Langkah 1

Masukan cabe ijo dan cabe merah kriting tumis sampai harum dan matang beri sedikit air masukan juga garam gula dan kaldu jamur.

Langkah 2

Masukan jamur, bunga sedap malam dan bakso aduk rata masak sampai bumbu menyerap.

Langkah 3

Masukan soun beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata masak sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Enak juga buat digadoin gitu aja tanpa nasi.

Bahan Utama

Bumbu Iris  :

Bawang Merah

Cabe

Jamur

Oseng Soun Jamur

Ayak terigu lalu campurkan ke adonan gula telur. Aduk hingga merata.

Tambahkan garam, vanila dan soda kue. Aduk lagi.

Masukan ubi ungu bersama pewarna ungu. Aduk merata.

Langkah 6

Tuang adonan ke loyang. Panggang 30 menit.

Langkah 7

Angkat adonan. Taburkan gula halus. Sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung

Bolu Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2Periode2

Angkat, tata pada piring lalu plenet menggunakan ulekan yang diberi plastik atau sendok sampai pipih.

Beri toping keju parut dan kental manis, sajikan.

Camilan bocah yang gampang bikinnya dan cepet banget abisnya...

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Plenet Semarang

Potong-potong kacang panjang, krai, dan kenti yang telah dikupas. Siapkan juga asam muda dan lengkuas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas.

Didihkan air. Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Didihkan kembali. Setelahnya tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Masukkan krai dan kenti. Rebus sekitar 3 menit.

Masukkan kacang panjang. Rebus kembali sekitar 2 menit.

Masukkan kubis dan aduk sebentar. Rebus selama 2 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Asam" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Halal

Kacang Panjang

Kubis

Lengkuas

Sayur Asam

Makanan manis termasuk cemilan merupakan menu makanan yang memberikan rasa nikmat. Ada banyak ide resep makanan manis yang enak dan sederhana di Yummy App.

Daftar Makanan Manis yang Enak dan Sederhana | Yummy App

Menu Manis

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Strawberry Mini Pound Cake

Sorghum Chocolate Cheese Cookies

Terigu Goreng Manis

Bola-Bola Singkong Kekinian

Nata de Coco

Brownies Kukus Tanpa Mixer

Ongol-Ongol Ubi

Ubi Goreng Madu Wijen

Bolu Kering Pandan Meses

Kukis Keju

Anteater Christmas Cookies

Beri lidah perasan jeruk nipis, garam dan lada hitam. Diamkan 5 menit.

Tumis bawang merah halus, dan bawang putih. Masak hingga wangi.

Masukkan serai dan daun jeruk. Masukkan cabai rawit yang dihaluskan. Masukkan garam, merica dan gula.

Masukkan lidah, pisahkan agar tidak menempel. Beri sedikit air, lalu Masak hingga lidah matang.

Beri potongan cabai rawit hijau, aduk rata lalu sajikan.

Daging Sapi

Lidah Cabe Ijo

Rebus bayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tuang 1 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata masak sampai layu.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata.

Masukkan bayam. Aduk sampai tercampur rata.

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Saus Tiram

Tumis Bayam Saos Tiram

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi. Masukkan ayam dan jamur, tumis hingga berubah warna. Masukkan susu cair. Kemudian tambahkan daun bawang, keju oles, dan merica, aduk rata. Cicipi rasanya jika maaih terasa kurang asin, Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Kentalkan dengan larutan terigu, kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Blender semua bahan kulit, kemudian saring ke dalam wadah.

Setelah itu dadar kulit risol diatas teflon.

Tata bahan isian diatas kulit risol. Kemudian gulung dan rapikan.

Aduk rata semua bahan adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental. Kemudian celupkan risol hingga merata.

Setelah itu guling kan risol ke atas tepung panir. Simpan sebentar risol ke dalam kulkas agar set dan tepung panirnya menempel sempurna.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan.

Rasanya enak... gurih, karena ada campuran susu dan keju. Bisa untuk jadi ide jualan. Silahkan di coba.

Kulit Risol

Adonan Pencelup

Bahan Lainya

Ayam

Daun Bawang

Garam

Lada

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Risoles Creamy Mushroom

Suwir-suwir jamur, lalu cuci bersih. Rebus sebentar dengan air mendidih sampai layu. Agar tidak langu. Tiriskan dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan gula, garam dan saus tiram. Tambahkan sedikit air. Aduk rata, cicipi rasanya.

Jamur Tiram

Sawi

Spinach and Mushroom Sautee

Kacang tanah di sangrai buang kulit arinya kemudian di chooper.

Tuang minyak aduk rata perlahan hingga tercampur rata.

Oles adonan dengan campuran kuning telur,lalu panggang 15 - 20 menit dengan api kecil.

Setelah matang tunggu dingin baru masukkan toples.

Pas lebaran ngincip kue kacang di mana² kurang cocok,gak pake lama.. bikin sendiri ajalah,alhamdulilah rasanya cocok manis,gurih khas jadul.
1 resep = 97 pcs

Olesan :

No Alcohol

Kacang Tanah

Kue Kacang Jadul

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.

Kemudian masukkan udang ke dalam bumbu yang telah di tumis hingga wangi tadi.

Tambahkan air, garam, penyedap, kecap dan saos lada hitam.

Masak sekitar 10 menit dan tes rasa jika sudah sesuai selera dapat disajikan.

Dapat dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.

Udang

Udang saus lada hitam

Goreng cabai, bawang puith, dan bawang merah menggunakan minyak bekas menggoreng kacang. Angkat dan biarkan hingga dingin

Setelah semua bahan dingin, haluskan menggunakan blender

Ke dalam panci, masukkan bumbu halus kacang, daun salam, serai, lengkuas dan air, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam. Jangan lupa aduk sesekali

Setelah agak surut, masukkan garam, kaldu bubuk, dan  gula, lalu aduk rata

Masak kembali sampai bumbu mengeluarkan  minyak. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air lalu masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Hai teman, hari ini aku nyetok bumbu kacang. Bumbu ini bisa dipakai untuk lengko, otak-otak, batagor atau siomay. Selamat mencoba!

Daun Salam

Gula

Serai

Bumbu Kacang

Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata.

Masukkan air dan garam, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang, lalu tiriskan ayamnya.

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur. Balur hingga rata.

Goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

butir

Minyak

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Ayam Goreng Balut Telur #LebihSehat

Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan sawi hijau, nasi putih, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Giling

Panaskan minyak, goreng teri hingga garing.

Pinggirkan teri ke tepi sisi wajan, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan gula dan garam secukupnya, tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang. Sajikan.

Memasak menu yang hampir punah karena bahan baku yang mulai langka.

Cabai

Rawit

Tumis Pakis Teri

Cuci bersih pare kemudian iris tipis-tipis.

Rebus irisan pare dengan gula pasir hingga pare layu.

Angkat dan tiriskan kemudian tambahkan garam, remas-remas pare hingga keluar airnya, remas-remas lagi sampai airnya habis, bilas beberapa kali agar tidak asin.

Dalam wadah pecahkan telur tambahkan kecap ikan, lada bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Tuang kocokan telur hingga menutupi pare. Masak hingga kedua sisi matang, angkat dan sajikan segera dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Mumpung masih ada pare sama telur buat telur dadar aja, gak pahit kok, asal ikuti step by stepnya.

Recook telor dadar pare nyaa yaa mbaa.. Enak banget 😍 ada pait² nya dikit. Tapi engga kentara karena pare nya udh di cuci dengan baik. Aku pake tips cara mengurangi pahit paket dari chef komunitas yummy 😍

Bikin nagih banget telor dadar ini.. Kalau dikati campuran teri medan kayaknya juga endulita kali yaaa mbaa.. 😁 kapan² mau ku coba modifikasi aaaah.. 

Makasi yaaa mbaa resepnya.. Ijin reshare 

#JagoMasakMaret

Pare

Telur Dadar Pare Khas Pontianak

Siapkan juga cupnya. Saya pakai ukuran 22 oz. Tuang sirup dan susu kental manisnya.

Tuang air soda nya. Lalu tutup rapat cupnya.

Air Soda

Es Batu

Soda Gembira

Iris bawang bombai, sawi, daun bawang, lalu cincang bawang putih

Buat telur orak-arik setengah matang, masukkan bawang bombai dan bawang putih. Masak lagi sampai matang

Masukkan nasi, mie kuning, bihun, sawi, dan daun bawang, aduk rata

Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya

Kenapa suka-suka? karena isiannya suka-suka bahan di kulkas

Nasi Goreng Suka-Suka

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Tahu

Wortel

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Blender nasi hingga halus, boleh dikasih sedikit air biar gampang blendernya.

Lalu masak nasi dengan ebi yang sudah di blender tadi sampai jadi adonan.

Kalau sudah, diamkan hingga dingin. Campur dengan tepung kanji, dan terigu. Masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap.

Bentuk sesuai selera, boleh diisi telur juga.

Bingung nasi sisa mau diapain? Di bikin pempek lebih nikmat.

Pempek Nasi

Cuci bersih cumi kemudian potong sesuai selera.

Siapkan cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan bawang putih kemudian haluskan.

Setelah halus tambahkan kemiri yang sudah di sangrai.

Siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

Setelah panas, masukan bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan batang serai.

Setelah harum kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum dan layu.

Anak Memasak 👨‍🍳

Semua Resep

Nasi Goreng Sambal Terasi