Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bahan sate kepal. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam

Langkah 1

Haluskan kacang tanah goreng dan kacang mede goreng. Kemudian haluskan bumbu lainnya secara terpisah

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan kacang halus, santan, air. Aduk hingga mengeluarkan sedikit minyak. Tambahkan bahan lainnya.

Langkah 3

Langkah 4

Kepal adonan sate dengan tangan. Oleskan tangan dengan minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Tusukkan dengan tusuk sate. Oles dengan bahan olesan. Panggang hingga matang

Langkah 5

Bahan Utama

Ketumbar

Lada

Garam

Tiram

Kecap

Kaldu

Jamur

Tepung

Maizena

Teriyaki

Mentega

Kacang

Lengkuas

Cabe

Rawit

Jahe

Santan

Gula

Jeruk

Salam

Sereh

Asam

Sate Kepal Teriyaki Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu5Periode3

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan bawang putih parut, kunyit bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan 1 sdm tepung maizena sesaat sebelum digoreng.

Kemudian goreng diminyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil sampai kering. Tiriskan dan sajikan.

Sedap dan gurih, semakin tipis semakin renyah parunya.

Bawang Putih

Paru Sapi

Paru Goreng Bumbu Bawang Putih

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan krimer bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali. Lalu angkat.

Langkah 6

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Terong

Lodeh Terong Bumbu Iris

Siapkan kubis, iris tipis. Kemudian cuci bersih.

Masukkan air, lalu aduk rata. Masak sampai layu dan air menyusut, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Terinspirasi resep ibu saya. Untuk cabai rawitnya sesuai selera ya..

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kubis

Tumis Kubis Pedas

Olesi kulit kembang tahu dengan sedikit air agar lebih lentur dan tidak sobek ketika dilipat

Taruh nori di atasnya, agak tekan-tekan sedikit

Gulung dengan rapat, tapi tidak terlalu menekan, lalu masukkan lemari pembeku 30 menit. Agar adonan lebih sedikit kaku

Gunting untuk membentuk gorengan, untuk ukuran bisa menyesuaikan

Menu satu ini cocok dijadikan camilan ataupun dijadikan lauk. Dicocol pakai saus sambal pasti lebih enak lagi.

Kembang Tahu

Nori

Udang

Udang Gulung Nori dan Kembang Tahu

Campurkan bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna makanan dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan adonan cendol kedalam plastik segitiga.

Gunting ujungnya lalu semprotkan kedalam wadah yang berisi es batu dan air matang.

Didihkan air bersama daun pandan dan garam, matikan api. Lalu masukkan krimer, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kuah gula, rebus hingga gula larut.

Masukkan kuah gula, es batu, tape singkong dan cendol kedalam gelas. Lalu siram dengan kuah krimer, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Es cendol dengan kuah krimer dan tambahan tape singkong, yang menjadikan rasa semakin gurih dan seger..

 Bahan Pelengkap

Kuah Krimer

Kuah Gula 

Bahan pelengkap

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Jelly Creamy

Seduh teh dengan air panas sampai berubah warna.

Tambahkan bubuk milo dan aduk - aduk sampai gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Teh Milo

<p>Sahur merupakan salah satu aktivitas yang tak boleh dilewatkan di bulan Ramadan. Selain menjadi sunah yang mendatangkan pahala, melaksanakan sahur juga akan membantu Sobat Yummy untuk berkegiatan lebih semangat ketika berpuasa seharian.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy sedang bingung memikirkan ide menu sahur yang sederhana, jangan khawatir! Kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan resep sahur yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, catat resepnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-sahur-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Sahur Sehat dan Simpel, Ramah Kantong Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ayojalanjalan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong sesuai selera</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 cm jahe, parut</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, air jeruk nipis, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.</li>
<li>Lumuri potongan ayam dengan campuran bumbu marinasi. Biarkan ayam marinasi selama minimal 30 menit atau lebih baik jika semalam di dalam lemari es.</li>
<li>Setelah ayam telah di marinasi, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Letakkan potongan ayam yang sudah di marinasi ke dalam minyak panas.</li>
<li>Goreng ayam dengan api sedang hingga matang sempurna dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya.</li>
<li>astikan untuk membaliknya agar matang merata.</li>
<li>Angkat ayam dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li>Sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>2. Oseng Tempe dan Kacang Panjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/093ca0716bfe9444d5927818e7f99c45.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah tumis tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis tempe (yummy.co.id/Emillya Monica)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 batang kacang panjang</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kacang panjang lalu cuci bersih.</li>
<li>Potong tempe secara memanjang dan goreng hingga agak kering.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, serta cabai rawit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu tumis kacang panjang sebentar hingga agak layu.</li>
<li>Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi.</li>
<li>Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.</li>
<li>Tambahkan tempe yang telah digoreng lalu aduk rata.</li>
<li>Tunggu hingga bumbu meresap lalu pindahkan ke piring saji.</li>
<li>Oseng tempe kacang panjang siap menjadi santapan Sobat Yummy.</li>
</ol><h2>3. Sop Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/e23907dcc93ac2dc363c110e1fad8fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah sop bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop bakso (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah wortel, potong kecil</li>
<li>1 buah kentang, potong kecil</li>
<li>6 buah bakso</li>
<li>2 lembar kubis, iris agak tipis</li>
<li>1/2 batang daun bawang</li>
<li>1 batang daun seledri, potong</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>750 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahannya.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis irisan bawang lalu sisihkan.</li>
<li>Rebus air, tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan wortel dan kentang.</li>
<li>Masukkan bakso, tumisan bawang putih beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.</li>
<li>Masukkan kubis dan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.</li>
<li>Siap disajikan dengan bawang goreng dan irisan daun seledri.</li>
</ol><h2>4. Nasi Goreng Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/60d2e2b1b9be02b56f9d773ccfa080b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah Nasi Goreng Sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng sosis (yummy.co.id/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300-400 gram nasi</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong sosis sesuai selera, sisihkan.</li>
<li>Iris cabai dan bawang, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu goreng sosis hingga&nbsp; setengah matang.</li>
<li>Masukkan semua bumbu dan tumis hingga harum.</li>
<li>Terakhir masukan nasi, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan nasi goreng selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Cah Sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/5b640133f9970eb6211d1366609a0cad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah cah sawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cah sawi (yummy.co.id/Arx Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat sawi hijau</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1/2 sdm minyak wijen</li>
<li>1/2 sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas laos</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rajang bawang merah dan bawang putih, dan laos yang sudah digeprek.</li>
<li>Tumis tiga bumbu tersebut hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tuang air.</li>
<li>Masukkan sawi yang telah dicuci bersih. Tutup wajan hingga sawi layu.</li>
<li>Matikan api kompor, angkat, dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-tepung-maizena target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Tepung Maizena? Ini Perbedaannya dengan Tepung Terigu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sambal Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/08f904ff9a62ed60fa28fd32d679edd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah Sambal Telur Puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal telur puyuh (yummy.co.id/Yash Larasati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 butir telur puyuh rebus</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>15 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas telur puyuh kemudian goreng hingga berkulit, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga layu.</li>
<li>Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu setengah matang.</li>
<li>Beri garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga sambal benar-benar matang, koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan telur puyuh, aduk rata.</li>
<li>Aduk-aduk hingga telur terbalut sambal.</li>
<li>Angkat dan sambal telur puyuh siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Tumis Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/967cc4708e0d0425ac3ce095fadd5346.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tumis kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung (pixels.com/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kangkung, potong</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 cabai rawit sesuai selera</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>Secukupnya gula pasir putih</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan kangkung yang sudah di potong-potong.</li>
<li>Tumis bumbu yang di iris kecuali tomat sampai harum.</li>
<li>Masukan kaldu bubuk, cabai rawit, garam, gula pasir aduk rata.</li>
<li>Masukan tomat aduk rata koreksi rasa.</li>
<li>Siap disajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><h2>8. Tumis Jamur Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/1430a94f6fe53e4bcedf000c039214a4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah resep tumis jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis jamur (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram jamur tiram, suwir-suwir</li>
<li>1 buah cabe merah keriting, iris serong</li>
<li>1 buah cabe hijau keriting, iris serong</li>
<li>3 butir bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>10 buah cabe rawit, haluskan</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan diolah.</li>
<li>Tumis bumbu iris sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit halus. Tumis sampai matang.</li>
<li>Masukkan jamur tiram, aduk rata.</li>
<li>Beri air, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata.</li>
<li>Masak sampai matang.</li>
<li>Cek rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Orak Arik Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/8ea3ca1198d47f9eef0f76ae3678fb17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah orak-arik telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi orak-arik telur (yummy.co.id/Ovie Kholifatun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 bonggol kembang kol</li>
<li>1 batang sosis, iris serong</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang kasar</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdt mentega</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bahan sampai bersih. Potong kembang kol kecil-kecil, serut wortel, dan iris tipis-tipis daun bawang.</li>
<li>Panaskan mentega, tumis bawang sampai wangi. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur, goreng setengah matang, masukkan sosis. Aduk-aduk.</li>
<li>Masukkan sayuran, tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.</li>
<li>Setelah sudah jadi maka masakan siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Oseng Tahu Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/e1b5f8e75b3247e6b25c1bfc45c008a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah Oseng Tahu Buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oseng tahu buncis (yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 batang buncis</li>
<li>3 buah tahu kulit</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai rawit setan</li>
<li>2 buah cabai keriting</li>
<li>2 buah cabai hijau</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci tahu, potong, goreng hingga matang.</li>
<li>Tumis bumbu iris hingga harum.</li>
<li>Masukkan buncis, aduk rata.</li>
<li>Masukkan tahu, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.</li>
<li>Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.</li>
<li>Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-bersama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Buka Puasa Bersama dengan Teman atau Keluarga Besar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa inspirasi sahur yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari ayam goreng, oseng tempe dan kacang panjang, sop bakso, nasi goreng sosis, cah sawi, sambal telur puyuh, hingga oseng tahu buncis.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak inspirasi menu makan, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan beragam informasi bermanfaat seputar kuliner!</p>

Bingung ingin memasak apa untuk sahur yang mudah dibuat? Temukan beragam menu sahur yang praktis mulai dari tumis, sup, hingga ayam goreng hanya di Yummy App!

10 Menu Sahur Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak, goreng ayam rebus yang sudah disuwir hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Kurangi minyak lalu tumis bawang sampai harum. Masukkan salam dan serai.

Masukkan ayam suwir. Beri garam gula, kaldu bubuk, merica, saus, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga air surut dan mengental.

Lalu tambahkan kembali 1 sdm kecap manis. Aduk rata. Angkat dan ayam suwir kecap siap disajikan.

Jangan skip susu cair ya agar rasanya mirip dengan yang dibuat catering.

Kecap Manis

Ayam Suwir Kecap Ala Catering

<p>Makanan dengan nutrisi yang lengkap memang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, ada beberapa orang yang mengonsumsi makanan dengan menghilangkan salah satu nutrisi untuk menjalani diet. Seperti halnya <em>low carb</em> diet.</p>
<p>Orang-orang yang menjalani program<em> low carb</em> diet harus mengurangi konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat. Sehingga mendapatkan manfaat penurunan berat badan secara signifikan.</p>
<p>Manfaat lain mengonsumsi makanan rendah karbohidrat juga untuk penurunan kolestrol, kadar gula darah, bahkan tekanan darah tinggi. <em>So</em>, apa saja makanan dengan rendah karbo? Yuk, cari tahu dalam artikel Yummy App kali ini!</p><h2>1. Ikan salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/fd22a99d775c57d725ce911c6b84b75a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salmon makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon (unsplash.com/ca creative)</a></span></div><p>Makanan lezat yang rendah karbohidrat salah satunya, yakni dari golongan <em>seafood</em>. Banyak jenis ikan yang memiliki nutrisi baik tapi juga rendah karbohidrat. Contohnya ialah salmon.</p>
<p>Ikan berdaging oranye ini kaya akan asam lemak yang baik untuk kesehatan jantung, dan otak, seperti omega-3. Selain itu, salmon juga menjadi makanan sumber vitamin dan protein.</p>
<p>Tidak hanya dapat menurunkan berat badan, manfaat salmon sangat beragam. Mulai dari bantu mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan mata dan tulang, hingga menekan resiko kanker.</p><h2>2. Ikan sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/64df15ad95e42d233f8608590e75de3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sarden makanan yang rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden (unsplash.com/content pixie)</a></span></div><p>Tentunya Sobat Yummy sudah tidak asing lagi dengan jenis ikan satu ini. Sarden kerap dijadikan olahan makanan kaleng yang sangat mudah ditemukan di <em>supermarket</em>.</p>
<p>Ikan ini ternyata rendah karbo dan tinggi protein, lho, sangat cocok dikonsumsi bagi orang diet. Menurut laman <em><a href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/915/ikan-sarden-segar">Nilai Gizi</a></em>, dalam 100 g ikan sarden hanya mengandung 3 g karbohidrat dan 19,9 g protein.</p>
<p>Sarden juga mengandung sejumlah nutrisi baik, seperti kalsium, selenium, dan vitamin B12. Tapi dianjurkan untuk Sobat Yummy sebaiknya mengolah ikan sarden sendiri, alih-alih yang kaleng.</p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/b1eff81e66bf79da6dfe987240935c31.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Sayuran hijau seperti brokoli juga termasuk makanan rendah karbohidrat. Sayuran satu ini termasuk jenis <em>cruciferous</em>, yakni jenis sayuran yang terkenal tinggi akan nutrisi.</p>
<p>Biasanya berada di golongan sayuran Brassica. Selain rendah karbo, brokoli juga kaya akan vitamin C, K, bahkan serat yang dapat memperlancar pencernaan sehingga mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/berat-badan-turun/beragam-pilihan-makanan-rendah-karbohidrat/">Hello Sehat</a></em>, brokoli terbukti memiliki aktivitas yang dapat menghambat perkembangan sel kanker dan menjaga kekebalan tubuh.</p><h2>4. Terong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/b1fba432fc91f13b80857e50b6614be7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="terong makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi terong (unsplash.com/earl wilcox)</a></span></div><p>Makanan yang selalu hadir di warung penyetan ini, juga rendah akan karbo. Bahkan dalam 3 buah terong, hanya memiliki 5 g karbohidrat.</p>
<p>Kerennya lagi, terong memiliki vitamin A dan C yang berperan antioksidan. Tak hanya itu, kandungan polifenolnya juga bermanfaat dalam mengontrol kadar gula darah.</p>
<p>Tapi, disarankan untuk Sobat Yummy, meskipun terong goreng sangat terkenal akan kelezatannya, jika kamu ingin mendapatkan manfaat terong secara utuh, dianjurkan untuk mengolahnya dengan direbus atau dikukus, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayur yang Bagus untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/d631c7b706f91b20504a6c4e47ea6de6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (unsplash.com/josephine baran)</a></span></div><p>Tomat secara teknik merupakan buah, dan termasuk ke dalam golongan beri-berian. Tapi Sebagian masyarakat mengklasifikasi buah ini ke dalam sayuran.</p>
<p>Tomat termasuk makanan dengan rendah karbo. Dalam 100 g tomat hanya mengandung 4 g karbohidrat. Selain itu, vitamin C yang tinggi di dalamnya sangat baik dalam meningkatkan imunitas tubuh.</p><h2>6. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/0dbb48564cac3d9331f9db9596de78f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/hayatt zw)</a></span></div><p><em>Super fruit</em> seperti alpukat, dalam 100 g mengandung 8 g karbohidrat, akan tetapi Sebagian besar dari jumlahnya merupakan termasuk golongan serat.</p>
<p>Buah ini sangat ideal untuk dikonsumsi saat diet, karena dapat mendukung penurunan berat badan, bahkan memiliki gizi tinggi. Tak heran jika buah satu ini disebut sebagai <em>super fruit</em>.</p><h2>7. Daging ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/f9b33fea02b16af5603ac72fb3adc4b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (unsplash.com/jk sloan)</a></span></div><p>Makanan paling populer di antara perdagingan ini juga menjadi makanan rendah karbohidrat, seperti ayam. Daging unggas ini juga sumber protein, dan sering dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau meningkatkan massa otot.</p>
<p>Saran dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/healthy-low-carb-foods#eggs-meats">Healthline</a></em>, jika Sobat Yummy sedang diet dan ingin mengonsumsi ayam, lebih baik jika mengonsumsi bagian saya atau pahanya.</p><h2>8. Daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/122933a41b4a8387b79d5395adf722fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/madie hamilton)</a></span></div><p>Daging sapi juga merupakan makanan dengan <em>low carb</em>. Dikutip dari laman <em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/berat-badan-turun/daftar-makanan-tinggi-serat/">Hello Sehat</a></em>, daging sapi tanpa lemak seberat 100 g bahkan tidak memiliki karbohidrat sama sekali. Makanan ini juga mengandung tinggi nutrisi penting lainnya seperti sumber protein dan sumber zat besi, yang dapat mencegahmu dari anemia.</p><p>Selain mengonsumsi makanan rendah karbohidrat, Sobat Yummy juga jangan lupa penuhi asupan nutrisi lainnya secara cukup. Terlebih imbangi asupan serat dan minum air putih yang cukup. Sehingga diet tercapai, dan gaya hidup sehat tetap berjalan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diet low carb? Kamu harus tahu daftar makanan rendah lemak yang tinggi nutrisi dan bantu penurunan berat badan!

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

Potong-potong oyong dan kacang panjang, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan oyong dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai sayuran matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu

Kacang Panjang

Tumis Oyong Kacang Panjang

Potong-potong kotak daging sapi. Lalu cuci & siapkan semua bahan lainnya.

Campurkan pasta kari, bubuk kari & garam masala. Aduk rata.

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan adonan bumbu kari. Aduk rata.

Masukkan sayuran & daging. Masukkan gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambah air jika perlu. Aduk dan masak hingga matang. Tes rasa.

Varian olahan daging sapi & sayuran dengan bumbu kari buat anak-anak.

Daging Sapi

Wortel

Beef Curry #JagoMasakMinggu3Periode3

Lumatkan tape dengan garpu, dan campurkan dengan skm, aduk rata.

Campurkan gula, telur dan SP. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan tape, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan terigu, maizena, susu dan baking powder, mixer rendah hingga rata.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Tuang 3/4 tinggi cetakan.

Tutup cetakan dan masak hingga bagian bawah matang. Balik bolu dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Bolu tape singkong dengan tambahan susu bubuk dan kental manis. Empuk, wangi dan lembut.

Bolu Tape Singkong Susu

Rebus mie sampai lembut, kemudian tiriskan

Tambahkan petai, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, kemudian aduk-aduk

Kemudian masukkan bahan seasoning, lalu aduk sampai merata dan tes rasa. Siap disajikan

Enak banget. Yuk, coba bikin juga di rumah! 🥰

Seasoning

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Nasi

Petai

Sosis

Mienas Petai

Masukkan bumbu halus, cabe merah yang telah giling beserta daun" aromatic.

Setelah perbumbuan di masukkan lalu tambahkan santan aduk hingga merata.

Jika santan sudah mendidih masukkan buncis.

Jika buncis sudah setengah matang langsung masukkan ikan patin.

Jika sudah hampir matang tambahkan garam sesuai selera lalu siap untuk disajikan.

Enak, simpel dan sehat buat di sajikan untuk keluarga.

Buncis

Ikan

Gulai Ikan Patin Buncis

marinasi ikan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit. siapkan bahan lainnya

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe giling dan daun salam

masukan ikan masak sebentar lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

gulai manih (manis) bisa untuk anak anak yang ga doyan cabe, di campur bihun tambah nikmat dan lezat

Sunkist

Manisan Kulit Jeruk Sunkist