Lumuri tuna dengan 1 sdt garam dan merica. Lalu diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Masak ikan dengan sedikit minyak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan dan kematangan sesuai dengan keinginan.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk dan cabai. Lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 3

Tambahkan perasan jeruk nipis, 1 sdt garam, gula, dan terasi. Lalu aduk hingga tercampur seluruhnya.

Langkah 4

Panaskan minyak kelapa lalu siram ke dalam sambal.

Langkah 5

Sajikan ikan bersama dengan sambal matah.

Langkah 6

Sambal khas Bali yang sangat cocok dimakan dengan ikan dan nasi panas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan Tuna

Serai

Tuna Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemudian tumbuk tempe.

Pindahkan ke wadah, tambahkan wortel, daun bawang, tepung maizena, telur, lada bubuk, garam, penyedap, aduk rata.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan tuang adonan tempe ke loyang dan ratakan, kukus selama 30 menit.

Setelah matang, angkat, tunggu dingin dan potong-potong.

Langkah 7

Setelah semua dibalur tepung panir sisihkan di piring.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng nugget tempe sampai kecokelatan dan matang, siap disajikan.

Langkah 9

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Lada

Tempe

Tepung

Nugget Tempe

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tambahkan santan instan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Diamkan selama 20 menit hingga bahan adonan berbuih.

Tuang adonan ke teflon tungguh hingga berlubang.

Siapkan gula pasir dan air. Masak dengan api kecil hingga gula mencair.

Yummy, salah satu juga kuliner nusantara. Cemilan ini bisa ditemuin dengan berbagai kreasi surabi, mulai surabi original hingga surabi pedas ada di nusantara.

Bahan Gula:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Surabi Gula Putih #IMYEkstraPoin

Larutkan gula pasir dengan air, aduk rata dengan cepat.

Belah jeruk menjadi dua lalu peras, kurang lebih peras sekitar 250gr jeruk.

Es segar yang biasa dijumpai di daerah Pekanbaru.

Es Jeruk Kasturi

Siapkan sayap ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, air asam, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai sayap ayam matang dan empuk, sajikan, taburi dengan irisan daun kucai dan sambal bubuk.

Empal asem kuliner khas Cirebon, rasa kuahnya segar, sayap ayamnya empuk, enak, nikmat dan sehat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Empal Asem Sayap Ayam

Masukkan saus dan ceker juga air secukupnya.

Masak hingga mendidih dan matang. Sajikan dengan taburan wijen.

Masih punya stok ceker rebus di kulkas. Dibikin aja ceker saus dengan taburan wijen.

Saus

Kecap Asin

Wijen

Ceker Saus Wijen

Tambahkan tepung bakwan, tepung maizena, tepung terigu, ikan teri nasi, telur, garam, merica bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan irisan daun seledri dan daun bawang.

Aduk rata kembali, kemudian ambil 1 sendok makan penuh.

Goreng sampai kuning keemasan dan matang.

Assalamu'alaikum. 
Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang bagus buat kesehatan.
Jagung ini bisa diolah menjadi berbagai macam makanan bahkan minuman. 
Digoreng atau direbus juga enak banget.

Ikan

Jagung

Seledri

Tepung Maizena

Dadar Jagung Teri Nasi

Kupas, cuci bersih, lalu potong-potong singkong

Rebus singkong sampai empuk tapi tidak lembek

Rendam singkong dengan air es, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Rendam sampai mengembang minimal 1 jam

Goreng singkong sampai keemasan, angkat dan sajikan

Rasanya mirip loh sama yang dijual abang-abang

alhamdulillah percobaan kedua berhasil walaupun ga terlalu mekar. kata mamah mungkin singkongnya yg kurang bagus. percobaan pertama kurang mantap soalnya cuma direndam 1 jam. ini yg kedua direndamnya seharian lebih. makasih chef!

Assalamu'alaikum teh Wina..
Setor recook ya ..enak banget nih buat nemenin ngopi atau ngeteh. 
Terimakasih resepnya. Izin reshare ya teh🙏🏻🤗
#recookYummy

Singkong

Margarin

Kaldu

Singkong Melepuh

Lelehkan margarin, biarkan hangat disuhu ruang.

Blender ubi ungu, gula pasir, telur dan setengah bagian santan hingga halus.

Tuang blenderan ubi, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk menggunakan whisk.

Tuang margarin, aduk rata. Diamkan 10 menit.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan margarin. Tuang adonan 3/4 bagian, biarkan hingga setengah matang.

Tambahkan kismis ditengahnya, tutup cetakan dan panggang hingga kue lumpur matang. Angkat.

Tak ada kentang, ubi ungupun bisa untuk dijadikan olahan kue tradisional yang lembut ini.

Susu

Kue Lumpur Ubi Ungu #IMYEkstraPoin

<p><p>Rujak buah adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang dijajakan dengan bumbu rujak khas. Rujak buah sangat populer di Indonesia karena memiliki rasa yang segar dan pedas yang khas. Bumbu rujak yang digunakan dalam sajian rujak buah ini adalah campuran dari berbagai bahan alami yang memberikan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba membuat rujak buah di rumah, berikut ini kami akan membagikan 5 resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat. Dengan resep-resep ini, kamu dapat mencoba sensasi segar dan pedasnya dalam setiap sajian rujak buah yang kamu buat.</p></p><h2>1. Bumbu Rujak Buah Tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/fd9d0e0191befdb6003e639237e91fb7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah tradisional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah tradisional (yummy.co.id/Rinna Ramadhayanty Panjaitan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 sendok teh gula merah</li>
<li>2 buah belimbing wuluh</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk limo</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan (semangka, jambu biji, pepaya, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, belimbing wuluh, dan terasi menggunakan ulekan.</li>
<li>Peras jeruk limo dan ambil airnya.</li>
<li>Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air jeruk limo dan tambahkan garam secukupnya.</li>
<li>Potong buah-buahan sesuai selera.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan yang sudah dipotong.</li>
<li>Aduk rata dan biarkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Rujak Buah Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/1a7a6ac290a6f6e1ce34dedb36ce324d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak medan (yummy.co.id/Nita Wahyuni Lubis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>5 sdm gula merah</li>
<li>2 sdt terasi</li>
<li>2 buah belimbing wuluh</li>
<li>2 buah jeruk limo</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt air asam jawa</li>
<li>1 sdm air matang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan, potong tipis sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, air matang, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga bumbu merata.</li>
<li>Tuangkan ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-sambal-khas-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Rujak Buah Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e87cfd41b8be8093370b2fccc232975a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah jakarta (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>6 sdm gula merah</li>
<li>4 sdt terasi</li>
<li>4 buah belimbing wuluh</li>
<li>3 buah jeruk limo</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan, potong sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan petis udang dan garam.</li>
<li>Aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan.</li>
<li>Aduk rata, biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan bersama taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Rujak Buah Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/984191c9bcd131062a818d30029eb89f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah surabaya (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 buah cabai rawit merah</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>5 sdt terasi</li>
<li>3 buah belimbing wuluh</li>
<li>4 buah jeruk limo</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong sesuai selera (jambu biji, nanas, jambu air, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, petis udang, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga bumbu rujak merata.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata, biarkan hingga bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><h2>5. Bumbu Rujak Buah Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/d2d66ff57207f4162754aa13f851fe46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak padang (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 buah cabai rawit merah</li>
<li>10 sdm gula merah</li>
<li>6 sdt terasi</li>
<li>5 buah belimbing wuluh</li>
<li>5 buah jeruk limo</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>2 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong sesuai selera (jeruk bali, melon, anggur, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, petis udang, dan garam.</li>
<li>Aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Tuang bumbu ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata selama beberapa saat, biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p><p>Itulah 5 resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat. Kamu bisa mencoba resep-resep ini di rumah untuk menikmati sensasi segar dan pedas dalam sajian rujak buah.</p>
<p>Setiap daerah di Indonesia memiliki bumbu rujak buah khas yang bisa kamu coba. Jika kamu menyukai sajian rujak buah yang segar dan pedas, maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep bumbu rujak ala <em>Yummy App </em>di atas.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, coba aneka resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat, beri sensasi segar dan pedas dalam setiap sajian rujak buah!

5 Resep Bumbu Rujak Buah yang Mudah Dibuat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan belimbing yang sudah dibuang bijinya dan gula pasir ke dalam blender.

Masukkan es batu lalu tuang jus belimbing ke dalam gelas.

Belimbing

Es Batu

Jus Belimbing

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam sampai bersih dan dipotong-potong sesuai selera.

Lumuri ayam dengan jeruk nipis (boleh tambahkan garam jika ingin) dan diamkan 15 menit.

Sambil tunggu ayamnya, kita blender dulu bumbu kasarnya.

Setelah selesai blender bumbu halus, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi. Setelah bumbu halus telah wangi, masukkan lagi bumbu kasarnya.

Lalu jika bumbu telah harum matang, masukkan ayamnya. Jika ayamnya sudah setengah matang, masukan air tunggu 10 menit, terus masukkan garam, gula, dan micin (jika rasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera)

Masak ayam sampai dagingnya lembut, dan selesai, siap disajikan.

Tau ga sih makanan khas Bali ini enak banget? Cobain yuk.

Bayam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Resep Ayam Betutu Bali Enak

Campurkan semua bahan kecuali margarin cair. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, ambil sesendok sayur adonan. Masak hingga matang.

Masukkan santan, gula halus, garam dan pasta cokelat.

Setelah mendidih masukkan kelapa parut, masak hingga mengering dan bisa dikepal.

Ambil selembar kulit, beri isian untuk kelapa.

Lipat seperti melipat amplop lalu gulung rapi perlahan.

UNTI KELAPA

Cokelat

Pewarna Makanan

Dadar Gulung Red Velvet

Rebus air. Bumbui gula, garam, merica dan bawang putih halus hingga mendidih.

Campurkan semua bahan tepung, tambahkan irisan daun bawang. Tuangi dengan air rebusan bumbu. Aduk dengan sendok hingga rata. Uleni hingga kalis.

Ambil sebagian adonan cilok, beri isian daging.

Bentuk bulat-bulat adonan cilok. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, masukkan cilok, rebus hingga mengapung lalu tiriskan.

Tuangi air, masukkan ceker. Masak hingga mendidih. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan kuah dengan ciloknya.

Cilok isi daging, disajikan dengan kuah pedas.

Bahan isian

Bahan kuah

Bumbu Halus Kuah

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Pedas

Panaskan minyak goreng dalam frying pan dengan api sedang. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan jahe, tumis hingga harum dan kecoklatan.

Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, saus inggris, saus tiram. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan gula, paha ayam, dan jamur kaleng. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, tuangkan minyak wijen dan lada, aduk sebentar dan sisihkan.

Bahan

 Bahan Pelengkap : 

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

masaknya gampang.. gak pake telor karena lagi kolestrol. tapi tetep enakkk!

Thanks chef, nasi tim nya enak. Aku g ada ayam utuh selain paha, ada nya ayam giling jadi pakai ayam giling, tanpa lada karena lagi gak bisa makan lada, tanpa gula karena taste kecap ku udah manis kurang gurih asinnya, dan gak pakai daun bawang karena stok daun bawang lagi habis. Tapi rasanya tetap enak, jadi penasaran dan pengen coba kalau pakai daun bawang pasti lebih mantaaabb... #JagoMasakMaret

Hallo chef selamat siang 
Nasi tim ayam nya mantep banget
Dimakan hangat2
Anak anak ku suka banget
Terimakasih 

#JagoMasakMaret

Beras

Jahe

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Tim Ayam

Campur ayam, bawang putih halus, telur, garam, dan tepung menjadi satu. Lalu aduk rata.

Goreng ayam yang telah dibumbui tadi hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tumis dengan margarin bawang putih cincang, paprika, dan bombay hingga wangi.

Arum Galuh Pangastuti

Semua Resep

Oreo Cheese Cake #1Resep1NasiBungkus