Iris seukuran korek api labu siam, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan santan, gula merah, dan chili oil, masak hingga panas.

Langkah 4

Masukan labu, garam dan kaldu bubuk, masak hingga sayuran layu dan kuah mengental. Siap disajikan.

Langkah 5

Cocok dihidangkan sebagai pendamping ketupat di hari raya, atau sebagai kuah lontong sayur untuk sarapan. Untuk rasa pedas jika tidak ada chili oil bisa menggunakan cabai segar sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Buah

Salam

Jeruk

Serai

Santan

Chili

Gula

Garam

Kaldu

Minyak

butir

Kemiri

Sayur Labu Santan Pedas

Potong-potong daging kemudian rebus bersama kacang merah yang sudah bersih, rebus sampai empuk. Bisa juga menggunakan metode 5.30.7, yaitu rebus daging hitung 5 menit dari mendidih, matikan jangan buka tutupnya selama 30 menit kemudian didihkan kembali selama 7 menit, ulangi jika kurang empuk.

Tumis bumbu halus, salam, lengkuas sampai harum.

Lalu masukkan ke dalam panci berisi air dan daging sapi.

Masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih.

Beri garam, gula, tomat, aduk dan sesuaikan rasanya.

Lalu masukkan irisan daun bawang, matikan api, siap disajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Kacang

Gulai Kacang Merah Daging #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan brambang asem. Sisihkan dulu bawang merah bakar.

Haluskan bawang putih, cabe, garam, terasi, dan gula merah. Tambahkan asam jawa dan bawang merah bakar. Tumbuk kasar.

Pas panen daun ubi ungu, langsung pengen eksekusi sambel sayur dari Jawa Tengah ini, rasa manis asem pedesnya nikmat 👌 Daun ubi bisa diganti kangkung, rebus jangan terlalu lama ya supaya tetep krez rasanya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Brambang Asem Daun Ubi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng orak arik telur, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum, lalu tuangkan air dan masukkan kacang panjang.

Tambahkan bumbu perasa, aduk rata dan biarkan sampai kacang setengah empuk.

Kemudian, masukkan jamur tiram. Aduk hingga merata.

Masukkan telur orak arik, lalu aduk kembali dan biarkan sampai kacang benar-benar empuk. Setelah matang, siap disajikan!

Jamur 4.000, telur 3.000, dan kacang panjang 2.000. Murah, meriah, dan enak ....

Bumbu Perasa :

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Jamur Tiram

Kacang Panjang

Tumis Jamur Tiram Kacang Panjang #KurCepResepRp9000

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok.

Masukkan tahu pada wajan, lalu aduk rata.

Beri garam, kecap manis, dan saus tiram aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai rawit utuh, lalu masak hingga tahu agak kering.

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu Bejek Saus Tiram Manis

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan santan dan air, biarkan hingga mendidih.

Lalu masukkan ebi kering, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Matikan api, tuang bobor ke dalam wadah saji lalu sajikan.

Sedap banget, bikin nambah trus nasinya...

Sawi

Kunyit

Kencur

Jamur

Bobor Sawi Ebi Kering #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten bubuk dan minyak sayur.

Campurkan bumbu halus dengan daging sapi yang telah di potong dadu, masukan Kecap manis dan Garam, Aduk rata dan simpan di dalam lemari es selama 3 Jam/ Semalaman.

Tusuk potongan daging yang sudah di Marinasi.

Panaskan grill pan bakar sate sampai matang dan sesekali olesi dengan bumbu Marinasi.

Haluskan bawang merah, Bawang putih, Jahe, kunyit dan Cabe Merah Keriting.

Panaskan minyak sayur secukupnya, masukan bumbu halus, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk purut,dan Kayumanis, Tumis Bumbu hingga harum dan matang.

Langkah 7

Tuangkan santan cair, masak daging hingga lembut.

Langkah 8

Masukan garam, Merica bubuk, Kaldu Jamur dan Gula pasir, Aduk rata, koreksi rasa, dan matikan api.

Langkah 9

Tuangkan Soto tangkar kedalam mangkok, beri potongan tomat,daun bawang dan taburi dengan bawang goreng. sajikan Sate dengan kuah Tangkar dan Nasi Putih hangat.

Langkah 10

Thank you Chef Martin Sudah Share resep yang sangat istimewa ini.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Sate Kuah Tangkar #IMYOCC5

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan daun jeruk. Geprek laos.

Panaskan minyak goreng. Setelah ikan tongkol sudah dibersihkan goreng ikan sampai matang.

Selanjutnya pisahkan antara duri dan dagingnya suwir-suwir ikan tongkol sampai lembut.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng hingga berubah warna menjadi tua beri daun salam dan laos tunggu hingga tercium bau harum.

Setelah itu masukkan tongkol suwir tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula, beri air sedikit kemudian aduk hingga merata tunggu hingga matang.

Pindang tongkol merupakan ikan tongkol yang diawetkan menggunakan garam. Rasa ikan tongkol sendiri memilik rasa asin sehingga sering digoreng lalu dimakanan menggunakan nasi hangat. 

Selain digoreng langsung ikan tongkol bisa diolah menjadi sambal suwir yang pedas dan lezat. Untuk kalian yang suka pedas yuks ikutin resepnya.

Ikan

Sambal Tongkol Suwir

Tuang air panas ke dalam gelas berisi cokelat bubuk

Tuang es batu di atasnya dan siap dinikmati.

Siang mbak.. Salam kenal.. Terimakasih buat resepnya ya, aku recook minuman cokelatnya nih, enak banget.. Whipcream nya aku ganti sama ice cream 😁. 
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Whipped Cream

Creamy Chocolate Ice

Campur gula pasir, kuning telur dan margarin cair. Aduk rata. Kemudian tambahkan susu cair dan ragi instan. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu. Tambahkan adonan cair sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang. Kempiskan adonan. Kemudian bagi menjadi 3 bagian.

Siapkan loyang ukuran 18cm. Masukkan adonan dan pipihkan. Potong tepi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian taruh sosis diatasnya dan bungkus.

Tusuk-tusuk adonan pizza menggunakan garpu.

Beri saos spaghetti/Bolognese diatasnya. Tambahkan irisan sosis, bawang bombai dan parutan keju. Kemudian tambahkan saos sambal dan mayonaise.

Oven selama 20-30 menit dengan suhu 180° api atas bawah sampai matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah. Bisa jadi 3 loyang ukuran 18 cm.

Harga => perkiraan saya saja.

Adonan Cair :

Topping :

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Mayonaise

Ragi

Saus Bolognese

Saus Sambal

Sosis

Pizza

Beri air panas secukupnya, aduk rata hingga adonan bisa dipulung.

Lalu bulatkan adonan dan rebus hingga terapung.

Siapkan bahan pencelup, masukkan cilok ke dalam adonan.

Lalu gulingkan ke dalam tepung panir, goreng hingga matang keemasan. Angkat dan sajikan.

Bikin resep yang beda dari cilok biasanya, kali ini pakai tepung panir agar bagian luar krispy dan bagian dalamnya lembut.

Bahan Pencelup:

Lada

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Pedas Krispy

Masukkan nasi hangat ke dalam wadah, lalu tambahkan gula, garam, kaldu dan minyak wijen.

Ambil satu lembar nori, letakkan nasi diatas nori, kemudian ratakan.

Beri isian, kemudian gulung dan rapatkan.

Menu bekal sekolah yang enak dan praktis.

Pelengkap:

Crab Stick

Nasi

Nori

Sushi Roll Crab Stick

Lalu geprek satu per satu menggunakan ulekan, cuci bersih

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk

Tambahkan santan kental instan, bumbui garam, gula, dan kecap manis

Masak terus sampai kuahnya menyusut dan bumbu menyerap, koreksi rasa

Jengkol

Kecap

Cabai

Terasi

Ketumbar

Merica

Semur Jengkol Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Buang sumbu tape (serat bagian tengah) dan haluskan, Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu bentuk bulat.

Campur tepung terigu dan vanili aduk rata untuk lapisan keringnya.

Campur semua bahan lapisan basah dan aduk rata.

Ambil bulatan tape masukkan ke dalam lapisan kering sampai semua bagian tertutup tepung.

Lalu masukkan ke bahan basah, tutup semua bagian tape dengan bahan basah.

Lalu masukkan dalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai matang kuning kecoklatan.

Buat camilan anak2 sore habis pada pulang les.Terimakasih resepnya simple dan enak.
#RecookYummy

Tape Singkong

Bola-Bola Tape Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong korek labu siam, kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai.

Masukkan potongan labu siam, beri air secukupnya.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, lalu masak hingga matang.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Bumbu Kemiri

Siapkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo keriting, aduk rata.

Tambahkan air, saun tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan air, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Tumis buncis putren baso ini biasanya menu sayuran tumis yang sering ada di nasi box, bikin simpel dan enak pastinya.

Wassant

Choholate Wassant Bread