Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang telah di iris. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk tunggu hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daun labu siam balik hingga layu, beri penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Tumis Daun Labu Siam Pedas

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan teri basah,telur,garam,irisan tomat,dan irisan daun bawang. Aduk rata menjadi satu.

Tambahkan santan instan lalu aduk rata kembali.

Siapkan daun pisang,tata daun salam diatasnya.

Tuang adonan teri secukupnya diatas daun salam.

Gulung dan lipat lalu kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Teri basah biasanya terkenal dengan harta karun mpasi karena mengandung kaya vitamin dan kalsium. Dicampur dengan santan ternyata enak banget. Walau tampilannya agak pucat,tapi enak banget ditambah nasi hangat.

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Santan

Gadon Teri Basah

Bakar dan bolak-balik terong di pemanggang sampai matang.

Ulek cabe, terasi, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng. Kemudian tambahkan garam dan penyedap.

Tumis bumbu yang sudah diulek, kemudian tambahkan air dan santan.

Masukkan terong yang telah dibakar dan tunggu sampai kuah sedikit mengental dan matang. Sajikan.

Terong

Terong bakar sambel santan

Tumis bumbu halus (bawang, kemiri, dan cabai) hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tempe dan kentang, masak hingga bumbu meresap. Lalu matikan api, kemudian angkat dan sajikan.

Salah satu alternatif olahan tempe ya...sedap nih 🤩👌

Selamat pagi kak Thea, salam kenal ya .. setor recook semur yah .. ini cabe merahnya saya buang bijinya, soalny bikin buat anak batitaku .. Alhamdulillah dia suka .. terima kasih resepnya kak .. ijin share yah ..

#recookyummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak banget,,
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Garam

Kecap Manis

Lada

Semur Tempe Kentang #JagoMasakMaret

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dengan api kecil sampai kekuningan.

Tuang kaldu/air. Tambahkan jahe, masak sampai mendidih dengan api sedang.

Tambahkan garam, penyedap/kaldu jamur dan lada bubuk, masak sampai mendidih.

Cek rasa. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk dan masak sebentar.

Terakhir masukkan bakso ayam, masak sampai mendidih kembali. Angkat, segera sajikan.

Cuaca lagi banyak hujan, paling pas makan sesuatu yang hangat dan gurih.

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Sup Bening Bakso Rambutan

Pindahkan jagung ke wadah. Masukkan terigu, tepung beras, tapioka, bawang putih halus, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning keemasan.

Langkah 6

Menu pendamping yang selalu jadi favorit. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Crispy

Tumis jamur dengan butter hingga keluar air kaldu jamur, kemudian sisihkan jamur.

Campurkan kaldu jamur dengan susu, tepung terigu, keju, Italian mix herbs, kuning telur dan kaldu jamur bubuk.

Masak hingga mengental, masukkan kembali jamur, koreksi rasa.

Masukkan macaroni dan daun tarragon. 
Sajikan.

Mencoba buat pasta pakai daun tarragon.
Kebetulan lagi di Bali dan dedaunan herbs disini sangat murah. 
Jika dimakan mentah tarragon rasanya mirip kayu putih tapi jika dicampur dengan masakan, membuat aroma dan rasa yang unik. Tarragon adalah salah satu herbs yang sering digunakan untuk penganan di Prancis, di dalam daun tarragon ini mengandung gizi yang cukup banyak sehingga sering kali selain untuk masakan maka dimakan untuk obat.

Jamur

Susu

Tepung Terigu

Macaroni Carbonara Tarragon

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kencur, haluskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masak hingga nasi goreng matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kencur

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kecur Pedas Ayam Bakar

Kupas kulit udang dan bersihkan, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang putih kekuningan.

Kemudian masukkan udang, aduk dan masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan potongan cabai dan daun bawang. Tambahkan 3 sdm minyak goreng. Aduk rata dan masak udang dengan api besar hingga udang matang dan bumbu sedikit kering. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Udang

Udang Bawang Putih

Sayur sawi putih di potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu-bumbu dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Tuangi air, lalu masukkan tempe. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula pasir, garam halus, kaldu bubuk dan sayur sawi putih. Aduk rata hingga mendidih kembali.

Masukkan santan bubuk, aduk-aduk. Koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan api dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Simpel dan cepat, cocok untuk menu buka ataupun sahur.

Sayur

Sawi

Gula

Kaldu

Minyak

butir

Buah

Cabai

Jeruk

Sayur Sawi Putih Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Tambahkan susu cair, air hangat, gula, garam lalu aduk hingga tercampur.

Lalu uleni hingga adonan donat padat dan bisa dibentuk, dan beri minyak, diamkan adonan selama 30 menit.

Lalu cetak donat dan goreng diminyak panas hingga matang.

Tambahkan meses dan taburi donat dengan bubuk cokelat lalu sajikan.

Cokelat Bubuk

Meses

Donat Gunting Meses

Masukkan semua bahan ke dalam panci tepung hunkwe, tepung beras, garam dan air, aduk sampai merata.

Masak adonan cendol dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata dan mengental.

Tunggu sampai uap panasnya sedikit menghilang, lalu masukkan adonan cendol ke dalam plastik segitiga.

Siapkan mangkok yang cukup besar, tambahkan air dan es batu.

Gunting ujung plastik dan keluarkan adonan sedikitl demi sedikit.

Adonan siap untuk disajikan atau disimpan dalam lemari es.

Es Batu

Cendol Tepung Hunkwe

Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit sampai wangi harum menguar.

Masukkan saus tiram dan garam, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi goreng dengan ditambah tempe, enak juga.

Nasi Goreng Gurih Cabe Ijo

Haluskan cabe, bawang bawangan, kemiri dan asem jawa

Didihkan air, masukkan semua bumbu halus, lengkuas, salam, garam dan gula

Masak sampai sayuran matang kemudian cek rasa

Biasanya kalau bikin sayur asem tidak pernah pernah pake kemiri. Kali ini pake kemiri agar kuahnya sedikit bukat

Sayur Asem

Iris sayuran yang sudah sibersihkan, sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Masukan sisa bumbu dan sedikit air, masak sebentar hingga matang. Siap disajikan.

Jamur kuping yang dipakai pada menu ini menjadikan tumisan gurih secara alami, bahkan meski tanpa penyedap rasa.

Buncis

Wortel

Tumis Jamur Wortel Buncis

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Pear Timun Smoothies, segar pake banget😋😋.

Timun

Pear Timun Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong ubi sesuai selera, lalu rebus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus biji mutiara, sampai lembut dan tandanya sudah tidak ada bintik putih di tengahnya. Lalu bilas dengan air matang dan tiriskan. Masak kolang kaling.

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam wajan, masak hingga mendidih.

Tambahkan biji mutiara dan kolang kaling.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Sagu Mutiara

Kolak Ubi Kolang Kaling Mutiara

Masukkan daging, garam, kaldu, lada, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, kemudian chooper sebentar

Masukkan es batu kemudian chooper hingga tercampur rata

Lalu masukkan tapioaka, terigu dan baking powder

Masak air hingga mendidih lalu matikan api, cetak bulat adonan bakso lalu masukkan ke dalam air panas, cetak semua hingga selesai kemudian nyalakan api rebus hingga matang

Setelah bakso matang, angkat dan tiriskan. Hasil banyaknya bakso tergantung ukuran ya.

Resep paling gampang menurutku no ribet dan hasilnya enak kenyal.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Meat Ball

Iris-iris daun bawang dan sosis, lalu sisihkan.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu tambahkan kulit lumpia dan tuangkan telur.

Jika sudah kecoklatan, balik telur. Angkat dan sajikan.

Camilan yang mudah sekali untuk dipraktekkan di rumah.

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Kulit Lumpia

Iris dan cuci kulit melinjo dengan garam, cuka dapur dan soda kue, tiriskan.

Kulit melinjo tumis dengan campuran teri garing. Bumbu nya sederhana tapi rasa nya bisa bikin nambah berkali kali.

Queens home

Semua Resep

Yangnyeom Dongbak #JagoMasakMinggu4Periode2

Tteobokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Karnıyarık ala Indonesia 😍