Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jengkol hingga empuk lau tokok-tokok menggunakan ulegan.

Langkah 1

Siapkan bahan sambel. Cuci semua cabe dan tomat. Kupas duo bawang.

Langkah 2

Goreng jengkol dalam minyak panas sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng bahan sambel hingga layu. Angkat dan pindahkan ke blender.

Langkah 4

Blender bahan sambel lalu tumis hingga tanak.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Langkah 6

Langkah 7

Salin ke piring saji dan makanan siap untuk disajikan.

Langkah 8

Rasa khas dari jengkol ini menjadi penggugah selera makan bagi sebagian orang. Termasuk saya dan suami.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambel Jengkol

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan udang cincang, bawang putih cincang, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, ke dalam wadah berisi tepung.

Tambahkan air secukupnya, sampai membentuk adonan kental.

Ambil adonan secukupnya lalu goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Bawang Putih

Tepung Terigu

Udang

Perkedel Udang

Potong tempe sesuai selera dan goreng setengah matang lalu tiriskan.

Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Bumbui dengan gula pasir, garam, penyedap rasa, kecap manis lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Bumbu Lainnya

Bahan Bumbu Halus

Daun Jeruk

Tempe Kecap

Blender bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit, dan daun jeruk.

Beri tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat mendoan memakai tempe menjes rasanya enak.

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Mendoan Tempe Menjes Daun Bawang

Haluskan bawang putih dan ketumbar, sisihkan.

Dalam wadah masukan tahu, bumbu halus, tapioka, garam dan kaldu bubuk campai tercampur rata

Masukan adonan tahu dalam plastik lalu gunting ujung plastiknya

Panaskan minyak, tekan perlahan plastik sampai keluar adonan. lalu goreng sampai kekuningan

Tiriskan cheetos beri bubuk cabe lalu aduk rata.bisa juga di cocol dengan saos

Bahan Bumbu Halus :

butir

Tapioka

Kaldu

Garam

Minyak

Cheetos Tahu

Baluri dori fillet dengan garam dan lada, diamkan 10 menit.

Lumuri dengan tepung terigu secara merata.

Gulingkan ke dalam tepung roti. Baluri merata sambil ditekan-tekan supaya menempel dengan baik.

Membuat sambal matah: iris kecil-kecil bawang, sereh, daun jeruk dan cabai. Taruh dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan penyedap secukupnya. Panaskan minyak, masukkan terasi, masak hingga terasi matang, angkat. Tuang minyak terasi ke dalam mangkuk sambal, tambahkan perasan jeruk, aduk rata. Taruh sambal di atas katsu dori, sajikan hangat.

Bahan sambal matah

Cabe Merah Besar

Ikan

Serai

Tepung Roti

Katsu Dori Sambal Matah

Siapkan bahan-bahan potong sesuai selera, tahu kuning boleh digoreng dulu atau tidak digoreng.

Potong juga bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe kriting.

Masukkan sawi putih dan tahu, untuk cabe kriting sebagai hiasan boleh ditumis bersama bumbu boleh ditabur saat siap saji.

Resep ini sangat mudah dan simpel. Bisa banget untuk tanggal tua karena bahannya tidak terlalu banyak.

Bumbu-Bumbu

Sawi

Tumis Tahu Sawi Putih Low Budget

Iris buncis, bakso, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai rawit, cabai merah keriting dan tumis lagi sampai layu.

Masukkan buncis dan air. Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa dan kecap manis.

Aduk dan cek rasa, masak sampai buncis matang.

Sayur buncis mix bakso di oseng-oseng. Rasanya pedas manis. Yummy.

Bumbu Iris

Bakso

Buncis

Gula

Kecap Manis

Oseng Buncis Bakso

Setelah empuk, masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Kubis

Saus Tiram

Wortel

Rebus Sayur Campur

Keluarkan beef slice dari kulkas lalu diamkan selama 1/2 jam

Didihkan air lalu masukkan potongan beef slice ke dalam air mendidih sebentar sampai terurai  lalu matikan api.

Iris bawang bombay dan bawang putih lalu tomat.

Tumis bumbu dan jahe dengan sedikit minyak sampai harim dan layu.

Masukkan beef slice aduk beri air dan tambahkan kecap, saus wijen, garam, saus teriyaki dan merica

Untuk taburan sangrai wijen sebentar di wajan dengan api kecil.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

Petiki daun ubi jalar kemudian cuci bersih.

Haluskan cabe rawit, iris tipis bawang merah.

Didihkan air di panci. Masukkan cabe rawit halus dan bawang merah.

Kemudian masukkan daun ubi jalar, aduk rata. Masak sebentar sampai layu.

Kemudian masukkan air asam Jawa, garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Salah satu sayuran yang saya konsumsi untuk booster ASI.

Asam Jawa

Kuah Asam Pedas Daun Ubi Jalar

Lelehkan margarin dan coklat batang. Dinginkan.

Kocok gula, telur dan sp hingga putih berjejak dengan speed tinggi.

Masukkan pisang halus dan lelehan coklat, aduk pelan dengan spatula.

Tambahkan ayakan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, tepung maizena, garam dan baking powder.

Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Jangan overmix ya.

Tuang ke dalam loyang tulban yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Hentakkan pelan.

Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera dan sajikan.

Cokelat

Margarin

Tepung

Bolu Pisang Coklat

Biang, panaskan air, bawang putih setelah mendidih beri garam dan kaldu bubuk kemudian tambahkan terigu sambil diaduk cepat. Masak hingga transparan biarkan hangat, setelah hangat tambahkan telur dan aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka sambil di uleni, tepung tapioka tidak harus habis bisa kurang bisa lebih, jika sudah kalis stop pemberian tepung.

Bentuk sesuai selera bisa bulat dan lonjong.

Panaskan air dan beri minyak rebus pempek sampai mengapung selama 10 menit angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng pempek hingga matang kemudian potong-potong tata di piring saji, tambahkan kuah cuko yang sudah di masak dan disaring sajikan dengan tambahan irisan timun.

Pempek lembut tidak alot dipadukan dengan kuah cukup yang enak, dijamin satu porsi kurang, mau disajikan di goreng atau tidak sama enaknya.

Bahan Cuko

 Bumbu Halus

Bahan tambahan

Gula Merah

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Dos

Parut kasar wortel, kemudian cuci bersih bersama dengan kecambah

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Tambahkan 50 ml air, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan tunggu sampai matang

Masukkan tumisan wortel kecambah ke dalam tahu goreng

Buat lapisan tepung. Aduk rata tepung, air, dan kaldu bubuk

Goreng sampai matang, siap disajikan selagi panas dengan cabai rawit

Gorengan favorit semua kalangan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Lapisan Tepung 

Tauge

Tahu Berontak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung dan wortel, masak hingga matang.

Masukkan telur sambil diaduk agar berserabut.

Hari ini pengen makan yang seger, jadi masak sup jagung wortel di campur dengan kocokan telur.

Jagung

Sup Jagung Wortel Telur

Membuat kulit : masak air dan margarin, tunggu hingga benar-benar mendidih kemudian masukkan campuran tepung terigu

Aduk cepat hingga tepung menyatu dan masak sambil diaduk kembali hingga kalis

Pindahkan kedalam wadah lain, biarkan hangat. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga menyatu dan licin

Teksturnya seperti pada gambar ya... lembek dan ketika spatula diangkat akan terbentuk adonan yang runcing membentuk huruf V

Tempatkan pada piping bag, kemudian semprotkan ke cetakan /loyang yang dioles margarin tipis. Panggang hingga matang. Saya pakai otang ,api besar selama 40 menit

Membuat vla: campur semua bahan vla, aduk rata, kemudian masak hingga meletup-letup. Pindahkan kedalam mangkuk, lapisi dengan plastik wrap diatasnya. Simpan hingga akan digunakan

Penyelesaian: semprotkan vla kedalam kulit sus hingga penuh, kemudian tata buah-buahan diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat

Salah satu kue favorit yang enak lembut nyess banget apalagi kalo dimakan dingin2 dari kulkas yummy..

Al Farisy

Semua Resep

Roti Gulung Isi #1Resep1NasiBungkus