Langkah 1

Campurkan dengan gula, garam dan 1 sdm margarin, aduk rata, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan 1 sdm margarin, masukkan jagung, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga jagung setengah matang, gunakan api kecil.

Langkah 5

Masukkan bumbu cabai (step 2), aduk rata dan masak hingga jagung matang dan bumbu neresap.

Langkah 6

Selagi panas, masukkan jagung dalam piring saji dan taburi mozarella. Tunggu sebentar hingga mozarella meleleh, sajikan.

Langkah 7

Jagung panggang kw mirip jagung bakar di pantai, dengan taburan lelehan mozarella.

Bahan Utama

Jagung

Keju

Margarin

Jagung Panggang Keju

Haluskan bawang putih dan ketumbar dengan air.

Dalam wadah campurkan wortel, kol, tauge dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan tahu aduk rata kembali.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan sambal.

Cemilan yang pas buat pengganjal perut sebelum sarapan pagi...

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Tahu

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga setengah layu, lalu sisihkan.

Masukkan cabe rawit dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Masukkan telur, tunggu hingga bagian bawah mengeras, lalu orak-arik.

Masukkan sawi, tumis hingga setengah layu.

Masukkan nasi. Masukkan bumbu: garam, lada putih bubuk, kecap asin, saos tiram, kecap manis, dan minyak wijen.

Nasi goreng memang comfort food terbaik bagi banyak orang Indonesia. Masak nasi goreng bisa bervariasi loh. Terutama bagi kamu yang sedang diet bisa juga loh makan nasi goreng dengan dibanyakin sayur, tapi tetap konsumsi protein juga. Yuk simak cara masaknya!!

Bumbu

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng Sosis Sawi

Gula

Jeruk Nipis

Pepaya

Pepaya Madu Chia Seed

Letakkan di wajan bumbu halus, cabe merah giling, bumbu kering, irisan bawang merah, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, serai.

Tuangkan santan kelapa kental, aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santannya tidak pecah.

Masukkan kacang merah, aduk-aduk hingga santan mendidih dan mengental.

Masukkan ambu-ambu, penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Dan masak hingga santan mulai menyusut menjadi kalio.

Dan masak sambil terus diaduk-aduk hingga kalio menjadi rendang yang kering dan tanak.

Langkah 8

Langkah 9

Rendang daging sapi khas Minang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bumbu Kering (Blender Halus)

Halal

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Kunyit

Santan

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Masukkan daun bawang dan bawang merah cincang.

Aduk sampai tercampur rata dan sedikit encer.

Goreng dengan minyak yang panas, usahakan minyaknya sedikit lebih banyak agar telur garing.

Daun Bawang

Telur Dadar Tepung

Lumat tape campur dengan santan aduk rata.

Campur putih telur dan SP, mixer dengan speed tinggi sampai berbusa.

Tuang gula pasir secara bertahap mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental berjejak.

Masukan tape yang sudah dicampur santan mixer dengan speed rendah sebentar saja.

Masukan terigu, susu bubuk, maizena dan garam sambil diayak mix sebentar saja.

Masukan margarin leleh mix sebentar saja.

Tuang ke loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi baking paper oven disuhu 175 derajat celcius selama 30 menit pakai api atas bawah dan 20 menit pakai api bawah saja total 50 menit.

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang.

Langkah 10

Bolunya lembut sekali, cocok untuk acara kumpul kumpull

Susu

Tape Singkong

Tepung Maizena

Bolu Tape Putih Telur

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, kuning telur, gula pasir, ragi instan, susu cair dan air secukupnya ,uleni hingga rata.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, gilas dan bentuk pipih, beri keju parut dan gula pasir secukupnya, bulatkan.

Tata adonan pada loyang yang telah diolesi margarin.

Panggang dengan suhu 170°c hingga matang.

Taburi dengan campuran susu bubuk dan gula halus.

Bahan Lainnya :

Mentega

Ragi

Roti Keju Tabur Susu Bubuk

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Garam

Ikan

Sambalado Ikan Asin Tete

Potong-potong ayam dan baluri ayam dengan jeruk nipis.

Campur ayam, bumbu racik ayam goreng, serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air sampai ayam terendam dan aduk rata.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan terasi sampai layu.

Ulek bahan yang sudah digoreng sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, lalu beri perasan jeruk dan koreksi rasanya.

Jumlah cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan sambal

Ayam

Serai

Terasi

Ayam Goreng Ungkep Sambal Tomat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali mentega dan garam, uleni menggunakan tangan hingga adonan tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam uleni hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan kemudian proofing 60 menit, setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 15 gr resting selama 30 menit.

Setelah mengembang goreng donat di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang rata diseluruh permukaan.

Olesi donat dengan mentega kemudian celupkan kedalam meses donat siap disajikan.

04/11/23
Menu donat ulen tangan ini menjadi favorit saya dan anak laki saya, proses membuatnya mudah dan menghemat waktu.

Bahan Topping :

Kentang

Little Potato Donuts No Mixer

Ceplok telor hingga matang satu demi satu.

Tumis bumbu halus dan laos geprek hingga harum.

Tambahkan gula pasir, kecap manis, saus tomat, kecap ikan, minyak wijen dan lada bubuk. Tumis hingga tercampur merata.

Tambahkan air dan aduk sebentar hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok dan biarkan hingga bumbu meresap atau hingga mendidih.

Setelah matang, masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar lalu matikan kompor.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bismillah.

Menu simpel akhir bulan.
Kuy cobain mom's.h

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Telur Ceplok Kuah Manis

Dalam panci masukkan semua bahan sirup merah lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Siapkan cicau yang sudah dipotong-potong dadu.

Dalam gelas saji masukkan sirup merah dan es batu.

Terakhir tuangkan air matang, aduk-aduk dan sajikan.

Fix ini emang seger. Sederhana tapi bikin ngangenin.
#RecookCompetitionYummyWrap

Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Tumis Kangkung Saos Tiram

Asinan

Bolu Pandan

Es Lumut Melon

Roti Burger Metode All In One

Pilus Ubi Jalar

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Es Alpukat Cincau Tape

Bola Ayam Saus Masak Putih Aceh

Peyek Kacang Hijau

Rebus daun singkong sampai lembut, kemudian peras air nya.

Haluskan tahu, peras dengan kain bersih agar kadar airnya berkurang.

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu ayam, ketumbar dan juga merica.

Campurkan tahu dan juga daun singkong ke dalam bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.

Buat adonan pencelup, campurkan tepung dan telur, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air, sampai tekstur adonan kental, ambil secukupnya adonan rolade, bentuk bulat kemudian celupkan pada adonan pencelup, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, goreng sampai kecoklatan dan krispi, tiriskan.

Bahan pencelup

Tahu

Rolade Daun Singkong

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, dan sedikit kecap manis.

Lalu tambahkan daun bawang dan cabai rawit.

favorit keluarga, dimakan dengan nasi hangat sedepp sekali

Kecap Manis

Lada

Tempe

Tempe Bubuk

Remas-remas usus dengan garam hingga kesat kemudian cuci dengan air mengalir. Lakukan hingga 5 kali pencucian. Setelah itu rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit dan tiriskan

Rebus usus dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek selama 30 menit

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek hingga matang

Masukkan usus yang telah direbus tadi kemudian aduk hingga rata

Masukkan kecap manis, air, garam, gula, dan kaldu bubuk

usus

Kecap

Kaldu

Jeruk

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Sambal Goreng Usus Ayam #JagoMasakMinggu3

Goreng ikan asin hingga matang, lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai iris, masak hingga setengah layu.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan tomat, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga terong cukup matang dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Cabe Merah Besar

Terong

Tomat

Tumis Terong Ikan Asin

Siapkan roti tawar, lalu olesi dengan cream coklat

Tutup lalu belah jadi dua bentuk segitiga

Buat celupan, masukkan tepung terigu dan air ke dalam wadah, aduk rata sampai dapat adonan agak encer, lalu celupkan roti tawar

Gulingkan roti tawar ke tepung panir, bolak-balik sampai terbalut panir, lakukan sampai selesai

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

No-bake

Strawberry Cheesecake No Bake

Pudding Keju Lembut

Puding Susu Lembut Gula Aren

Classic Tiramisu