Langkah 1

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Kemudian, rebus sampai gula pasir larut. Angkat dan diamkan hingga hangat.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan gelas, isi dengan es batu. Lalu, tuang teh.

Langkah 4

Kucuri dengan air jeruk nipis dan tambahan seiris jeruk nipis ke dalam teh.

Langkah 5

Langkah 6

Seger banget, bisa jadi self-reward setelah masak! 😍 Resep dari Mbak Heny Rosita.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Es Teh Jeruk Nipis Selasih

Bersihkan bandeng dari sisik, insang, dan isi perutnya. Cuci sampai bersih.

Didihkan air, masukkan bumbu uleg dan tambahkan air asam jawa, lengkuas, dan daun jeruk. Masak beberapa saat sampai bumbu cukup matang.

Masukkan ikan dan cabe rawit. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih kembali dan ikan matang.

Terakhir, masukkan potongan belimbing wuluh, tomat, dan irisan daun bawang. Masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api lalu sajikan.

Sajian bandeng berkuah dengan rasa asam segar dari belimbing wuluh ini khas daerah Gresik, Jawa Timur.

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Bandeng Kelo Kuning Gresik #JelajahBarat

Bersihkan ikan pindang salem dari duri dan potong-potong blimbing wuluh

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan campurkan dengan ikan pindang aduk sampai rata.

Kemudian kukus pepes ikan pindang hingga matang.

Pepes pindang Salem enak dan segar karena ada blimbing wuluh nya selamat mencoba semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pepes Pindang Salem

Masak terong, air dan bumbu iris dalam panci sampai mendidih

Sayur bening identik dengan rasa yang segar dan tidak banyak bumbu. Cocok dinikmati untuk makan di siang hari..😍😍

Bumbu Iris :

Sawi

Terong

Sayur Bening Sawi dan Terong

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit, tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan irisan daging, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai daging empuk.

Ketika daging setengah empuk, bumbui dengan saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai daging empuk, jika air menyusut dan daging belum empuk bisa tambahkan air.

Setelah daging empuk, masukkan tauge panjang, aduk rata. Koreksi rasa kembali.

Setalah tauge layu, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor dan sajikan.

Langkah 7

Gula

Lada

Tumis Tauge Daging Pedas

Siapkan singkong, kupas lalu potong - potong. Siap dikukus.

Dalam 1 wadah, campur kelapa parut, kentang iris, teri nasi.

Letakkan dalam daun pisang. (atau bisa menggunakan plastik no

Kukus selama 30 menit bersama singkong. Angkat, hidangkan. Bisa dinikmati bersama cabe rawit.

Olahan teri dan kelapa, biasa dimakan dengan singkong, papeda, jagung.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Kelapa

Pisang

Singkong

Aunu Senebre (Papua Barat) #JagoMasakMinggu10Periode3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan geprek jahe lalu sisihkan.

Tumis bumbu iris dengan secukupnya minyak hingga harum.

Masukkan cumi yang sudah dipotong dan dicuci.

Tambahkan sedikit air bumbui dengan gula, garam dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah, aduk rata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Cumi

Saus Tiram

Cumi Hitam Cabe Iris

Kemudian tusuk dengan lidi sate, simpan di freezer selama 1 malam.

Campurkan cokelat bubuk, garam, gula halus, tambahkan minyak secara bertahap sambil diaduk.

Jika bahan cokelat sudah licin dan tidak bergerindil berarti adonan cokelat siap dipakai.

Taburi dengan sprinkle warna-warni, kemudian sajikan.

Cokelat

Meses

Pepaya

Pepaya Kul-Kul #KURCEPCEMILANANAK

Haluskan bawang, jahe, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukan air, garam, penyedap rasa, kecap masih dan mentega.

Setelah bumbu halus matang oleskan ke ikan sampai merata.

Bakar ikan di atas arang dan bisa dioles dengan sisa bumbu halus tadi.

Bumbu halus

Kecap Manis

Gurami Bakar Bumbu Spesial

Lumuri ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Rebus kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Tuang kentang pada wadah, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu pada ayam, aduk rata.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Untuk membuat saus, tumis bawang putih hingga harum, masukan kecap manis, garam, saus tiram, saus tomat, madu dan air kemudian masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan ayam goreng, aduk hingga menyerap.

Langkah 9

Siapkan piring saji, tata kentang goreng dan ayam saus madu.

Langkah 10

Enak banget udah nggak perlu pakai nasi lagi. Cocok untuk anak-anak di rumah, yummy.

Bahan Kentang Goreng :

Bahan Saus Madu :

Ayam

Kentang

Madu

Ayam Crispy Madu Kentang Goreng

ayu apsary

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe keriting

Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang

Masukan  buncis yang sudah di iris tipis menyerong, bumbui dengan penyedap, garam, petsin dan gula. Tes rasa. Masak sampai matang. Siap di sajikan

Menu simple akhir bulan. Disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk tambah pas. Yuk di recook.

Bakso

Tumis Bakso Tahu

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pisahkan daun sawi dan batang sawi lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan tempe dan ikan asin. Aduk merata hingga berubah warna.

Kemudian masukkan batang sawi, tumis hingga setengah layu.

Kemudian bumbui dengan penyedap rasa sapi. Aduk merata hingga batang sawi layu. Angkat dan sajikan.

Batang Sawi Gurih

Siapkan potongan kulit ayam,bawang putih yang sudah dipotong dan ketumbar.

Masukkan kulit ayam lalu tunggu hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan bawang putih dan ketumbar,goreng hingga semua bahan matang kering.

Saring minyak lalu dinginkan dan tambahkan minyak wijen jika ingin lebih harum.

Cocok digunakan untuk sajian mie ayam,mie Yamin,mie goreng biasa dll.

Minyak mie ayam

Masukkan oyong tumis sebentar bersama oyong.

Lalu masukkan air tunggu sampai mendidih. Kemudian masukan soun.

Setelah soun setengah matang, masukan garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai tercampur, pastikan soun matang, lalu sajikan.

Resep mudah dan gampang tapi tetep seger nikmat ^^.

Buah

Soun

Penyedap

Sayur Oyong Soun

Cuci bersih ati ayam. Lalu tambahkan bawang putih parut (parut dengan parutan keju yang dialasi plastik), ketumbar bubuk, dan garam. Aduk merata dan diamkan selama 5 menit atau sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak, lalu goreng ati ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah hangat, potong ati ayam sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu A, dan tambahkan bumbu B. Tumis sampai wangi dan tambahkan sedikit air.

Setelah air mendidih, masukkan ati ayam dan bumbui dengan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Dicoba dong, ini enak! Resep dari Mbak Ratna Khoirunnisa.

Balado Ati Ayam

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah, garam dan air jeruk nipis.

Masak cabe sebentar beri kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor.

Lalu masukkan ikan siam dan petai ke dalam adonan cabe, aduk merata. Tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Bahan Cabe

Daun Kemangi

Petai

Balado Hijau Siam Kemangi

Goreng telur rebus hingga berkulit, lalu angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu

Masukkan petai, lengkuas, dan daun jeruk purut, lalu masak hingga layu

Tambahkan penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sambal matang

Masukkan telur, aduk rata dan masak sesaat, lalu siap disajikan

Telur dengan sambal merah favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Uwei

Juhu Singkat Uwei