seny_ross

Spaghetti Seblak Nyemek #JagoMasakMinggu5Periode3

Fusilli Seblak Campur #JagoMasakMinggu5Periode3

Telur Balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Ayam Goreng Sabana Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Pindang Ikan Mas Khas Nagrek #JagoMasakMinggu8Periode3

Sambal Hijau ala Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Seblak Spaghetti Campur #JagoMasakMinggu5Periode3

Telor Ceplok Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Ketan Susu Keju #JagoMasakMinggu5Periode3

Pempek Dos #JagoMasakMinggu8Periode3

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu9Periode3

Tahu Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Septi

Tumis Udang Tahu Kol

Mie Goreng toge

Ikan Saus Asam Manis

Tumis Sayur Bayam Tauge Telur

Tumis cah kangkung

Sambal Balado Ikan Sarden

Potong daging sapi kotak memanjang, kalau ada daun pepaya boleh bungkus dulu supaya lebih empuk.

Langkah 1

Siapkan bumbu, haluskan semua kecuali daun jeruk dan sereh.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh dan daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan potongan daging, masak hingga bumbu tercampur.

Langkah 4

Masukkan santan, tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan daging matang.

Langkah 5

Resep sate komoh khas Malang. Gak sempat siapin tusukan udah ludes. Enak sih 🤩 Yuk coba.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Daging Bumbu Komoh

Tumis cincangan bawang merah dan putih sampai harum.

Berikan garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak rata.

Aduk bolak-balik hingga bayam matang. Kesukaan anak-anak sampai bayam benar-benar empuk.

Olahan sayur kesukaan anak, kalau tidak bening ya tumis atau cah bayam.

Bumbu Cincang:

Halal

No Alcohol

Bayam

Cabe Merah Besar

Tumis Bayam

Haluskan bawang merah bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, dan garam. Semua dihaluskan dengan choper.

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah berisikan ayam. Aduk rata

Marinasi ayam berbumbu kira kira 15 menit

Tambahkan tepung maizena sedikit kedalam wadah berisikan ayam. Aduk rata

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Goreng sampai sisinya kecoklatan atau kekuningan. Balikkan lagi sisi lainnya sampai matang merata.

Langkah 6

Langkah 7

Saling ayam kedalam piring lalu beri garnish bonggol daun sosin . Lalu siap dihidangkan

Langkah 8

Menu ayam digoreng dilumuri tepung maizena biar keras. Diluarnya garing tapi didalam tetap dagingnya juicy empuk

Bahan Penyedap

Ayam

Kunyit

Ayam goreng kunyit maizena

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng yang cukup banyak agar telur dadar jadi gimbal, lalu tuang kocokan telur.

Dadar telur sampai matang, angkat dan tiriskan. Telur dadar siap disajikan.

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur

Telur Dadar Gimbal

Didihkan air, masukkan tauge dan garam, rebus selama 5 menit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih daj bawang bombay sampai keemasan, sisihkan dahulu.

Siapkan wadah, masukkan tauge, daun bawang dan bawang yang sudah ditumis.

Tambahkan kecap asin, wijen dan cabai bubuk.

Aduk rata, sesuaikan rasanya siap disajikan sebagai side dish.

Tauge

Kongnamul Muchim #JagoMasakMinggu4Periode2

Tambahkan kaldu bubuk dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

Beri isian selai keju, lalu tutup dan bulatkan.

Taburi dengan tepung roti, lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Gurihnya kentang dipadukan bersama keju lumer, enak banget. Mudah dibu

Aliyah rakhmawati

Semua Resep

Spagety Carbonara tanpa Susu UHT