Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Oseng bumbu halus dengan daun jeruk hingga wangi

Langkah 4

Masukkan tahu, bumbui, biarkan bumbu meresap

Langkah 5

Petik daun kemangi lalu tambahkan ke masakan, campurkan

Langkah 6

Bahan Utama

Jeruk

Kemangi

Garam

Kaldu

Gula

Minyak

Cabai

Rawit

Tomat

Tahu Bumbu Kemangi

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong terong lalu goreng sampai setengah matang

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula, garam

Terong

Cabe

Balado Terong

Campur air hangat dan gula aduk rata kemudian masukkan ragi instan, diamkan selama 10 menit.

Campur jadi satu tepung terigu, gula, garam dan SP aduk rata.

Selanjutnya masukkan bahan biang aduk rata, kemudian masukkan margarin uleni sebentar hingga kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan selesai didiamkan, kempiskan adonan kemudian bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak dan bulatkan.

Ambil 1 buah adonan, pipihkan kemudian tambahkan abon secukupnya bulatkan kembali dan lakukan hingga semua adonan habis.

Campur terigu dan garam, tambahkan air secukupnya. Buat adonan sedikit encer, masukkan adonan roti kedalam adonan tepung.

Kemudian gulingkan adonan kedalam tapung roti, lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali adonan selama 30 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan hingga coklat keemasan dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Langkah 9

Mantap tanpa telur dan ulen lama-lama rasanya empuk banget.

sat set sat set
gak ribet ya bun ☺☺☺

Margarin

Ragi

Tepung

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Abon

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan potongan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal merah dan haluskan lalu oseng di atas wajan sedikit beri minyak. Oseng sampai matang, angkat dan salin ke mangkok kecil.

Siapkan wajan isikan dengan minyak lalu setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cetak nasi lalu taruh di tengah piring. Tata tahu kriuk di pinggir nasi dan ayam geprek. Jangan lupa sajikan dengan sambal.

Terinpirasi dari liburan di luar kota pernah makan nasi rames simple ayam geprek Bandung dan potongan tahu kering kriuk. Menu favorit anak di rumah. Daripada beli di luar lebih baik coba bikin sendiri yuk.

Sambal Merah (Haluskan)

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Rames Ayam Geprek dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus atau presto nangka muda hingga agak lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu hingga halus dengan blender atau diuleg.

Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum dan matang.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan nangka, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.

Tambahkan santan dan bumbu halus yang telah ditumis.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Menu ini cocok disajikan dengan lauk pendamping ikan asin.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Nangka

Santan

Serai

Gulai Nangka Muda

Campur bumbu halus dengan air lalu aduk rata.
Masukkan potongan tempe, tahu dan diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.

Gulingkan tempe dan tahu di atas bahan pelapis.

Goreng tempe dan tahu hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

assalamualaikum Mba, setor recook ya. ini enak. terimakasih resepnya, ijin share ya.

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Tahu Goreng Tepung Kari

Adonan Kuning Telur: Campurkan kuning telur, minyak sayur, pasta vanila, dan susu UHT Dalam mangkuk dan aduk rata menggunakan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam yang telah diayak lalu aduk kembali hingga benar-benar rata dan tidak ada gumpalan.

Adonan Meringue: Siapkan putih telur, masukkan cream of tartar. Mixer dengan kecepatan sedang hingga putih telur mulai berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dimixer dengan kecepatan tinggi hingga gula habis dan putih telur mengembang mencapai stiff peak.

Pencampuran: Ambil sedikit adonan putih telur dan campurkan ke dalam adonan kuning telur lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata.  Kemudian, ambil kembali adonan putih telur dan campurkan ke dalam adonan kuning telur secara bertahap dan menggunakan teknik aduk balik (folding) dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

Bake: Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga ¾ tingginya. (loyang tidak boleh dioles minyak atau mentega sama sekali, cukup dibersihkan dan dikeringkan). Kemudian panggang di dalam oven dengan api atas dan bawah dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 60 menit. Setelah matang balik kue di atas cooling rack atau di gantung di atas botol dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Decorating: Buat frosting dengan mencampurkan whipping cream cair dan gula halus ke dalam wadah, kemudian mixer hingga setengah mengembang, pindahkan ke dalam piping bag. Hias kue chiffon sesuai selera  menggunakan whipping cream, Oreo, kacang dan messes,  dan juga keju. Mini Chiffon Cake siap disajikan.

Mini Chiffon Cake yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan yang menarik.

Bahan

Bahan Meringue :

Bahan Topping :

Pasta

Susu

Kacang

Keju

Mini Chiffon Cake

Potong-potong pakis kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, kunyit dan kencur.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya masukkan pakis masak sampai matang.

Selanjutnya masukkan santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Kemiri

Kencur

Pakis Kuah Santan Bumbu Kencur

Kecambah

Lumpia Kecambah

Urap Kangkung dan Kecambah

Oseng Kacang Panjang Cambah Kedelai

Tumis Tempe Buncis dan Kecambah

Tumis Cambah Tahu dan Tempe

Lodeh Toge Tahu

Tahu Kecambah Bumbu Kacang

Oseng Tempe Kecambah

Rawon Balungan Kecamba

Tumis Sawi Kecambah Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Jenang Bubur Pecel Kecambah #MENUTANGGALTUA

Tumis Kangkung Kecambah

Tumis Tempe Kecambah

Tumis Kecambah Sawi Hijau

Pepaya Muda Tumis Kecambah

Tumis Cambah Dele Tahu

Oseng Tewel Kecambah

Tumis Kailan Kecambah

Tumis Tahu Kecambah

Sambal Kecambah Hijau

Sup Kecambah Kongnamul Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis Kecambah Sosis

Kongnamul Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis Buncis Wortel Kecambah #JagoMasakMinggu9

Tamagoyaki (卵焼き) #JagoMasakMinggu4Periode2

Nasi Tamagoyaki Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus jahe geprek dengan 200 ml air sampai air menyusut setengahnya.

Tuang susu segar, lalu rebus lagi. 
Ketika sudah mulai mendidih segera matikan kompor.

Masukkan kuning telur ke dalam gelas, lalu kocok lepas.

Tuang ke dalam gelas. 
Ketika sudah hangat dan suhu di bawah 60°C, beri madu sesuai selera, aduk rata.
Sajikan.

Minuman hangat khas Malang ini berkhasiat untuk menambah stamina. 
Untuk madu, sebaiknya dicampur ketika minuman sudah hangat, supaya nutrisi yang ada di dalam madu tidak rusak sehingga khasiat madu bisa maksimal.

Cecep Rukanda

Semua Resep

Bola Bola Susu Enak