Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang bombay danbawang putih sampai layu

Langkah 2

Masukan air dan  bumbu saus nya  aduk biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukan telur,  irisan cabe dan bawang daun. Aduk dan cek rasa

Langkah 4

Biarkan sampai bumbu menyerap dan air nya mengental

Langkah 5

Ada rasa oriental di masakan ini karena memakai perpaduan saus tiram, minyak wijen dan kecap inggris hingga menjadikan olahan sederhana ini menjadi luar biasa...yummyyy

Bahan Utama

Bumbu Saus

Cabe

Wijen

Telur Kecap Saus Tiram

Siapkan daging ayam cincang, agar lebih gurih gunakan bagian paha.

Campurkan semua bahan isian pangsit, kemudian aduk rata.

Didihkan air, siapa kulit pangsit, ambil 1 sdm isian, kemudian bungkus, dan rebus hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukan semua bumbu saus, tambahkan air aduk rata, dan masak hingga mengental. Kemudian masukkan pangsit.

Aduk rata, kemudian tata di piring saji dan taburkan wijen diatasnya.

Rasa pedas ala jajanan korea membuat cita rasa pangsit ayam ini lebih berasa.

Saus Gochujang

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Saus Gochujang

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cingur sampai empuk lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu uleg beserta daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan kacang tolo dan juga cingur, rebus sampai kacang tolo lunak. Kemudian masukkan juga cabai rawit utuh dan santan, bumbui, aduk rata kembali. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih lalu angkat.

Ide menu idul adha buat yang kebagian cingur, kikil, ataupun kulit sapi.

Bumbu Uleg

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Cingur Sapi Santan

Campur semua bahan kecuali susu dalam wadah yang sudah disiapkan.

Masukkan perlahan susu cair sembari mixer adonan.

Setelah tercampur rata semua, uleni adonan dengan tangan hingga kalis.

Setelah kalis, bagi bagian menjadi beberapa, lalu bentuk bulat.

Istirahatkan adonan selama 45 menit dengan ditutup kain.

Setelah 45 menit, bentuk adonan hingga memiliki lubang di tengah.

Langkah 6

Setelah itu goreng adonan di minyak yang sedang.

Langkah 7

Lalu tiriskan dan beri topping sesuai selera. Selamat mencoba

Langkah 8

Tepung

Terigu

Ragi

butir

Susu

Donat Goreng

Campur jadi satu di wadah. Tepung kanji, terigu, wortel yang sudah di parut kasar, daun bawang iris, kaldu bubuk, merica dan garam.

Tuang sedikit-sedikit air panas. Aduk. Adonan jangan terlalu lembek.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Taruh sesendok adonan di tengah.

Goreng di minyak panas, dengan api kecil saja.

Cemilan hari ini untuk menemani anak daring. Tetap semangat di rumah aja.

bikinnya gampang,rasanya enak,cocok dimakan sama bakso🤩🤩

Wortel

Pangsit Isi Kanji

Siapkan bumbu halusnya (kacang kenari, cabai, bawang merah dan ebi).

Tambahkan gula merah, jeruk nipis dan garam. aduk rata hingga bumbu kental. Sisihkan.

Siapkan sayurannya. Toge buang ekornya. Pare rendam dengan air garam dan cuci di air mengalir. Kol sobek sobek daunnya. Terong potong tipis. Kemangi ambil daunnya saja. Timun buang bijinya dan potong dadu. Untuk sayuran sebenarnya tidak ada keharusan jenis apa. Silahkan dibuat sesuai sayur yang disuka. Tapi khasnya ada aneka jenis dalam satu masakan.

Rebus kol, toge dan pare. Tiriskan. Untuk timun dan kemangi biarkan saja mentah.

Langkah 9

Hidangkan sayuran tadi dengan sambalnya. Lebih enak kalau disajikan dingin dari dalam kulkas.

Langkah 10

Sejenis urap tapi bumbunya berbeda. Khasnya di kacang kenari.

Kacang

Kacang Panjang

Kembang Kol

Tauge

Terong

Timun

Ulang-Ulang Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan tahu dengan bumbu halus, wortel, bawang daun, dan bihun.

Masukkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sebelum dimasukkan telur.

Kukus adonan selama 15 menit. Tunggu hingga dingin dan mengeras, kemudian goreng dengan bakuran telur kocok.

Awalnya mau bikin tahu fantasy atau sarang burung yang dipakein telur puyuh seperti biasanya. Tapi, lupa di rumah ga ada telur puyuh, yaudah kita bikin tahu fantasy yang mekaaarrrr yuk, hihi.

Bumbu halus

Halal

No Pork

Bihun

Lada

Tahu Fantasy Mekar

Kuah asam : campurkan semua bahan kuah, masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, biarkan hingga dingin, lalu saring.

Sambal : uleg semua bahan sambal, lalu sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu masukkan ke dalam wadah.

Masukkan sambal, terakhir siram dengan kuah asam secukupnya, sajikan.

tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula.

Sambal (Takaran Untuk 5 Tahu / 1 Porsi)

Kuah Asam

Gula Merah

Tahu Gejrot khas Cirebon

Suci Nur Fitriana

Rendam tempe dengan bumbu marinasi selama 10 menit.

Goreng tempe hingga setengah kering. Tiriskan.

Bakar tempe hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Tempe Bakar siap disajikan.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Olesan:

Kecap Manis

Tempe Bakar

Campur tepung bakwan dengan air secukupnya lalu masukkan irisan daun pre dan kecambah (tauge).

Kuah: rebus air, masukkan bawang putih dan cabe yang sudah diuleg.

Masukkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis.

Goreng kacang tanah. (Disini saya tumbuk kasar untuk taburannya)

Penyajian : Tata irisan ketupat, bakwan, mie dan tahu goreng. Siram kuah, beri taburan kacang tanah dan irisan seledri.

Walaupun sama-sama berasal dari Jawa Tengah, tapi Kupat Tahu Solo berbeda dengan Kupat Tahu Magelang dari segi bumbu maupun isiannya.

Bahan Bakwan

Bahan kuah

No Alcohol

Ketupat

Kupat Tahu Solo

sebelum digoreng, lumuri ayam yang bersih dengan bumbu marinasi. lalu diamkan 15 menit

setelah bumbu meresap, goreng ayam separo matang. agar ayam tidak hancur saat proses membuat rendang

giling bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas

tumis bahan yang telah digiling. tambahkan cabe giling, daun salam, daun jeruk, dan serai

setelah harum, masukan santan dan aduk agar santan tidak pecah

setelah mendidih, masukan ayam yang telah digoreng

setelah santan berubah warna, masukan pemasak kambing. aduk dan koreksi rasa

ketika santan mulai kental, masukan kelapa sangrai

setelah itu biarkan sampai menjadi kalio. mau dimakan begini juga bisa. kalau mau dibikin rendang, masak lagi sampai kering kira-kira 2 jam

resep turunan dari nenek yang menggugah selera

Kelapa

Jahe

Salam

Jeruk

Minyak

rendang ayam

Di dalam mangkuk siapkan satu butir telur kocok lepas lalu beri air soda dan kocok kembali. Kemudian di mangkuk lain, campur tepung terigu dan baking soda dan aduk merata lalu saring ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata. Balur sosis dengan tepung terigu lalu celupkan kedalam adonan basah dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Kemudian ambil sebuah mangkuk, campurkan kecap asin, chinese rice vinegar, minyak wijen, saus tiram, dan gula pasir lalu aduk hingga rata.

Menggunakan sebuah pan, panaskan minyak lalu tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan paprika hijau, kuning, dan merah dan tumis kembali. Lalu tambahkan campuran saus dan masak hingga mendidih.

Masukkan sosis dan aduk kembali hingga semua sosis terbalut dengan bumbu. Sosis siap disajikan bersama dengan garnish daun bawang.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

No Diet

Kreasi sosis di tepungi dan di bikin asam manis, kreatif nih chef yummy. Terima kasih untuk resepnya #RecookYummy

Makasih chef buat resepnya, jadi bisa nemu olahan baru buat sosis & rasanya yang enak...
#recookyummy

Tadinya berpikir kalau resep ini bakalan asem banget. Ternyata asem manis pedas bercampur ya. Apalagi ditambah potongan paprikanya, mantul banget. 

Ga nyangka sosis bisa digoreng tepung garing juga. 
Thank you chef resepnya. Enak.

Hallo chef yummy
Thank ya chef resepnya, ini enak banget 😍
Digadoin aja udah enak, apalagi kalo dimakan pake nasi anget
Pas banget nih buat menu bekal liburan diluar 🥰🥰
Simple tapi enak, must try 😍
#RecookYummy

untuk menyambut tahun baru aq sm suami selalu sediain sosis mini buat di grill gitu, kebetulan jg kmrn beli byk dan msh ada sisa di freezer..

tau dong seseneng apa nemu resep ini, jd ga perlu belanja lg 😍 tema masakan ku hr ini memanfaatkan sisa bahan yg ada dirumah hihihi.. uang belanja jd aman buat hr ini 😄

masak ny jg simple, thank u ya chef..
#RecookYummy

Selamat sore chef🧡
Recook sosis saus asam manis ya chef. Tapi yang aku buat agak beda. Ini versi ekonomis karena gak pake paprika. aku pakai jagung dan wortel. Tapi soal rasanya tetep enak banget😍

Masakan ini mengingatkan waktu kuliah dulu. Karena dulu saat kuliah makannya selalu beli. Dan aku sering banget beli sosis asam manis begini. Bedanya si sosis gak digoreng krispi. 

Ini lebih enak, karena lebih bertekstur. Cocok banget rasanya untuk keluargaku. Thanks resepnya chef🥰 #RecookYummy

Terima kasih chef resepnya, paprikanya saya ganti cabai merah, menyesuaikan stok yang ada 😁, rasanya enak 👍

#RecookYummy

izin setor recook ya chef,,
enak banget dechh,, saya skip paprikanya🙏
#RecookYummy

Malam Chef 🙏 saya recook resep 
sosis goreng asam manisnya.
 terima kasih inspirasi resepnya 🤗
#RecookYummy 

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏🙏 Enak banget 👌😘
Bisa buat inspirasi bekal anak" kesekolah... 

#RecookYummy

Deroshinta Dwi Ning Tias

Semua Resep

Ayam Goreng Sambal Matah