Langkah 1

Campur ubi halus, tepung ketan, gula dan garam. tuang air sedikit² sambil diuleni.

Langkah 2

Jika adonan sudah bisa dikepal seperti ini, hentikan pemberian air.

Langkah 3

Bentuk adonan onde menjadi bulatan² kecil.

Langkah 4

Didihkan air dalam panci lalu rebus bulatan² ronde. tunggu sampai mengapung. angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Dalam panci lain: rebus air, gula pasir, jahe geprek dan pandan. masak hingga gula larut. angkat dan saring.

Langkah 6

Masukkan bulatan onde² ke dalam air jahe yang sudah disaring. sajikan segera.

Langkah 7

Mirip ronde, tapi ini tanpa isi. Enak banget, seger rasanya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Jahe

Tang Yuan (onde ubi ungu kuah jahe) #JagoMasakMinggu1Periode3

Marinasi ikan dengan bawang putih halus, air perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai matang. Angkat tiriskan sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, sampai matang dan harum.

Masukkan ikan yang sudah di goreng sebelumnya. Aduk rata. Siap disajikan.

Bumbu Halus :

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Sambalado Tuna

Aktifkan fermipan caranya campur sedikit air hangat kuku fermipan dan sedikit gula aduk lalu tunggu hingga berbusa , setelah itu siapkan wadah masukan tepung gula dan fermipan yg sudah aktif tadi uleni sebentar kemudian masukan telur dan kuning telur uleni dan sedikit demi sedikit masukan susu cair uleni hingga setengah kalis setelah itu masukan margarin ,garam dan vanili dan uleni hingga benar-benar kalis.

Setelah kalis tutup adonan dengan kain bersih tunggu mengembang 2 kali lipat sekitar 45 menit tergantung dengan suhu semakin dingin suhu semakin lama waktu yg di butuhkan untuk mengembang.

Setelah mengembang 2 kali lipat seperti ini kempiskan pastikan tidak ada udara lagi di dalam adonan setelah itu bisa kita timbang biasanya saya timbang masing-masing 30gr dan kemudian kita bentuk bisa pakai cetakan donat atau manual pakai tangan.

Setelah semua adonan dibentuk kita tutup lagi dengan plastik atau kain bersih diamkan sekitar 15 menit sampai sedikit mengembang lagi.

Setelah kurang lebih 15 menit adonan bisa kita goreng ,tips nya menggoreng donat harus dengan minyak yg banyak dan api kecil dan tidak boleh sering di bolak-balik cukup sekali di balik agar tidak terlalu bnyak menyerap minyak.

Setelah coklat kekuningan donat bisa kita angkat dan tiriskan.

Setelah itu bisa kita topping sesuai selera , selamat mencoba 🙂🙂🤗.

Resep ini adalah resep donat tanpa kentang tapi hasilnya sangat lembut.

Tepung

Terigu

Gula

Susu

Margarin

butir

Telur

Ragi

Garam

Vanili

Donat Tanpa Kentang

Renny C

Kolak Biji Salak

Buang sisik ikan, belah ikan jangan sampai terputus, buang bagian dalam perutnya, lalu bilas, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit. Lalu bilas kembali.

Siapkan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Lalu simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.

Lalu jika akan digoreng, masukkan 1 butir ke dalam ikan, aduk rata.

Lalu siapkan piring, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan sambal kecap untuk pelengkap ikan goreng.

Langkah 10

Makanan kesukaan suami, enak banget digoreng garing ditambah tepung jadinya super krispi, cukup dicocol sambal kecap udah mantul.

Bahan Pelapis :

Pelengkap :

setor recook kak, terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰

Jeruk Nipis

Ikan Mujair Goreng Tepung

Cuci bersih kembang tinggarun dan tiriskan.

Masukkan kembang tinggarun ke dalam baskom, lalu siram dengan air panas mendidih sampai terendam. Aduk rata dan biarkan sekitar 10 menit.

Buang air rendaman kembang tinggarun dan tiriskan, lalu tata kembang tinggarun di toples.

Siram lagi dengan air panas mendidih sampai terendam, tutup toples dan diamkan semalaman di suhu ruang, siap dinikmati.

Ini menu khas Banjar yang biasa dinikmati dengan nasi, ikan asin, atau juga ikan bakar. Dicocol sambal juga enak...

Jaruk Kembang Tinggarun

Siapkan isian wortel dan kentang yang sudah di masak dengan susu dan tepung terigu.

Masukan air dalam beras hingga melebihi beras dan masukan garam lalu masak di rice cooker.

Siapkan daun pisang yang sudah di potong-potong dan di bersihkan.

Lalu masukan nasi dan isian wortel dan kentang ke daun pisang lalu tutup isian dengan nasi setelah itu gulung daun pisang dan lipas ke dua sisi nya.

Beras

Wortel

Kentang

Pisang

lontong isi sayur

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air.

Siapkan wajan lalu tuang minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam dan tepung maizena.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

Saus sambal untuk pasta, pedas, lebih sehat bikin sendiri.

Tomat

Saus Sambal Homemade

Cuci bersih beras basamati, kemudian rendam selama 1 jam dan tiriskan

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan irisan daging sapi, tambahkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh, aduk dan masak hingga daging berubah warna

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, lada hitam, kunyit bubuk, gula pasir, jinten bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata

Masak hingga air menyusut setengahnya, kemudian angkat dan tiriskan dagingnya untuk dipisahkan

Masak hingga meyerap dan beras mengembang, lalu kukus selama 30 hingga beras matang, sisihkan

Panaskan margarin, masak daging sapi hingga berubah warna

Siapkan piring saji, tuang nasi, beri pelengkap, kemudian tambahkan daging sapi di atasnya, sajikan

mencicipi kuliner Timur Tengah dari rumah, enak banget nasinya serasa lagi jalan ke Timur Tengah

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Kambing

Kayu Manis

Nasi

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe dan teri secara bergantian sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Iris tomat.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai tomat layu.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Favoritku banget. Buat yang tidak doyan pedas bisa dikurangi ya cabenya.

Ikan Teri

Kecap Manis

Lada

Tempe Teri Masak Tomat

Masukkan tepung tapioka, garam dan gula halus. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sampai adonan kalis.

Siapkan wajan yang berisi minyak sayur dengan suhu ruang. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk memanjang.Masukkan ke dalam minyak.

Masak telur gabus dengan api sedang sampai matang sambil terus diaduk supaya matang merata. Tandanya matang adalah telur gabusnya sudah mengeras.

Simpan ke wadah yang besar, taburi gula halus. Kocok sampai gula tercampur rata dengan telur gabus. Simpan di wadah tertutup.

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu11

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kemiri.

Tumis bumbu halusnya hingga wangi. Tambahkan air, masukkan daging ayam, tahu dan tempe, masukkan juga kecap manis. Masak hingga airnya menyusut.

Bakar hingga habis semua daging ayam, tahu dan tempenya. Sisihkan.

Siapkan bahan sambal dabu-dabunya. Iris-iris cabai dan bawang. Taruh dalam piring.

Belah tomat dan buang isinya. Lalu potong dadu. Masukkan ke dalam piring yang berisi cabai dan bawang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan perasan jeruk nipis. Lalu tambahkan juga minyak goreng panas. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Penyajian : Dalam piring, tata tahu tempe dan daging ayam bakar, beri sambal dabu dabunya. So yummy... Bikin nagih.

Kali ini saya buat sambal dabu dabu khas Manado Sulawesi Utara yang dipadukan dengan daging ayam, tahu dan tempe bakar. So yummy..

Bumbu Ayam, Tahu, Tempe Bakar :

Bahan Sambal Dabu Dabu :

Ayam Tahu Tempe Sambal Dabu-dabu #JelajahTengah

Rebus kacang hijau pada air mendidih. masak sampai empuk.

Jika ubi jalar sudah empuk, masukkan pisang.

Tambahkan gula pasir, gula merah, dan santan. aduk rata. siap disajikan.

kolak biasanya disajikan saat hangat ataupun dingin. terdiru dari kacang hijau, ubi, dan pisang membuat kolak tidak hanya sebagai dessert tapi juga memberi rasa kenyang bagi penikmatnya. yuk dicobain 😍.

Daun Pisang

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Kolak Jawa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak kacang dalam air mendidih selama 5 menit.

Masak kembali kacang selama 7 menit atau sampai empuk, tambahkan gula pasir.

Aduk semua bahan cakwe lalu diamkan selama 7 jam di kulkas lalu potong-potong.

Goreng cakwe sampai matang lalu angkat dan sajikan bersama bubur kacang.

Salah satu sarapan khas Tionghoa, legit, manis, enak.

Kacang

Bubur Kacang Hokkian #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci ayam dan tiriskan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci lagi sampai bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam dan bumbu aromatik ke dalam panci.

Masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu, dan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam matang.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng upin-ipin siap disajikan.

Paha ayam goreng ala Upin dan Ipin menjadi favorite anak-anak kecil.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Upin-Ipin

Haluskan cabai rebus dengan ulekan lalu sisihkan.

Campurkan cabai dan tomat yang telah dihaluskan dengan kaldu sapi, kikil dan garam dalam panci lalu didihkan. Setelah mendidih angkat dan biarkan memadat.

Adisty K

Semua Resep

Oatmeal Diet

Mushroom Fettuccine Carbonara