Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Maya Lesta

Tumis Kangkung Tempe #INDONESIAKAYA

Potong-potong genjer cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan air dengan sedikit garam, kemudian rebus genjer hinga lunak.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 6

Masukkan genjer. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga bumbu meresap, salin ke piring dan sajikan. Tidak usah ditambah air lagi pas menumisnya karna genjer sudah mengandung air.

Langkah 7

Dimakan pakai nasi panas super yummy, tingkat pedasnya bisa disesuaikan menurut selera masing-masing.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Genjer Terasi

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama kocok telur dan gula hingga mengembang.

Kemudian masukan terigu, garam dan baking powder lalu ayak, aduk rata.

Setelah itu campurkan skm putih dan fanta lalu aduk rata.

Campurkan fanta dan skm ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 30-35 menit dan bolu kukus fanta siap disajikan.

Air Soda

Baking Powder

Garam

Gula

Susu

Tepung

Bolu Kukus Fanta

Rebus spaghetti hingga al dente 8 menit, tiriskan.

Iris bawang merah dan bawang putih, haluskan cabe merah tanjung dan cabe rawit, iris tipis daun jeruk, suir daging cakalang.

Panaskan minyak lalu oseng bawang putih, bawang merah, cabe halus dan daun jeruk, hingga wangi.

Masukan cakalang, oseng hingga cakalang setengah garing.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Ikan

Pasta

Spaghetti

Spaghetti Cakalang Bomb #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan semua bahan ke dalam baskom, aduk sampai tercampur rata, kalis dan bisa diuleni.

Bulat-bulatkan adonan sampai habis sisihkan.

Pipihkan bulatan-bulatan adonan tadi dengan garpu hingga tercetak garis-garis dan kasih toping choco chip.

Masukkan ke dalam wajan tanpa air dan dikasih saringan agar ada jarak dengan wajanya, tutup wajan lalu panggang kurang lebih 30-40 menit, tergantung besar kecil cookies, dengan api paling kecil.

Bisa dicek buka tutup wajan, dirasakan sekiranya sudah agak keras bisa diangkat, karena akan mengeras sendiri setelah diangkat, jangan sampai terlalu lama dipanggang supaya tidak gosong.

Biskuit tanpa oven dan mixer, biskuit coklat renyah dan manis, cuma 4 

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Recook choco cookies nya ya mba. Enak banget ini mbaa😍
Akhirnya bikin juga nih kue kering buat lebaran. Jadi gak perlu beli-beli lagi, karena bikin sendiri ternyata lebih ekonomis dan juga lebih enak. 
Ini cookies nya aku tambahin potongan DCC juga mba. Jadi biar makin nyoklat. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Mentega

Choco Chips Cookies #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan ayam, aduk dan masak sampai berubah warna.

Masukkan cabe rawit, gula merah, kecap dan air asam jawa. Bumbui garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak sebentar.

Tuang air, masak sampai mendidih, masukkan kacang tanah halus, masak sampai mengental.

Ceknrasa kemudian matikan api. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Olahan praktis tanpa bakar dan tanpa tusuk.

Bumbu halus

Jeruk Nipis

Sate Ayam Goreng

Tumis ebi dengan sedikit minyak hingga garing.

Tambahkan irisan cabe dan bawang merah aduk rata hingga harum.

Tambahkan nasi dingin, aduk rata dengan bumbu dan tambahkan kaldu jamur. Aduk rata lalu koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Sajikan segera.

Menu sarapan yang praktis tinggal iris aduk dan siap dinikmati tanpa repot menghaluskan bumbu

Nasi Rebon Pedes Gurih

Siapkan beras jagung cuci bersih lalu rendam 2 jam.

Kemudian masak hingga matang bersama beras putih seperti biasa (saya pakai rice cooker).

Kemudian campur dengan kelapa parut hingga rata,.sangrai hingga bau langu hilang, kemudian campurkan dengan sayur kukus.

Bahan sambal : goreng kemudian ulek hingga rata, koreksi rasa.

Sajikan nasi jagung bersama pelengkap lain, enak banget sedap.

Nasi Jagung terkenal di daerah Jawa, terkhusus orang-orang di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Contoh kota yang terkenal dengan nasi jagungnya ialah Surabaya tapi yang jual mayoritas orang madura.

Sambal :

Pelengkap Lain :

Beras

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Tomat

Nasi Jagung Madura Lengkap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cokelat

Keju

Roti Tawar

Selai Kacang

Rilakkuma Toast

Cuci bersih udang, buang kumisnya, tiriskan.

Campur terigu, bumbu halus, telur, garam, kaldu dan lada bubuk. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Masukkan sayuran ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan sendok sayur yang akan dipakai untuk cetakan ke dalam minyak panas.

Angkat sendok sayur, tuangi adonan, lalu beri udang dibagian atasnya.

Masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyang. Jika adonan sudah kokoh, akan terlepas dari cetakan. Isi lagi sendok sayur dengan adonan dan beri udang di atasnya. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

Langkah 8

Balik bakwan supaya matangnya merata, goreng sampai matang atau kuning kecoklatan. Sajikan.

Langkah 9

#RecookYummy .Siang ibu,saya recook bakwan udangnya .Enak sekali,tapi belum punya cetakan jd masih belum rapi bulatnya hihi  izin share ya bu..tks 🙏😊

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Terima kasih. 
Bakwan sayur udangnya mantul.
#RecookYummy

Udang

Bakwan Udang

Iris jantung pisang dan tempe sesuai selera. Siangi juga takokaknya.

Rebus takokak dan jantung pisang hingga mendidih.

Bilas dengan air bersih, tiriskan kemudian sisihkan.

Ulegh bumbu halusnya dan siapkan bahan pelengkap lain. Sisihkan.

Ambil panci, taruh daun jati seperti pada gambar.

Tata dari rebusan jantung pisang dan takokak, bumbu halus, telur rebus, tempe, cabai rawit merah dan santan bubuk, lengkuas, daun salam.

Tambahkan air dan masak hingga air hampir habis.

Buang daun jatinya dan tambahkan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa dan siap disajikan.

Ada tambahan takokak, tempe biar tambah banyak aja porsinya. Diluar dugaan, ini enak banget. Iseng nyoba di bumbu gudeg. Eh ternyata, wah, suami bilang enak dan cocok, cuma telurnya kurang banyak🤭

Bahan pelengkap

Halal

Jantung Pisang Bumbu Gudeg

Iris daun bawang, tomat, cabe ijo dan cabe merah

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang

Beri air, masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai mendidih

Masukan gembus, toge, cabe, tomat, dan daun bawang aduk rata

Bumbu Halus :

Tumis Gembus Toge

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, dan sedikit air.

Tambahkan tempe goreng dan sedikit kecap manis, lalu angkat dan sajikan.

Timun merupakan sayuran yang umum dikonsumsi sebagai lalapan. Dapat pula ditumis dan dipadukan dengan tempeenjadi lebih nikmat.

Kecap Manis

Lada

Timun

Tumis Timun Tempe

Campur tepung terigu yang telah diayak, gula palem, cinamon bubuk, susu bubuk dan baking powder.

Mixer mentega, gula dan kuning telor sampai rata 1-2 menit lalu masukan jahe aduk rata.

Masukkan bahan kering aduk rata sampai kalis.

Bungkus dengan cling wrap, diamkan di kulkas/di meja  kurang lebih 45-60 menit sampai adonan kokoh.

Cetak adonan sesuai selera. Panaskan oven lalu panggang kurang lebih 20 menit atau sesuai oven masing-masing.  Pantau sampai matang. Baunya semerbak menggoda saat dipanggang .

Setelah matang angkat dan dinginkan, siap dinikmati bisa disimpan juga ya.

Ini kue kering legend ya jadul tapi masa kini juga masih banyak yang suka. Biasanya kalau bikin pakai jahe bubuk cuma kali ini bikin pakai jahe biasa pas banget ada jahe merah dirumah.

Halo chef Kiena, recook resep ini, mantul banget karena jahe parutnya berasa . Terima kasih yaaa#RecookYummy

Jahe

Tepung Terigu

Kue Kering Jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Siapkan panci, masukkan ati ampela yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan bumbu halus, garam, asam jawa, gula merah, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata.

Lalu masak hingga bumbunya menyerap dan airnya menyusut.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ati ampela sebentar saja, angkat lalu sajikan.

Enak banget, bumbunya meresap dengan rasa manis gurih, sedap dinikmati dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Ati Ampela Bacem

Rebus 3 buah telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Haluskan kunyit, kemiri, kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan ayam yang telah di potong-potong.

Tambahkan air hingga mendidih kemudian masukkan telur rebus. Masak hingga matang.

Ayam dan telur yang dimasak dengan kuah kuning.

No Alcohol

Kunyit

Ayam Kuah Kuning

Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur, sisihkan.

Siapkan panci rebus, masukkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan irisan daging buah mentimun, aduk rata. Tunggu mendidih dan mentimunnya layu.

Masukkan daun kemangi, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Bobor Timin Daun Singkong siap disajikan, selamat menikmati.

Bobor adalah salah satu masakan khas di Jawa Timur. Bobor identik dengan masakan berkuah santan, dengan menonjolkan gurih santan dan aroma serta rasa kencur yang medok. Cara masaknya yang simple dan tanpa menggunakan minyak, menjadikan masakan ini jadi salah satu masakan rumahan primadona di Jawa Timur.

Cuzzz eksekusi aja.

Amelia Yusin

Semua Resep

Tumis Kangkung Saus Tiram