Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris tipis-tipis daging melawan serat. Didihkan air, rebus 5 menit untuk menghilangkan kotoran dan darahnya. Buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan ditambah daun salam dan lengkuas geprek. rebus 5 menit, matikan kompor dalam keadaan panci tertutup. Diamkan 30 menit. Rebus kembali selama 7 menit.

Langkah 2

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus tadi. tumis sebentar, kemudian tambahkan air.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan wortel. Aduk rata, tunggu hingga wortel 1/2 empuk. Masukkan kembang kol dan tomat. Aduk rata hingga kembang kol empuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat.

Langkah 5

Masih punya stok daging, akhirnya dibikin tumisan dengan ditambah kembang kol.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kembang Kol

Tumis Daging Kembang Kol

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai besar, kemiri, ketumbar, kunyit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu masukkan daging yang sudah diiris dadu.

Tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis. Setelah daging empuk empuk, tambahkan tomat dan kubis yang sudah diiris kecil-kecil. Hidangkan.

Langkah 6

Setor recook chef Veronica ,,,, rasanya enak sekali 👍 terimakasih resepnya 🙏🥰
#RecookYummy

Daging

butir

Kemiri

Ketumbar

Cabe

Buah

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Jeruk

Salam

Serai

Santan

Merica

Kecap

Tongseng Daging Sapi

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai & daun jeruk sampai harum.

Masukan sedikit air, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, garam, merica, & kaldu jamur aduk - aduk dan masak hingga mendidih.

Masukan udang, masak sebentar hingga matang.

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Sajikan!

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Udang

Udang Kuah Kuning

Bersihkan ikan, pisahkan dari kepalanya. Beri air perasan jeruk nipis. Kemudian beri air di dalam presto, kemudian presto dengan api sedang selama 1 jam.

Setelah presto dingin, goreng ikan hingga kering.

Rebus cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak.

Tumis bumbu. Beri garam, penyedap, dan gula pasir.

Masukkan ikan goreng, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Olahan sarden presto yang cocok untuk menu makan siang

Cabe Bubuk

Ikan

Tomat

Sarden Cabe Ijo

Potong wortel dan daun bawang, serta iris bawang merah dan bawang putih. Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan. (kalau ada bawang merah dan bawang putih bubuk lebih baik)

1 butir telur dicampur dengan susu full cream bubuk. Aduk hingga rata.

Campurkan kentang yang sudah halus, wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan, sejumput garam, kaldu bubuk, merica bubuk (sesuai selera), serta sedikit demi sedikit campuran telur dan susu dalam satu wadah.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu bentuk nugget kentang wortel sesuai yang diinginkan. Dengan ukuran ini saya jadi 51 buah nugget kentang wortel.

Siapkan 2 wadah, untuk 1 butir telur dan tepung roti untuk luaran nugget kentang wortel.

Nugget kentang wortel yang sudah dibentuk, gulingkan pada telur, kemudian pada tepung roti.

Langkah 7

Nugget kentang wortel siap digoreng dan dinikmati. Bisa tahan beberapa hari simpan di freezer untuk digoreng. 😊

Langkah 8

Nugget kentang wortel tahan beberapa hari di freezer. #JagoMasak

Wortel

Susu

cream

Tepung

Roti

Garam

Kaldu

Nugget Kentang Wortel #JagoMasakMinggu10

Masukkan buah naga dan blewah ke dalam wadah, lalu tambahkan sirup.

Masukkan air, lalu aduk rata dan cicipi rasanya (jika kurang manis, bisa ditambahkan sirup dan susu kental manis).

Blewah

Buah Naga

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Selasih

Es Buah Naga Blewah

Cuci bersih bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe merah. Lalu iris semua bahan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, saus tiram, gula pasir dan kecap inggris.

Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mengental.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah. Aduk rata.

Saus asam manis ini bisa untuk saus gurame asam manis, ataupun saus hidangan makanan maupun camilan lainnya.

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Saus Asam Manis

Potong daging sapi kotak-kotak, tusuk dengan tusuk sate.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, merica, jinten, ketumbar, garam, gula merah, cabe rawit, kecap, asam jawa dan air.

Taruh bumbu yang telah di blender tadi kedalam piring dan tambahkan serai, aduk-aduk.

Diamkan kurang lebih 20-25 menit agar bumbu meresap kedalam daging.

Panggang sate daging sapi dengan arang. Sajikan.

Banyak sekali varian resep Sate bakar ada Sate Madura, Sate Surabaya, Sate Bali dan lain sebagainya. Saya ingin membagikan resep Sate Daging Madura, yang enak dan khas. Silahkan mencoba. Mampir juga ke feed yummy saya untuk melihat resep lainnya dan juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bmbu Rendaman

Asam Jawa

Gula Merah

Kecap Manis

Sate Daging Sapi Bumbu Sate Madura #JajanDiRumah

Xavier Kitchen

Kare Rajungan

Rajungan Saos Padang

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Kue Lumpur

Nasi Goreng Sederhana

Bali Bandeng Telor Tahu

Soto Daging Madura Telur Puyuh

Kakap Merah Asam Manis

Oseng Kacang Panjang Tempe

Botok Daging Tahu Tempe Udang

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Tengiri Asap Kuah Santan

Goreng cumi sebentar. Sisihkan cumi dan kentang

Panaskan minyak lalu masak sambal ijo dan daun jeruk sampai harum dan tidak bau langu

Masukkan cumi dan kentang. beri garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai sambal meresap

Apapun dimasak khas Minang selalu menggoda, yummy

Cumi

Cumi Kentang Sambal Ijo #JagoMasakMinggu3

Campur tepung terigu dan air. Aduk merata sampai tidak ada adonan menggumpal (untuk tekstur cenderung kental)

Tambahkan telur ayam, garam, kaldu dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang, bawang merah dan margarin.

Goreng sampai semua sisi matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan dan hidangkan bersama saus sambal.

Roti cor ini salah satu makanan yang cukup familiar di lingkungan jamaah / keturunan arab. Kali ini buat roti cor versi gurih dengan cocolan saos sambal, jika versi manis cocolan dengan gula pasir. Yuk cobain !

Seasoning : 

Bahan Pelengkap :

Margarin

Tepung Terigu

Roti Cor Bawang Merah Versi Gurih

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga tanak.

Masukkan ayam lalu tambahkan air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, dan gula.

Ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah menyusut, pindahkan ke mangkuk lalu sisihkan.

Tumis bumbu iris hingga harum kecuali tomat.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan tomat.

Masukkan ayam yang sudah dimasak sebelumnya. Masak hingga meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Masakan nusantara yg cita rasanya unik menurut saya yaitu ayam gongso... Legit dari bumbunya nikmat banget, untuk membuat ayam gongso dibutuhkan 2 jenis bumbu yaitu bumbu di blender dan di iris... Ini bikin sedep banget

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bahan Pelengkap / Seasoning

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Lada

Saus Tiram

Gongso Ayam Khas Semarang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tata buah kaleng ke dalam mangkuk berisi pisang.

Tuang air matang ke dalam mangkuk, aduk rata.

Beri topping es krim kesukaan diatasnya. Sajikan segera.

Bisa menggunakan buah kesukaan. Kebetulan hanya memanfaatkan pisang dan buah kaleng, namun tidak mengurangi kesegarannya.

Damara Khadijah

Semua Resep

Churros Anti Gagal #1Resep1NasiBungkus