang anti gagal dan super praktis bikinnya. Selain mudah, porsi resep ini cukup untuk dua hingga empat orang sehingga bisa dinikmati bersama keluarga atau teman. Selain itu, modalnya pun murah karena hanya dengan kisaran Rp15.000, kamu bisa menyantap nasi uduk yang sedap. Recook sekarang dan nikmati nasi uduk di rumah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/coba-aneka-resep-nasi-goreng-dari-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
 
 Baca Juga: Coba Aneka Resep Nasi Goreng, dari Sederhana hingga Ala Solaria! 
 
 </a>

Ikuti resep nasi uduk magic com berikut untuk menu sarapan. Cocok untuk dicoba oleh anak kos karena cara membuatnya praktis.

​Resep Nasi Uduk Magic Com Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos

Panaskan margarin lalu panggang pisang sampai kedua sisi matang, angkat.

Masukkan gula merah, air, dan gula pasir ke dalam wajan anti lengket.

Nyalakan api, biarkan sampai jadi berkaramel, aduk rata.

Masukkan pisang, aduk rata, pindahkan ke piring dan sajikan.

Bahan Caramel :

Caramelized Bananas

Keju diparut dan pisang dipotong-potong kecil sesuai selera, sisihkan.

Larutkan fiber creme pada air (bisa diganti susu UHT), tambahkan gula pasir, garam, mentega dan vanili. Masak sambil diaduk, sampai gula dan mentega leleh. Jika sudah, matikan api dan angkat.

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Masukkan potongan pisang dan keju parut, aduk rata. Sisakan sebagian keju parut untuk taburan.

Masukkan adonan pada cup foil (pakai ukuran 7x7 cm, jadi 6 cup). Taburi parutan keju di atasnya.

Kukus selama 25-30 menit. Angkat dan sajikan.

Mentega

Schotel Pisang Kukus #JagoMasakMinggu3Periode3

Belah blewah, keluarkan bijinya dan keruk bagian dalam, sisihkan.

Didihkan air panas, lalu tuang ke dalam biji selasih.

Penyajian, masukkan blewah secukupnya ke dalam mangkok, tambahkan nata decoco, biji selasih, es batu dan syrup melon, aduk rata.

Seger banget nih, wajib ada kalau bulan Ramadhan

Kaya

Cookies Matcha Kaya Serat #JagoMasakMinggu11

Wedang Tradisional Kaya Manfaat