Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai. Jangan terlalu halus, ulek kasar saja. Iris tipis-tipis daun kunyit

Langkah 1

Tumis bumbu sampai harum. Masukkan telur, masukkan daun kunyit.

Langkah 2

Masukkan nasi. Aduk sampai nasi termasak sempurna.

Langkah 3

Masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Nasi goreng daun kunyit siap dihidangkan.

Langkah 5

Resep simpel nasi goreng dengan modifikasi menambahkan daun kunyit.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Daun Kunyit

Aduk dengan mixer kecepatan tinggi selama 15 menit.

Masukkan nata de coco secukupnya ke dalam gelas.

Langkah 6

Coco pandan dalgona siap disajikan. Semoga Bermanfaat.

Langkah 7

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Coco Pandan Dalgona

Buang tangkai terong kemudian belah jadi 2 bagian. Cuci bersih

Rebus terong dengan air mendidih hingga matang. Tiriskan

Haluskan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, & gula pasir

Tuangkan rebusan santan pada bumbu halus. Aduk sampai tercampur.

Tambahkan rebusan terong & telur. Sajikan

Telur

Terong

Pecel Terong Bulat & Telur

Haluskan cabe merah dan cabe rawit, tomat, terasi, gula, garam dengan cobek. Beri perasan air jeruk nipis. Aduk merata

Rebus air hingga mendidih. Masukkan tauge selama beberapa detik. Angkat dan tiriskan

Masukkan kangkung yang sudah disiangi selama beberapa detik. Angkat dan tiriskan

Susun kangkung, tauge dan sambal plecing.

Taburi dengan kacang tanah goreng. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Setor recook chef. murah meriah dan enak banget ini rasanya  

Hai Chef...ijin recook ya.
Enak sekali plecing kangkungnya.Simple dan sehat.
Terimakasih #RecookYummy

Halo chef yummy. Izin setor recook plecing kangkungnya. Resepnya mantap bikin boros nasi. Saya ganti tauge jadi tahu nih chef karena lagi ga ada stok tauge di kulkas. Terimakasih chef. Izin reshare resepnya.
#JagoMasakMaret

Kangkung

Plecing Kangkung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan sayuran kemudian cuci potong potong

Tumis bawang putih hingga harum,kemudian masukkan ke dalam rebusan air

Masukkan daun bawang, daun sledri  dan jahe tunggu hingga air mendidih

Masukkan tahu jamur masak hingga jamur layu

Masukkan daun kelor, garam, kaldu bubuk, lada ,gula tunggu hingga mendidih kembali koreksi rasa

Jamur

Sawi

Jahe

Lada

Garam

Sup Jamur Tiram

Dalam wadah agak besar campur tepung terigu, gula pasir dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan susu cair, air dan telur yang sudah dikocok lepas, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan plastik wrap, istirahatkan selama 60 menit.

Sementara menunggu adonan mengembang, buat topping, campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata. Bungkus dengan plastik, kemudian masukkan dalam kulkas selama 30 menit.

Setelah 60 menit kempeskan adonan, bagi adonan menjadi 10 bagian sama besar.

Keluarkan topping dari dalam kulkas, bagi menjadi 10 bagian, kemudian tipiskan satu bagian adonan topping.

Bulatkan adonan roti, letakkan di tengah-tengah adonan topping yang sudah digilas kemudian bungkus.

Langkah 8

Sayat permukaan topping dengan scrapper, lalu taburi dengan gula pasir, tata dalam loyang. Istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 9

Panggang adonan selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah matang sajikan hangat.

Langkah 10

Roti asal Jepang dengan topping kriuk-kriuk.

Roti

Tepung

Terigu

butir

Susu

Ragi

Butter

Melon Pan #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Masukkan potongan ayam lalu tumis hingga berubah warna.

Tuang air, setelah mendidih masukkan wortel.

Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis lalu koreksi rasa.

Praktis buat sarapan, pakai stok ayam fillet di freezer.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Wortel

Oseng Ayam Kubis Wortel

Dalam mangkok larutkan maizena dengan air

Kocok telur dan beri garam, kaldu bubuk , larutan maizena dan tahu

Panaskan minyak lalu tuang telur dan goreng sampai matang

Tepung Maizena

Tahu telur crispy

Siapkan ayam, bawang putih dan telur lalu haluskan.

Masukkan daun bawang, penyedap rasa dan merica.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk hingga merata.

Cilok Kriwil

Presto daging sampai empuk, kemudian tiriskan dan potong-potong.

Lalu masukkan rempah dan air serta tumis sebentar.

Beri gula merah dan kecap manis, lalu tunggu hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Daging Sapi

Kemiri

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cairkan gula merah dengan air, masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

Tuang 2 sdm sirup gula merah. Boleh lebih tergantung selera.

Terakhir, tuang susu cair hingga memenuhi gelas.

Es cendol fresh milk siap dihidangkan saat buka puasa.

Gula Merah

Es Cendol Fresh Milk #JagoMasakMinggu8

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sapo tahu, baluri maizena, goreng.

Panaskan margarin, tumis bawang-bawangan , lada, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, masak setengah matang. Bila agak kering, boleh tambahkan air. Kemudian masukkan jagung, garam, gula, penyedap.

Terakhir tambahkan cabai dan daun bawang. Koreksi rasa.

Ada sapo tahu dan sayuran seadanya di kulkas, bikin capcay jadinya banyak juga😊

Capcay Sapo Tahu

Masukkan 2 sdm air panas ke dalam selasih.

Siapkan gelas saji, masukkan sirup mangga.

Beri 1 sdt selasih, 3 sdm nata de coco dan susu kental manis.

Tambahkan sedikit air dan beri es batu sesuai selera.

Yakult

Sirup

Mangga

Selasih

Iced Mango Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong tahu kulit dan hati ayam. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Tuang air lalu biarkan mendidih. Masukkan tahu kulit dan tomat.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Oseng Tahu Kulit Hati Ayam

Campur semua bahan kulit, uleni sampai Kalis. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bahan isi. Rebus kentang dan wortel. Seduh bihun dengan air panas sampai lunak, kemudian tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus dan bubuk kari sampai harum.

Kemudian masukkan kentang, wortel dan bihun. Beri kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Bagi bahan kulit menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Kemudian Gilas melebar dan bulat. Isi dengan isian, beri telur rebus.

Lipat dan pilin pinggirnya. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Gunakan api sedang saja ya.

Membuat cabe pedas manis : Panaskan 2sdm minyak, tumis cabe merah halus sampai harum.

Kemudian masukkan air, garam, gula dan saos sambal. Masak sampai mendidih. Kemudian angkat dan saring agar tidak berampas. Siap dijadikan pelengkap pastel.

Menu buka puasa yang gurih, enak banget. Pecinta gorengan pasti suka. Recook resep uni Welly Herlina.

Bahan Isi :

Cabe Pedas Manis :

Bihun

Kulit Pangsit

Pastel #JagoMasak2022

Cuci bersih sayuran yang akan digunakan, lalu iris-iris.

Taruh dalam wadah bumbu halus, lalu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 10 : 7. Beri air dan aduk rata, kekentalannya sesuai selera.  Kemudian tambahkan kaldu bubuk jika suka.

Masukkan sayuran yang sudah di potong, begitu juga dengan daun bawang dan seledri, lalu aduk rata.

Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan dan goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

My comfort food untuk berbuka.. sering nyaa buat ini untuk camilan daripada jajan.  penggunaan maizena membuat bakwan ini kriuk.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Bakwan Sayur Kriuk #JagoMasak2022

Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan&nbsp;canola oil. Salah satu minyak yang dapat membantu mengolah masakan ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan lho!
Tapi jika kamu baru mendengar soal&nbsp;canola oil, yuk kita intip sama-sama manfaat&nbsp;canola oil&nbsp;dan perbedaannya dengan sunflower oil!<h2>Apa Itu Canola Oil?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/68357d3761e306a809f7ffbcb80ef2df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kanola (Unsplash.com/Frank Zhang)</a></div>Mengutip Oxford Academic, oleh Lin Lin, et al., (2013),&nbsp; canola oil atau minyak kanola berasal dari hasil ekstraksi biji tanaman kanola yang dikenal dengan berbagai manfaat kesehatan, dan keanekaragam kegunaannya. Selama 40 tahun terakhir, canola oil menempati posisi ketiga untuk produksi terbanyak setelah palm oil dan soybean oil.&nbsp;
Kebanyakan orang memilih menggunakan canola&nbsp;oil dengan pertimbangan pilihan bahan memasak yang lebih menyehatkan dibandingkan minyak goreng biasa. Minyak canola sendiri memiliki kandungan asam lemak tak jenuh ganda, yang terbagi lagi atas 21% asam linoleat dan 11% asam alfa-linoleat. Kandungan tersebut dipercaya memberikan segudang manfaat bagi kesehatan khususnya otak.<h2>5 Manfaat Canola Oil untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/01eeab4d017a7446e1fae21c294811ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi canola oil (britannica.com)</a></div>Lantas, manfaat seperti apa&nbsp;sih&nbsp;yang diberikan oleh minyak canola? Berikut beberapa manfaat&nbsp;canola oil yang perlu kamu ketahui untuk kesehatanmu, Sobat Yummy!
<h3>1. Menyehatkan jantung</h3>
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah mengklaim bahwa canola oil dapat menurunkan resiko penyakit jantung dikarenakan kemampuannya menekan angka LDL pada kolesterol. Untuk saran pengonsumsiannya ialah sekitar 1.5 sdm canola oil secara rutin.
<h3>2. Mengandung antioksidan yang baik untuk kulit</h3>
Kandungan vitamin E dan vitamin K pada canola oil turut membantu serta melindungi kulit, dan melembabkan. Karenanya, tidak heran jika minyak tersebut juga digunakan sebagai bahan dari produk perawatan kulit dan rambut.
<h3>3. Menurunkan risiko kanker</h3>
Menyambung poin sebelumnya, canola oil mampu menurunkan resiko kanker. Salah satunya karena vitamin E yang dimiliki oleh canola oil tersebut berperan dalam mengurangi kemungkinan risiko kanker pada tubuh manusia.
<h3>4. Sebagai antiinflamasi</h3>
Canola oil mengandung asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang baik, yang merupakan asam lemak omega-3 esensial. Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
<h3>5. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3>
Memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh otomatis membuat&nbsp;canola oil&nbsp;membantu proses metabolisme tubuh menjadi lebih baik. Sehingga ketika kamu konsumsi, energi dalam tubuh akan menjadi lebih meningkat dan tubuh pun menjadi lebih sehat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Canola Oil dengan Sunflower Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/67ecf009c7e4df374891da9c55a6c66d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sunflower oil (Unsplash.com/engin akyurt)</a></div>Serupa namun tak sama! Tahukah Sobat Yummy, kalau sunflower oil memiliki manfaat dan khasiat yang serupa? Akan tetapi jangan terkecoh, berikut beberapa perbedaan antara canola oil dan sunflower oil yang wajib kamu ketahui:
<h3>1. Perbedaan dari segi rasa dan aroma</h3>
Sunflower oil memiliki rasa dan aroma yang lebih tebal dari canola oil. Sehingga lebih banyak masakan yang menggunakan canola oil sebagai bahan karena rasanya yang lebih netral dari sunflower oil.
<h3>2. Nutrisi</h3>
Canola oil dianggap lebih sehat karena jumlah minyak yang tersaturasi lebih rendah, serta tingkat MUFA (Monounsaturated fat) yang jauh lebih tinggi, Omega-3, dan vitamin E sebagai antioksidan. Sedangkan, sunflower oil mengandung vitamin E yang lebih tinggi, dan mengandung minyak Omega-6 Fatty Acid.
<h3>3. Penggunaan pada masakan</h3>
Tebalnya rasa sunflower oil, dan tinggi titik panasnya membuat sunflower oil lebih cocok untuk jenis masakan yang digoreng, dipanggang, dan ditumis. Di sisi lain, rasa netral dari canola oil memiliki keunggulan lain seperti sebagai bumbu marinasi, bumbu salad, dan lainnya. Canola oil pun dapat dipakai seperti minyak pada umumnya.Nah, sekarang tahu kan, apa saja manfaat canola oil serta perbedaannya dengan sunflower oil. Tak lupa, penjelasan di atas berkaitan pula dengan bijaknya jumlah konsumsi minyak sebagai pola makan yang seimbang. Semoga bermanfaat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?
 
 </a>

Kamu suka menggunakan canola oil untuk memasak? Ketahui manfaat canola oil dan perbedaan canola oil dengan sunflower oil. Serupa, tapi tak sama!

5 Manfaat Canola Oil dan Perbedaannya dengan Sunflower Oil​

Canola Oil vs. Sunflower Oil, Serupa Tapi Tak Sama!

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Kalau biasanya nagasari disajikan dalam bungkusan daun pisang, kali ini saya membuat nagasari dengan menggunakan cetakan berbentuk bunga sakura. Lebih praktis dan bentuknya lebih menarik. Selamat mencoba.

Achmad zamroni

Semua Resep

Bolu Kukus Meses Mekar