Dalam wadah masukkan jagung, wortel dan tahu.

Langkah 1

Tambahkan telur, garam, tepung, gula, kaldu bubuk dan lada.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam cetakan talam yang sudah dioles tipis minyak sayur.

Langkah 4

Kukus selama 25 -30 menit atau sampai matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Garam

Gula

Jagung

Kecap Manis

Lada

Tepung

Wortel

Tahu Jagung Wortel Kukus

Rebus air mendidih, lalu masukan paru sapi. Tambahkan sereh, jahe, lengkuas daun salam dan garam. Masak samapai paru empuk

Selanjutnya goreng paru sebentar/tidak sampai kering, sisihkan

Halusakan cabai merah rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam

Langkah 6

Selanjutnya tambahkan kecap manis, gula merah, kaldu bubuk dan 1/2 gelas air

Langkah 7

Selanjutnya masukan paru yang telah digoreng, kedalam bumbu. Aduk sampai rata dan masak sampai air menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Olahan paru sapi dengan rasa pedas manis, jangan khawatir ini tidak bau amis kok, rasa pedasnya nampol.

Bumbu Untuk Merebus Paru :

Bumbu Pedas Manis

Alat & Perlengkapan

Serai

Jahe

Lengkuas

Salam

Cabai

Rawit

Kecap

Kaldu

Paru Sapi Pedas Manis

Kupas kentang, cuci sampai bersih kemudian potong setebal 0,5 cm.

Siapkan air, tambahkan garam, lada, bawang putih dan penyedap rasa.

Masukkan kentang ke larutan bumbu tersebut, rendam kurang lebih 15-20 menit.

Setelah 15 menit, tiriskan kentang kemudian balurin dengan tepung maizena.

Kemudian goreng kentang dengan api kecil sampai setengah matang. Setelah itu tiriskan.

Setelah ditiriskan, goreng kembali kentang dengan api yang besar. Angkat dan siap disajikan.

Resep cemilan dari kentang  yang simpel tapi kress dan enak.

Bawang Putih

Kentang

Tepung Maizena

Kentang Goreng Kopong

Siapkan wajan, lalu rebus ati ayam dengan bawang putih geprek dan garam, biarkan hingga air menyusut.

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ati hingga kecoklatan.

Rebus cabai rawit san bawang merah 1/2 matang, lalu ulek kasar.

Panaskan minyak di wajan (gunakan sisa minyak bekas menggoreng ati) lalu tumis sambal hingga harum, tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula.

Lalu masukkan ati ayam goreng, aduk aduk sebentar hingga sambal menempel dengan ati.

Ayam

Minyak

Dendeng Ati Ayam#JagoMasakMinggu3

Campurkan vla vanilla instan, bubuk matcha, dan isi biskuit oreo ke dalam satu wadah.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur tidak bergumpal, sisihkan.

Kocok whipping cream hingga kaku dengan bantuan mixer.

Campurkan whipping cream dengan adonan matcha, aduk merata dengan spatula. Koreksi rasa.

Milky Matcha Cream siap untuk digunakan sebagai bahan isian Dorayaki Hitam Lumut.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Halal

No Diet

Green Tea/ Matcha

Vanilla

Whipped Cream

Milky Matcha Cream

Siapkan bahan saus bangkok, lalu blender dengan sedikit air, kecuali jeruk lemon

Lalu masak saus bersama kaldu bubuk, gula, garam dan perasan jeruk lemon

Masukkan 1 sdm bubuk cabe, aduk rata, masak hingga mendidih lalu angkat dan sisihkan

Campurkan irisan bawang merah, tahu dan udang cincang

Hancurkan tahu, masukkan telur, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Panaskan minyak, lalu goreng fuyunghai (bolak - balik) hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saus bangkok

Saus

Buah

Tomat

Cabe

Jeruk

Lemon

Telur

Tahu

Udang

Fuyunghai Tahu Saus Bangkok #JagoMasakMinggu5

Campurkan semua bahan utama, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk sesuai selera.

salah satu street food asal Korea yang lagi hits

Bahan Lain :

Daun Bawang

Ikan

Tepung Terigu

Korean Fish Cake Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Bagi adonan menjadi 2 warna yaitu cokelat dan hijau.

Beri adonan hijau di atas bentuk polkadot, lakukan sampai adonan habis.

Isi kulit dadar gulung dengan uti yang sudah disiapkan, kemudian gulung satu persatu sampai habis.

Cokelat

Kelapa

Margarin

Dadar Gulung Polka

Haluskan cabe yang sudah direbus sampai halus.

Tumis ulekan cabe dan tambahkan garam, gula secukupnya.

Beri sedikit air dan masukan ikan asap, aduk sampai rata.

Ikan Asap Bumbu Merah

Sediakan gelas, masukkan gula dan ragi lalu tuang sedikit air hangat kuku, agar ragi cepat mengembang

Masukan terigu dan 1 butir telur kuingnya saja ke dalam wadah

Bila ragi sudah mengembang, tuangkan kedalam adonan dan tambahkan air, lalu uleni sampai tercampur

Masukan margarin dan sejuput garam, kemudian uleni

Tambahkan 2 sdm susuk bubuk, uleni kembali hingga kalis

Diamkan dan tutup adonan selama 30 menit agar mengembang

Setelah mengembang, uleni kembali lalu bentuk adonan donat bulat. Taruh pada alas yang telah ditaburi dengan tepung terigu agar tidak lengket

Diamkan selama 1 jam dan alasi permukaan donat agar mudah mengembang kembali

Goreng donat menggunakan api kecil, dan hanya satu kali balikan saja, bila sudah matang kemudian angkat dan tiriskan

Langkah 9

Donat tanpa kentang, empuk dan tidak alot

Ragi

Susu

Donat Gula Halus

Masukkan bawang putih cincang ke dalam mangkuk, lalu siram dengan minyak panas dan aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, garam, kecap asin, saus tiram, dan bawang putih ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata menjadi saus marinasi.

Masukkan iga babi ke dalam mangkuk, lalu tuangkan saus marinasi dan tambahkan tepung maizena. Aduk dan lumuri hingga rata dan diamkan selama 10 menit.

Tata talas di dasar piring tahan panas, lalu letakkan iga babi yang sudah dimarinasi di atas potongan talas, ratakan. Tambahkan air hangat secukupnya.

Kukus dengan api sedang selama 20 menit hingga daging empuk, tambahkan daun bawang cincang.

Hidangan rumahan klasik khas Tiongkok Selatan yang menggabungkan kelembutan talas kukus dan gurihnya iga babi berbumbu bawang putih serta saus tiram. Teksturnya lembut, beraroma harum, dan sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat.

Contains Pork

Kecap Asin

Saus Tiram

Taro Pork Ribs

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, pala dan kemiri

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, kaldu ayam, merica bubuk dan kecap.

Masukkan telur dan tahu lalu masak hingga kuah meresap dan agak kental. Setelah siap, angkat dan hidangkan.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

butir

Kemiri

Pala

Merica

Jamur

SEMUR TELUR TAHU PEDAS

Iris tipis cabe rawit, cabe keriting, cabe ijo, bawang merah dan putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tambahkan cabe ijo, cabe keriting dan cabe rawit. Oseng sebentar.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada. Oseng dan cicipi rasanya.

Bagi yang belum pernah memasak kecipir, kecipir ini rasanya ada sedikit manisnya, ya. Biasanya ada pada campuran pecel sayur.

Bawang Merah

Tumis Kecipir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tofu dan goreng terlebih dahulu, kemudian sisihkan.

Masukkan wortel, jamur dan brokoli. Tambahkan air, masak sampai layu.

Masukkan tofu goreng. Tambahkan garam, saus tiram, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim, bikin masakan yang sehat dan enak nih bunda.

Brokoli

Sawi

Bawang Bombay

Tofu Tumis Sayur

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga busa kotorannya keluar. Buang airnya. Potong dadu daging sapi, sisihkan.

Potong kembang tahu kotak-kotak lalu rendam dalam air panas hingga melunak, tiriskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu haluskan.

Rebus daging dengan 2 L air lalu masukan ulekan bawang. Setelah mendidih, masukan kentang.

Saat kentang sudah mulai setengah matang, masukan wortel.

Biarkan hingga wortel setengah matang. Bumbui dengan merica bubuk, pala, gula, dan garam. Masukan kembang tahu.

Masukan buncis, masak sebentar. Tes rasa.

Terakhir, masukan irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga semua matang, matikan api.

Thailand

Chicken Garlic Thailand #LebihSehat

Singkong Thailand #RabuEkstraPoin

Singkong Thailand #RabuEkstraPoin