Tumis wortel sampai layu, angkat sisihkan.

Langkah 1

Kemudian panaskan 1 sdt minyak wijen, tumis bayam beri air sedikit masak sampai layu, matikan api.

Langkah 2

Campur nasi, wortel, bayam, nori, kecap asin, dan minyak wijen, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Kalau bentuk nasi jadi bulat bulat, tata pada kotak bekal, sisihkan dahulu.

Langkah 4

Buat sosis mie, rebus mie setengah matang, tiriskan airnya.

Langkah 5

Potong sosis jadi 2 lalu kerat bagian atasnya, gulungkan mie ke sosis, lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Goreng sosis mie sampai matang, tiriskan.

Langkah 7

Lalu tata sosis mie di bekal nasi berisi bola nasi nori tadi, siap untuk bekal.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Sosis Mie :

Bayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sosis

Wortel

Bekal Bola Nasi Nori Dan Sosis Mie

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tempe Goreng

Tempe goreng

Goreng Tempe

Masak spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit. Tumis hingga bawang putih berubah warna kecoklatan.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga matang.

Masukkan spaghetti, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan masak sebentar. Siap dihidangkan!

Mendadak lapar? Bikin menu ini saja! Bahannya simpel, buatnya juga mudah dan cepat. Rasanya enak dan bikin puas. Selamat mencoba!

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam Cincang

Cabe

Spaghetti

Spaghetti Chicken Aglio Olio #KurCepBulanIni

Bersihkan kentang. Kupas kulitnya. Potong dadu.

Goreng sebentar bawang putih dan bawang merah. Angkat jika sudah setengah matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Iris daun bawang. Simpan di wadah atau piring bersama dengan bumbu halus yang diulek tadi.

Haluskan kentang yang digoreng tadi. Bisa menggunakan chopper atau diulek.

Masukkan bumbu tabur seperti garam, lada putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, bumbu halus, irisan daun bawang, dan telur.

Tambahkan 2 sendok makan tepung beras agar perkedel tidak mudah hancur ketika digoreng.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Dapat dibulatkan se ukuran 1 sendok makan. Bisa dibalik secara pelan-pelan ketika matang, agar tidak mudah hancur.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Anak lagi susah makan nasi, bisa diakalin karbohidratnya dari kentang. Biar gampang makannya, kita bikin perkedel kentang. Karena ini ala sunda, jadi telurnya langsung dikocok di adonan yah. Selamat mencoba.

Bumbu Tabur

Bawang Merah

Daun Bawang

Perkedel Kentang Ala Sunda #1Resep1NasiBungkus2024

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram. Masak sampai kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bakso

Garam

Tumis Tahu Bakso Sapi

Cuci bersih sawi kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan

Potong potong tahu lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan

Iris semua bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Kemudian masukan bonggol sawi tambahkan air, aduk-aduk sampai rata

Terakhirnya masukan tahu dan daun sawi beserta bumbu pelengkap koreksi rasa

Sawi putih adalah sayuran yang sangat sederhana dan murah masaknya pun praktis

Bawang Bombay

Bawang Putih

Sawi

Cah Sawi Putih

Bersihkan pindang tongkol dari tulangnya. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan sampai matang, sisihkan.

Goreng bawang merah, putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, dan terasi sampai layu. Angkat lalu ulek halus.

Panaskan minyak tersisa, tumis sambal sampai cukup matang. Bumbui garam, penyedap, dan gula pasir.

Masukkan pindang tongkol goreng. Masak sampai mengental dan bumbu meresap. Cek rasa. Siap disajikan.

Masakan rumahan yang ringkas tapi nikmat banget.

Ikan

Sambal Pindang Tongkol

Potong-potong kulit roti bentuk dadu kecil, sisihkan.

Potong-potong pisang sesuai besar kulit roti, sisihkan.

Campur telur, gula, garam, susu bubuk dan fiber di mangkuk. Kocok hingga gula larut.

Tambahkan air dan bubuk kayu manis, kocok rata.

Masukkan ke loyang yang dialas kertas nasi, kukus 30 menit hingga matang.

Angkat, dinginkan hingga benar-benar padat. Potong-potong dan sajikan.

Jangan buang kulit roti karena masih bisa jadi cemilan enak dan lezat, dipadu dengan pisang.. makin yummy

Pisang

Roti Tawar

Puding Kulit Roti Pisang

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu tiriskan.

Masukan panci, beri air, garam, keju bubuk, dan santan.

Beri daun pandan lalu aron hingga air menyusut. Lalu kukus selama 15 menit.

Siapkan buah durian dan letakkan di piring.

Beri keju dan kental manis sesuai selera.

Bahan toping

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Ketan Keju Durian

Panaskan minyak, tumis bumbu halus mie hingga harum.

Tambahkan minyak, kemudian masukkan bakso dan ati ampela. Masak hingga matang.

Tambahkan sayuran dan bumbu seperti gula, garam, merica, minyak wijen dan kecap. Aduk rata dan masak hingga agak kering.

Makanan favorit sejak menjadi anak kosan.

Kwetiau

Daging

Buah

Gula

Kecap

Merica

Minyak

Wijen

butir

Mie Kwetiau Spesial #AlaAnakKos

Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, dan garam ke dalam wadah. 
Kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan telur dan santan. 
Aduk sampai rata.

Tambahkan juga pasta pandan. 
Aduk sampai warna merata. 
Tutup wadah adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil. 
Tuang adonan ke dalam cetakan. 
Tutup sebentar sampai pinggiran adonan bersarang.

Tambahkan kismis di atasnya. 
Panggang sampai bersarang. 
Cek kematangan dengan menyentuh bagian atas serabi. 
Jika sudah tidak lengket, berarti sudah matang.

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci. 
Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan tepung aizena dan langsung aduk sampai rata. 
Matikan kompor.

Recook resep chef NaFitri. 
Saya tambah kismis sebagai topping sesuai pesanan. 
Serabi pandan dinikmati dengan kuah kinca.

Bahan Kuah Kinca

Alat & Perlengkapan

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Serabi Pandan Topping Kismis

Rebus telur hingga matang kupas, cuci tahu, lalu potong dadu tahu. Sisihkan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan bumbu kari, lengkuas, dan daun salam. Tumis kembali.

Masukkan tahu, air masak hingga mendidih.

Masukkan telur dan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental atau berkurang.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata, kemudian koreksi rasanya dan angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Masak lauk sederhana tapi enak, sebenarnya tidak harus dengan bahan bahan yang mahal seperti ayam dan daging sapi.


Bumbu Halus

Bumbu Pelengkap

Kari Tahu Telur Rebus

Bersihkan daging,cuci dan potong-potong sesuai selera.

Rebus daging dalam air mendidih sekitar 3 menit untuk menghilangkan kotoran yang mungkin masih menempel. Matikan kompor dan buang airnya.

Rebus ulang di air mendidih, tambahkan daun salam dan llengkuas.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan daging kambing beserta airnya ke dalam tumisan. Tambahkan gula merah, tomat, kecap, dan penyedap. Masak hingga air berkurang dan daging empuk.

Tongseng dengan bahan seadanya, tapi rasa tetap nikmat.

Tomat

Salam

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Tongseng Daging Kambing Simpel

Cuci bersih dada ayam lalu potong fillet.

Siapkan wadah kecil, larutkan tepung bumbu dengan air, masukkan ayam ke dalam wadah lalu lumuri dengan adonan tepung. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Siapkan piring, campur jadi satu tepung terigu, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Baluri ayam yang sudah di marinasi dengan tepung terigu sampai seluruh permukaan ayam rapat dengan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api kecil.

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai coklat keemasan dam matang. Angkat kemudian tiriskan.

Potong-potong bawang merah, cabe rawit, tomat, dan daun jeruk.

Siapkan mangkok kecil, masukan bahan yang sudah di potong ke dalam mangkok. Tambahkam garam dan perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas lalu tuang ke dalam mangkok. Aduk rata.

Olahan daging ayam dengan sambal matah yang asam asin pedas.

Tepung

Terigu

Kaldu

Lada

Sambal

Rawit

Jeruk

Ayam Fillet Sambal Matah #LebihSehat

Tumis bawang bombay, jamur champignon yang sudah dicincang dan diiris dengan margarin.

Tambahkan air kaldu sapi, masak hingga mendidih.

Tambahkan susu cair, oregano, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica. Biarkan mendidih, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak mushroom sauce hingga kental sambil terus diaduk.

Marinasi daging dengan garam dan merica biarkan 10 menit.

Lelehkan margarin, panggang daging bersama bawang putih geprek dan rosemarry. Siram-siram daging dengan butter hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Maringue

Maringue Cookies a.k.a Schumpjes #JagoMasakMinggu11