Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam 20 gr tremella hingga mekar, kemudian potong kecil-kecil

Langkah 1

Masukkan 20 gr tremella yang telah direndam bersama 15 gr biji teratai ke dalam panci, tambahkan 750 ml air, dan rebus selama 30 menit hingga kental

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan 30 gr ubi ungu, lalu rebus hingga ubi lunak. Masukkan 15 gr kurma merah, kemudian rebus selama 5 menit

Langkah 4

Langkah 5

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Jamur

Santan

Purple Fungus Soup

Lalu masukkan tepung bakwan, wortel iris, dan daun bawang iris lalu aduk rata.

Beri secukupnya air, aduk terus sampai tercampur rata dan dapat adonan pas.

Panaskan minyak, lalu madukan 1 sdm tiap adonan. Goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Daun Bawang

Tepung

Wortel

Bakwan Tahu Mie

Iris memanjang buncis, ubi, wortel, dan daun bawang.

Lalu lumuri irisan sayuran dengan 4 sdm terigu.

Dalam wadah lain aduk rata 100 gr terigu, potato starch dan garam. Lalu masukan air es, aduk hingga rata.

Masukan sayuran yang sudah dibalur terigu ke dalam mangkuk tepung basah. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak di wajan, lalu goreng secukupnya adonan hingga kedua sisi matang. Tiriskan.

Langkah 6

Banyak versi bikin Kakiage. Yang ini versi dengan potato starch atau tepung dari pati kentang. Dan airnya pakai air es juga. Hasilnya renyah, enak.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Kakiage

Cairkan gula aren dengan 60ml air mendidih.

Campurkan santan kental dengan susu, tambahkan 3 sdm air panas lalu aduk.

Masukan gula aren ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu.

Masukan santan lalu kopi. Siap dinikmati.

Resep ini adalah resep minuman kekinian yang sedang hits. Rasanya enak, tidak kalah dengan yang dijual di cafe.

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Susu

Coffenut Iced

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Parut kunyit, lalu campurkan pada beras yang sudah dicuci, aduk rata

Tumis dengan margarin, bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan serai, daun bawang dan daun jeruk, tumis hingga layu

Tuangkan bumbu masala ke magic com, aduk rata

Langkah 7

Tambahkan secukupnya air, disesuaikan, koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Mirip nasi kuning, tapi nasi mandhi ini pakai garam masala. Aroma rempahnya bikin nambah makan..

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Campurkan tepung bumbu serba guna dengan air secukupnya, aduk rata. Celupkan telur ceplok kedalamnya hingga terbalur merata.

Panaskan minyak, goreng telur hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Campurkan cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, serai, garam, gula, dan  terasi bakar. Aduk rata.

Tambahkan jeruk nipis dan minyak kelapa panas. Aduk rata, koreksi rasa.

Telur Crispy Sambal Matah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

#Recookyummy
pokoknya no ribet² club yang penting praktis dan uenakkkk....
trimakasih inspirasinya.

Cabe

Telur Crispy Sambal Matah

Siapkan wadah : Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur dan daun bawang iris. Aduk rata lalu sisihkan.

Buat biang : Campur semua bahan biang lalu aduk rata dan masak bahan biang dengan api kecil, masak hingga teksturnya liat dan bening.

lLalu segera masukkan bahan adonan biang ke adonan tepung.

Kemudian bentuk pipih dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng adonan cireng dengan api kecil, goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Membuat bumbu rujak : siapkan cobek. Lalu masukkan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, garam dan gula pasir. Ulek hingga halus lalu tambahkan air asam Jawa, aduk rata dan siap untuk disajikan bersama cireng crispy.

Cemilan favorite urang Bandung Masya Allah ini enak banget 😋 kenyal di dalam dan garing di luar di tambah sambal rujak Masya Allah nikmatnya 😋🤤

Bahan Biang:

BAHAN BUMBU RUJAK :

Tepung Tapioka

Cireng Crispy Bumbu Rujak #JelajahBarat

Kocok lepas putih telur beri garam secukupnya lalu kukus sekitar 20 menit, angkat dinginkan, lalu potong kotak-kotak.

Panaskan minyak lalu goreng tahu dan putih telur hingga kecoklatan, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan salam sereh dan daun jeruk, aduk hingga bumbu matang.

Masukkan putih telur dan tahu, aduk rata hingga bumbu meresap.

Masukkan air, biarkan mendidih lalu beri garam, gula, dan kaldu, koreksi rasa.

Terakhir masukkan santan, koreksi rasa kembali. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Putih Telur Tahu Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Cuci kubis lalu potong-potong sesuai selera, tiriskan.

Ulek bawang putih dan ketumbar hingga halus. Campurkan semua bahan hingga rata.

Tuang air secukupnya, aduk hingga tidak bergerindil. Tingkat kekentalan sedang kemudian celupkan kubis ke dalam tepung.

Goreng kubis dalam minyak panas. Balik kubis jika sudah berwarna keemasan.

Goreng kubis hingga kedua sisi kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Goreng sekali balik agar tidak menyerap minyak.

Kubis

Terigu

Maizena

Garam

Kaldu

Soda

Ketumbar

Kubis Goreng Krispi

Bilas mie dengan air matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui dengan garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan seledri dan bawang goreng. Aduk rata. Siap disajikan.

Seledri

Mie Kuning Tumis Seledri

Haluskan bawang merah, cabai merah, kemiri, dan kunyit

Setelah halus, geprek cabai rawit dan lengkuas, lalu iris tipis tomat

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan air asam Jawa, lalu masukan lengkuas, cabai rawit dan tomat, tambah air secukupnya, tunggu hingga mendidih, tambah garam, gula dan micin secukupnya

Setelah mendidih masukan ikan tunggu 5-10 menit, ikan kembung asam pedas siap disajikan

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ikan Kembung Asam Pedas

Cuci buah anggur. Buang tangkai dan bijinya.

Siapkan blender. Masukan buah anggur, air es, air perasan jeruk, krimer dan sirup gula.

Tuang jus anggur jeruk ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu sesuai selera.

Anggur

Gula

Jeruk

Jus Anggur Jeruk

Kupas labu air, buang biji nya, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak.

Tuangi air, masukkan tempe. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan labu air, cabai rawit, garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga labu air setengah matang.

Terakhir masukkan santan bubuk dan dsun bawang. Aduk rata hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Matikan api. Siap disajikan.

Labu air hasil panen di kebun belakang rumah.

Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Air dan Tempe

Cuci bersih ikan. Goreng kering, sisihkan.

Potong memanjang wortel dan timun. Kemudian cuci bersih. Sisihkan.

Siapkan bumbu pelengkap. Iris bawang merah menjadi 2 bagian. Sisihkan.

Setelah bumbu dihaluskan. Tumis dengan cabai rawit hingga harum.

Kemudian tambahkan air. Jika sudah mendidih, masukkan wortel, ikan, gula, dan garam.

Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan bawang merah dan timun. Masak hingga kembali mendidih.

Timun

Ikan Acar Kuning

Potong-potong daun genjer, lalu cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukkan daun genjer dan jamur kuping , kemudian aduk sampai rata.

Beri air, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, kemudian matikan api.

Memberdayakan jamur kuping yang tersisa di kulkas.

Bumbu Halus:

Diet

No Pork

Tumis Genjer Jamur Kuping

potong ayam seukuran gigitan, marinasi dengan garam dan merica, diamkan 10-15 menit

panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan

haluskan telur rebus, tambahkan bombay, mayones, garam dan merica.

campur jadi satu semua bahan saus ponzu lalu aduk rata, gunakan air hangat agar gula cepat larut

siapkan nasi, atur ayam diatas nasi, siram dengan saus ponzu secukupnya, tambahkan saus egg mayo, sajikan

Ongol

Ongol Ongol Panstro #RabuEkstraPoin

Ongol Ongol Sagu #RABUEKSTRAPOIN