Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan teflon.Panaskan margarin,masukan potongan pisang dan bakar hingga pisang berwarna kecoklatan

Langkah 3

Tipiskan roti tawar menggunakan rolling pin

Langkah 4

Langkah 5

Letakan potongan pisang di tengah roti Tambahkan potongan keju cheddar dan beri secukupnya meses coklat

Langkah 6

Langkah 7

Tata roti di atas loyang yang diberi baking paper.Oles permukaan roti dengan kuning telur hingga rata

Langkah 8

Langkah 9

Panaskan oven.Setelah panas,panggang dengan suhu 180 derajat Celcius menggunakan api atas bawah selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Malam-malam pengen makan bolen pisang.Mana ada yang jual 😆Buat sendiri aja deh,kebetulan masih ada pisang kepok.Tapi bolennya dari roti tawar ya.Praktis,cepat jadinya.Berikut resepnya

Bahan Utama

Bahan Topping

Halal

No Alcohol

Keju

Pisang

Roti

Bolen Pisang Keju Coklat

Kalau mie setengah matang, tambahkan kangkung

Masukkan kocokan telur. Tambahkan gula dan garam

Seblak mie instan beneran cocok saat hujan :)

Bumbu halus

Mie Instan

Sosis

Seblak Mie Instan

Tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Bentuk adonan memanjang kemudian potong-potong.

Ambil satu potong adonan kemudian giling memanjang, kemudian rekatkan bagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan kue kepang goreng hingga kuning keemasan dengan api cenderung agak besar. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Campur air dan gula pasir masak sampai gula larut dan mengental, masak dengan api kecil.

Masukkan kue kepang dan daun pandan aduk cepat hingga membentuk kristal.

Sepintas mirip kue gemblong rasanya cuma ini tidak menggunakan kelapa parut, inspirasi resep chef Devina Hermawan.

Bahan Pelapis:

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung

Tepung Terigu

Kue Kepang Ketan Salju

Beri bumbu dan jangan lupa koreksi rasa, aduk hingga rata

Masak kembali cukup sampai petai layu. Matikan api

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Oseng Rebon Basah

Ambil 1 lbr springroll beri pisang dan gula semut kemudian lipat seperti amplop lalu lekatkan dengan sedikit air.

Kemudian goreng dengan minyak yang cukup dengan api sedang.

Jangan lupa di balik,setelah matang angkat lalu tabur dengan gula semut lagi.

Pagi² paling enak tuh ngemil yang manis/gurih sambil minum yang hangat kebetulan ada pisang dan springroll, langsung eksekusi nggak pake lama.

Banana Springroll

Kupas pisang,lalu haluskan pakai garpu sampai lembut

Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata dan gula larut

Masukan pisang,santan,tepung terigu dan garam.Aduk rata pakai wisk

Panaskan pan cetakan,olesi cetakan dengan minyak sayur.Tuang adonan 1/3 cetakan.Tutup dan panggang sampai matang dengan api kecil.Setelah matang,angkat dan sajikan jika sudah tidak terlalu panas

Ada berbagai macam olahan bingka,ada bingka kentang,pisang,ubi,labu dan masih banyak lagi.Kali ini aku mau berbagi resep bingka pisang yang legit dan gurih.Pisang yang aku pakai adalah pisang raja atau pisang tanduk,pisang ini memiliki ciri khas rasa yang manis legit jadi cocok banget diolah menjadi bingka.Yuk langsung cek resepnya

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Vanilla

Bingka Pisang Khas Kalimantan #JelajahTengah

Masukkan semua bubuk jelly, gula pasir, 50gr susu bubuk vanilla, 800ml air kedalam wadah panci kemudian masak dengan kompor  api sedang dan di aduk aduk lalu tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan kompor dan lanjutkan untuk mengaduk aduk (-+ 5menit) agar semuanya larut.

Taruh dalam wadah dan diamkan dulu sampai tidak panas.

Taruh puding dalam kulkas selama 2 jam (menggunakan suhu paling rendah).

Keluarkan puding yang ada di kulkas, taruh dalam wadah, dan potong dadu kecil.

Siapkan gelas A:   larutkan 27gr susu bubuk vanilla  dengan 2 sdt gula halus beserta 50ml air hangat.

Siapkan gelas B: larutkan 37gr krimer kental manis cokelat  beserta 50ml air hangat.

Hancurkan es batu hingga berukuran kecil.

Siapkan gelas dan masukkan puding yang telah di potong dadu keci, es batu, hasil dari gelas A, dan terakhir gelas B. Lakukan secara berurutan.

Resep ini sering saya buat karena adik dan kakak saya suka susu puding

Hallo chef, recook resep minuman segaaarnya, ini benar benar menyegarkan. Terimakasih resepnya chef sangat bermanfaat 😍  #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Es Puding Coklat Susu #JagoMasakMin

Cuci jagung lalu pipil, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan juga daun bawang

Lalu masukkan semua bahan yang tersisa, aduk rata

Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang, masukkan 1 centong sayur adonan, masak hingga sisi bawahnya matang

Lalu balikkan dan masak hingga kedua siainya matang sempurna, angkat

Tata di piring saji, sajikan selagi masih hangat

Saya coba tambahkan telur di adonannya, wah ternyata lebih enak, renyah tapi ada sensasi empuknya.

Bahan Penyedap

Jagung

Bakwan jagung sosis tepung ketan

Rebus kentang sampai empuk, kemudian tiriskan dan sisihkan dahulu.

Goreng bawang putih dan cabai merah keriting.

Blender cabai dan bawang putih goreng bersama kacang goreng, kentang rebus, dan air secukupnya.

Siapkan wajan, tuang saus kacang, beri air, santan, gula merah, dan garam.

Masak saus kacang sampai berubah warna dan sedikit kental.

Kukus kacang panjang, tauge, dan kol iris sampai matang.

Siapkan piring saji, tata lontong, tahu goreng, sayuran mentah, sayuran matang, kentang rebus, dan telur rebus. Kemudian siram dengan saus kacang di atasnya dan sajikan dengan kerupuk.

Tak beda jauh dengan gado gado khas betawi hanya saja gado gado Surabaya saus kacang nya memakai santan dan kentang rebus, jadi makin kental dan makin enak

SAMBAL KACANG

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kentang

Kubis

Tahu

Tauge

Tomat

Gado gado siram surabaya #JagoMasak2022

Haluskan pisang menggunakan garpu/chopper.

Tambahkan terigu, tepung beras, susu bubuk, gula, garam, vanili dan keju parut. Aduk rata.

Masukkan adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak tipis-tipis dan bawahnya diberi alas daun pisang. kukus selama kurang lebih 30 menit. (sebelumnya kukusan telah dipanaskan dan tutupnya dibungkus serbet bersih).

Setelah matang dan dingin, keluarkan dari cetakan. Potong-potong.

Masukkan potongan nugget kedalam adonan pencelup.

Lalu gulingkan pada tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak, goreng nugget pisang dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cemilan hitz yg enak dan gampil dibuat. Rebake dri resep dek kheyla.

Terigu

Beras

Vanili

butir

Minyak

Nugget Pisang

Dalam mangkuk campurkan telur, gula, tepung, susu, dan SP

Tuang lelehan margarin lalu aduk hingga homogen

Tuang Ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, oven selama 20 menit dengan api atas bawah suhu 200 derajat

Setelah matang keluarkan dari oven lalu taruh di atas cooling rak

Kemudian gulung dengan kertas nasi padatkan dan siap dipotong

Sekarang udah tau trik manggang bolgul di oven ku...😍
Gak perlu pake metode au bain marie lagi.
Bagus banget .... Matang sempurna,no lengket-lengket

Toping:

Bolu Gulung Coklat

Siapkan bahan. Buang biji nangka, potong kotak daging nangka. Serut gula merah.

Campur bubuk Agar-agar, gula pasir, garam, beri air. Aduk kemudian didihkan hingga meletup-letup. Bagi menjadi dua diwadah terpisah, beri pewarna merah dan hijau. Kemudian tunggu hingga mengeras.

Untuk kuahnya. Didihkan santan, beri gula merah, gula pasir, garam, daun pandan. Aduk sesekali sambil menunggu mendidih.

Potong kotak agar-agar yang sudah mengeras tadi.

Tata pada wadah saji. Beri es batu, agar-agar, nangka, selasih dan kuah santan.

Es yang berisi agar-agar dengan kuah santan gula merah khas Jawa Timur.

Pewarna

pandan

Selasih

Nangka

Es Godir Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan air, bawang putih, dan bawang merah halus, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh. Tuang 400 ml air kemudian aduk.

Tambahakan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk dan cek rasa.

Angkat dan tiriskan ayam. Tunggu hingga suhu ruang kemudian masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Cocok sekali buat anak rantau / ngekos. Proses memasaknya praktis dan sat set. Kalau pas sahur atau berbuka puasa tinggal goreng saja. Jadi pulang kerja gak ribet masak.

Ayam

Bawang Merah

Ayam Ungkep Sederhana Frozen Food

Kemudian masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Masukkan jamur rebus, tambahkan kecap, garam, saos tiram dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu

Bakso

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sawi Bakso Jamur Merang

Tambahkan tapioka, masak hingga matang, sisihkan

Larutkan gula palm/masak gula palm hingga gula larut

Asal ga basi sisa nasi bisa diolah menjadi hidangan yang bisa dinikmati bersama keluarga tercinta

Cooking Is Fun!

Semua Resep

Seblak Makaroni Sosis