Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan udang pada campuran tepung lalu guling ke tepung roti.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Anakku paling suka klo dibekali ebi furai, so yummy katanya🤭.
#RecookYummy

Udang

Tepung

Roti

Kaldu

Merica

Minyak

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan cumi pada adonan kering hingga terbaluri dengan merata.

Cubit-cubit hingga rata ke semua bagian cumi.

Cemilan kesukaan suami, sekalian buat lauk juga bisa.

@dapurpanda makasih mbak atas resepnya. Gurih dan enak. Anak-anakku suka banget. Tadi saya recook buat buka puasa. Alhamdulillah Langsung ludes hehe ...
#RecookYummy

Cumi

Maizena

Cumi Goreng Tepung

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan gula pasir.

Tambahkan air lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata.

Masak dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Adonan : 

Biskuit Oreo

Gula

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Oreo Goreng

Siapkan panci. Masukkan gula aren bubuk dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Angkat dan dinginkan (gula aren bisa diganti gula merah yang disisir ya mom).

Siapkan santan bubuk. larutkan dengan air. Ambil setengah bagian santan untuk melarutkan tepung beras. Sisihkan.

Didihkan separuh santan. Beri garam dan vanili bubuk juga daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras tadi. Masak dengan api kecil sambil diaduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup-letup. Masak selama 10 menit. Angkat.

Tuang ke mangkok dan siram dengan sirup gula merah. Siap disajikan.

Musim hujan. Bawaannya mo ngemil. Tapi cari yang mengenyangkan dan ngga pake ribet. Kebetulan semua bahan ada di rumah.

Sirup Gula Merah

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Lembut dan Lumer #YummyMPASIChallenge

Kupas kentang lalu kukus hingga matang. Haluskan kentang dengan garpu..

Kocok kuning telur, telur, dan gula pasir hingga pucat mengembang. Masukkan vanili dan garam. Kocok rata.

Masukkan terigu bergantian dengan kentang yang sudah dihaluskan. Kocok rata.

Masukkan pasta pandan. Kocok rata. Matikan mixer. Adonan siap digunakan.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Lalu tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan. Tutup. Biarkan setengah matang.

Buka tutup cetakan lalu beri topping kismis atau sesuai selera. Tutup kembali cetakan. Biarkan hingga matang.

Setelah kue lumpur matang sempurna, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Langkah 8

Kentang

Santan

Vanilla

Kue Lumpur Kentang Pandan #JagoMasakMinggu1Periode3

Belah bakso jadi dua lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Iris nanas, daun bawang dan cabe, lalu cincang bawang putih.

Tumis bawang putih sampai matang, masukkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan bakso goreng, nanas, cabe dan daun bawang, aduk rata.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Nanas

Nasi

Bakso Nanas Asam Manis

Ambil 1 lembar bagian kulit pangsit. Beri 1/2 sdt abon sapi.

Kemudian gulung secara diagonal, rekatkan ujungnya dengan bahan perekat. Rekatkan juga sisi kanan kiri nya agar menutup sempurna.

Lakukan berulang hingga kulit pangsit dan abon habis.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Kulit Pangsit

Pangsit Gulung Mini Isi Abon

Campurkan daging sapi giling, tepung terigu, tepung tapioka, tepung ketan, wortel serut, kubis cincang, kaldu jamur, garam, telur, bawang putih dan air  dalam satu wadah.

Aduk campuran daging dan sayuran dengan spatula hingga tercampur hingga rata.

Tuangkan minyak dalam frying pan lalu panaskan. Bentuk adonan bakso.

Goreng bakso sayur dengan minyak hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Siap mangkuk lalu letakkan bakso sayur goreng dan bahan lainnya dalam satu wadah. Sajikan dengan kuah bakso selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Setor recook bakso goreng sayurnya ya chef, isiannya ayam, udang, irisan kol, daun bawang serta cabai teropong. Jadi rasanya gurih banget dan ada pedas-pedasnya. Sedap juga buat cemilan dengan saus sambal selain lauk makan nasi. Trimakasih inspirasinya ya chef.

Daging Sapi

Tauge

Wortel

Bakso Sayur Goreng

Goreng sayap ayam dan tahu hingga kecoklatan, sisihkan

Tumis hingga matang daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan bumbu yang sudah dihaluskan

Setelah bumbu matang,tambahkan gula merah,garam dan kaldu bubuk,aduk hingga rata.

Masukkan sayap ayam dan tahu yang sudah di goreng, tambahkan secukupnya air, aduk rata. Masak hingga air setengah menyusut

Kemudian masukkan santan kental instan, aduk rata

Masak sambil terus diaduk hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa dan siap disajikan

Bumbunya melimpah dan medok, bikin boros nasi!

Buah

Ayam

Jeruk

Salam

Lengkuas

Asam

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Cabai

Rawit

Sayap Ayam dan Tahu Bumbu Rujak

Masukkan kerang. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kecap manis secukupnya. Aduk-aduk lalu angkat.

Kecap Manis

Kerang

Kerang Kecap

Didihkan air, rebus daging sampai empuk, angkat dan iris kecil - kecil, saring kaldunya dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan irisan daging aduk rata.

Masukkan kaldu dan tambahkan sedikit air, beri gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya, jika sudah pas sesuai selera angkat dan siap disajikan.

Daging

Jintan

Serai

Cengkeh

Kapulaga

Empal Gentong #JagoMasakMinggu3

Masukkan telur dan air dalam rice cooker. Masak selama 30 menit atau hingga telur matang. Kupas telur, tiriskan.

Masukkan minyak goreng, tutup rice cooker selama 3 menit.

Masukkan bumbu dasar merah dan salam serta serai. Tutup rice cooker, masak selama 7 menit hingga bumbu matang atau berubah menjadi lebih tua.

Masukkan garam dan gula, kemudian aduk rata. Masukkan telur. Masak selama 10 menit sambil sesekali diaduk.

selamat pagi chef, setor recook ya. simpel dan enak banget.

Siang Chef,,setor recooknya...simpel bikinnya,, terimakasih inspirasinya
#RecookYummy

Setor recook telur balado-nya nih Chef, untuk ikutan event #RecookYummy 😁

Terimakasih resepnya Chef 🙏

Pagii chef, setor telur baladonya, favorit keluarga...tinggal tambah sayur bening plus nasi hangat ini. Menu simpel tapi bikin nagih, makasih resepnya chef. 
#RecookYummy

Setor recook ya chef, ijin modifikasi telur ayam saya ganti dengan telur puyuh dan menambahkan tahu 😊 terima kasih resepnya sangat bermanfaat sekali 🙏🏻

#RecookYummy

Siang chef...
Setor telur baladonya .. tp sy gk pke magiccom ya..
Mantul resepnya chef..
Mksh atas resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Chef.. masak telur balado plus pete.. mantap nian chef enaak.. tetapi masaknyaa pakai wajan biasa chef.  Terimakasih resepnyaa chef #RecookYummy

Makasih resepnya chef..
Telurnya aku ganti telur puyuh krn sesuai stok dirumah, sm ditambah kentang.. enaak

#RecookYummy

Trimaksh Resepnya Chef 🙏🙏 tapi saya ga pake magic com.. Pake wajan biasa.. 😄 

#RecookYummy

Telur Balado

Siapkan bahan-bahannya.
Masukkan buah naga ke dalam blender.

Tuang susu dan madu. Proses hingga halus. Sisihkan.

Tuang susu lalu proses hingga halus.
Tuang ke dalam gelas saji.

Perpaduan buah naga dan apukat menghasilkan rasa dan penampilan yang wah.

Alpukat

Buah Naga

Susu

Smoothies Dravocado

Blender semua bumbu, tambahkan juga kunir bubuk.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Setelah mendidih masukkan ikan, tunggu hingga matang.

Bumbu

Contains Alcohol

Buncis

Ikan

Mrico Bawal Putih

Es Teler Ori #JagoMasakMinggu6Periode3

Udang Crispy Mix Ori Sambal Matah #JagoMasakMinggu11

Angkat dan rendam dengan air es, lalu angkat lagi dan tiriskan.

Rebus cabai dan bawang merah sampai layu, lalu angkat dan tiriskan.

Ulek cabai, bawang merah, terasi, dan garam.

Tambahkan gula merah dan air asam, ulek kembali sampai halus.

Cicipi rasanya dan siap di tuang di atas kangkung rebus.

Ikutan Challenge untuk memperingati Special Hari Gizi Nasional

Bahan Bumbu Sambal

Asam Jawa

Bawang Merah

Kangkung

Terasi

Tomat

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Sirup

Es Buah Sirup Leci

Es Timun Cocopandan

Es Buah Campur

Blue Gummy Bear Ade

Bubur Sirup Sumsum Mutiara

Es Sirup Nangka

Es Sirup Kuweni

Es Oyen Sirup Jeruk #JagoMasakMinggu6Periode3

Sirup Jeruk Home Made

Es Sirup Cincau Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Bolu Sirup Jeruk #JagoMasakMinggu2Periode2

Es Daluman Sirup Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Es yang masih menjadi favorit, tapi kali ini ditambahin biji selasih yang kaya manfaat.

Air Soda

Es Batu

Selasih

Soda Gembira Selasih

Kupas kentang, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk.

Campur dengan tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih, uleni hingga adonan tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan adonan cimol ke dalam minyak goreng yang masih dingin dan goreng dengan api kecil.

Setelah adonan mulai mengapung, goreng dengan api sedang hingga matang sambil diaduk.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan dengan bumbu tabur.

Cemilan ekonomis yang cocok untuk tanggal tua.

Tepung Maizena

Cimol Kentang #MENUTANGGALTUA

Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, minyak goreng, dan air hangat ke dalam wadah.

Bagi menjadi masing-masing 50 gram adonan.

Bulatkan adonan kemudian beri alas kertas roti.

Cecep Rukanda

Semua Resep

Bola Bola Susu Enak