Potong-potong sawi hijau dan potong wortel seperti batang korek api.

Langkah 1

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan jagung dan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu masak sampai bumbu meresap dan sayuran matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Jagung

Lada

Tauge

Tumis Sawi Hijau

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air, kecap manis, saus lada hitam, lada hitam bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Lalu masukkan wortel, aduk rata, masak hingga wortel agak empuk.

Setelah itu masukkan brokoli, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup letup. Lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Enak banget. Kesukaan anak-anak dan pak suami.

Brokoli

Daging Sapi

Wortel

Brokoli Wortel Cah Sapi Lada Hitam

Siapkan wadah yang sudah berisi es batu, lalu masukkan kolang kaling ke dalamnya.

Langkah 9

Santan

Cendol

Kacang

Singkong

Gula

Es Campur Medan #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3

pampam resep

Sop Tahu Bakso Telur anak kos

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.

Tuang air, masak hingga mendidih lalu masukkan blimbing wuluh.

Lalu masukkan kacang panjang, tomat dan cabai rawit utuh, masak hingga mendidih dan semua bahan matang, koreksi rasa.

Punya kepala tuna paling enak dimasak kuah, kali ini dimasak pakai blimbing wuluh biar segar.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Ikan Tuna

Tuna Kuah Belimbing

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy avocado coffee smoothies ya mbak. Duo alpokat dan kopi ini memang enak, lembut, sedap. Top markotop. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya 👍

Alpukat

Es Batu

Kopi

Avocado Coffee

Masukkan air, jahe, kayu manis dan cengkeh dalam panci. Rebus hingga mendidih dan tercium aroma rempahnya.

Kemudian tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Siapkan gelas saji yang sudah berisi coklat bubuk, lalu tuang air rebusan jahe.

Enak diminum hangat saat cuaca dingin. Inspirasi resep dari Chef Laily Puspitasari.

Assalamu'alaikum Wr Wb, Chef Diana Nurjanah.. Terima kasih inspirasi resep minuman cokelatnya, enak 👍👍👍

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Coklat Hangat Berempah

Mery Gustiana

Tempe Pedas Manis

Remas-remas mie, rebus dg air mendidih 2 menit kemudian,  tiriskan.

Campur mie, bumbu mie yg putih saja, ayam, telur, bombay, bwang putih, garam, merica, wortel, terigu dan tapioka kemudian, aduk rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak kemudian, tekan-tekan dan ratakan.

Kukus hingga matang (30 menit). Keluarkan dari loyang biarkan hingga dingin.

Potong sesuai selera.  Celupkan ke dalam telur kemudian gulihkan ke dalam tepung roti kemudian, tekan-tekan.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan kemudian, tiriskan.

Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Varian nugget ayam dengan tambahan mie instan.

Ayam

Telur

Terigu

Tepung

Tapioka

Garam

Merica

Roti

Nugget Mie Ayam

Siu Va

Bayam Merah Kuah Baso

Rebus ayam sampai mendidih. Buang airnya, tambahkan air lagi, lalu rebus lagi sampai ayam empuk.

Tumis bumbu halus, serai geprek, irisan daun pre dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ke dalam rebusan air ayam. Biarkan mendidih. Cek rasa.

Lalu tambahkan daun seledri, biarkan mendidih lagi. Sajikan soto ayam bersama tempe goreng dan sambal.

Salah satu makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan, dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbunya.

Bahan Bumbu Halus:

Buru-buru difoto mau langsung dimakan. kesukaan anakku

Serai

Soto Ayam

Tropical

Tropical Juice

Es Teh Tropikal

Tropical Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tropical Fruit and Vegetable Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Pineapple Honey Soda Tropical

Es Tropical Cherry Soda

Es Teh Tropikal #MENUTANGGALTUA

Tropical Punch

Tropical Pudding

Salad Buah Tropical

Tropical Layer Puding Mangga

Farida Sulthan

Balado Terong Cabe  Hijau

Nasi Liwet Gurih Magic Com

Donat Pisang Susu

Kue Talam Singkong Gula Aren

Terong Raos

Banana Ice Cream Milk

Marmer Cake Jadul

Apem Kukus Warna Warni

Sandwich Bread My Way

Buat bumbu celup dengan haluskan bawang, garam, dan ketumbar. Campur dengan tepung, lalu tambahkan air dan kaldu bubuk. Aduk.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.

Cemilan saat santai sore.. Teman minum teh atau kopi. Apalagi kalau tempenya homemade...akan lebih enak, lebih sehat dan higienis 😍

Bumbu Celup

Selamat malam mbk Thea. Setor Recooknya ya.

Wijen membuat tempe gorengnya makin gurih. Bakal sering-sering bikin nih. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Hallo mbak Thea,,, setor recook ya mbak... 


Gak pernah kepikiran goreng tempe pake wijen mbak,,, ternyata enak ya,, ada klethus²nya gitu... Pas banget mendung² nyamil tempe goreng wijen. 

Makasih ya mbak inspirasi resepnya, sukses selalu mbak 🤗🤗. 

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Ketumbar

Minyak Sayur

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Tempe Goreng Wijen #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bumbu halus (tomat, bawang, terasi, kencur, cabe).

Tambahkan sedikit air dan chopper hingga halus.

Tumis dengan sedikit minyak hingga matang.

Potong tipis-tipis sayurannya. Karena sayurannya mentah, tolong pastikan dicuci sampai bersih ya.

Tuang sambalnya ke atas sayuran dan beri perasan jeruk nipis.

Nikmat banget dimakan sebagai pendampingnya ayam taliwang. Resep ayam taliwang bisa dilihat di halaman saya ya :) selamat menikmati. So yummy.

Sayuran mirip karedoknya sunda. Biasanya jadi teman setia ayam taliwang.

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terong khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus kerang dara terlebih dahulu untuk menghilangkan kotorannya

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai

Masukkan kerang dara rebus dan tuangkan air secukupnya

Masukkan bumbu penyedap dan masak 30 menit atau hingga matang

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Kerang

Kerang Dara Pedas

Campurkan air dengan minyak zaitun, dan garam. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Tuangkan campuran air ke dalam tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok kayu hingga adonan tercampur dan mulai mendingin.

Tambahkan telur, sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan yogurth, keju parmesan, dan smoked beef. Aduk rata.

Mix Bowl

Stand Mixer

Oven

Spatula Kue

Loyang

Bahan

Bahan Pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Susu

Brazillian Cheese Roll

Masukkan terigu, margarin dan susu kental manis ke dalam wadah.

Uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Cetak cookies menggunakan spuit dan tata di loyang.

Panggang di oven sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Kue semprit yang hanya menggunakan 3 bahan, tapi enak banget. Untuk isian toples di hari raya.

Margarin

Cookies 3 Bahan

Goreng ikan bilis sampai matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai mengental.

Masukkan ikan bilis goreng, aduk rata, koreksi rasanya.

Salah satu menu favorit keluarga, rasanya enak.

Bumbu halus

Ikan

Balado Ikan Bilis

Cincang semua bahan adana kebab. Peras cabai dan bawang agar cairan keluar.

Campur jadi satu, tambahkan garam dan paprika bubuk, campur menggunakan tangan selama 3-4 menit. Marinasi selama 1 jam.

Lilitkan pada skiwer, menggunakan tangan dan beri pola gumpalan dengan jari tengah. Seolah terbentuk kepalan tangan.

Panggang dengan cara digantung di atas teflon atau lepaskan dari skiwer buatan, panggang di teflon.

Penyajian : ambil satu lembar Turkish tortilla, beri salat dan adana chicken. Sajikan.

Jenis kebab banyak sekali macamnya. Kali ini saya buat Adana Chicken Kebab. Adana kebab biasa di panggang menggunakan Turkish Skiwer. Jika tidak punya kita dapat membuat skiwer ala-ala dengan tusuk sate yang dibalut alluminium foil.

Salad

Bawang Bombay

Paprika

Tomat

Mini Adana Chicken Platter #JalanKeTimurTengah

Goreng ayam karage lalu sisihkan terlebih dahulu.

Iris-iris bawang bombay, lombok besar, dan cabe kecil.

Masukkan lombok dan cabe, tumis hingga harum dan layu.

Tambahkan saus asam manis dan tumis sebentar.

Tambahkan air dan masak hingga mengental.

Ainun Rosita Fardani

Semua Resep

Nasgor Suwir-suwir