Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui kecap manis, saus tiram, garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Langkah 4

Terakhir masukan daun bawang dan seledri, aduk rata, masak sampai tana

Langkah 5

Enak dan simpel, favorit banget bihun dimasak begini

Bahan Utama

Halal

Bihun

Kembang Kol

Sosis

Oseng bihun sosis

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, angkat dan sisihkan.

Masak daging sapi dengan secukupnya air hingga empuk, buang kotoran yang mengapung.

Masukan wortel, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan buncis, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 6

Sop dengan cita-rasa ringan gurih dan segar. Yuk cobain buat di rumah!

Bawang Putih

Buncis

Daging Ham (Sapi)

Garam

Gula

Minyak Sayur

Seledri

Wortel

Sop Buncis Daging Sapi

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

Masukkan wortel, bakso dan jagung putren. Tuang air.

Masukkan sawi putih, sawi hijau daun bawang dan bumbu-bumbu.

Aduk rata dan biarkan kuah agak menyusut. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Baby Corn

Bakso

Bawang Merah

Capcay Kuah

Rebus nangka muda sampai matang dan empuk. Tiriskan.

Potong kacang koro sesuai selera. Rebus kacang koro sampai matang. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, irisan cabai merah, irisan cabai hijau, dan udang rebon. Tutup panci, masak sampai mendidih dan tercium harum rebusan bumbu.

Masukkan rebusan nangka muda dan kacang koro.

Masukkan santan instan, bumbui dengan kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga mendidih, tambahkan waktu 5 menit setelah santan mendidih, agar santan benar-benar matang dan harum baunya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Kacang

Lengkuas

Nangka

Santan

Lodeh Kacang Koro Nangka Muda

Masukkan mie telur dan kerupuk. Masak hingga empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir. Aduk rata. Masam hingga kuah mulai mengental.

Kencur

Seblak Mie Bakso Sayur

Siapkan daun singkong, petik daunnya lalu cuci bersih. Rebus sampai matang dan lunak, angkat dan tiriskan.

Siapkan tauge, buang pucuk akarnya kemudian cuci bersih. Seduh dengan air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Buat kuah docang dengan cincang oncom, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Masukkan air, tambahkan kaldu bubuk,  gula pasir, dan garam. Aduk rata lalu masukkan oncom, aduk rata kembali.

Aduk-aduk dan masak sampai matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji, masukkan potongan lontong.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan kelapa parut, docang siap dinikmati bersama kerupuk yang sudah diremuk dan sambal kering atau bisa disajikan sesuai selera.

Langkah 10

Kuliner khas Cirebon Jawa Barat. Menu sarapan pagi atau makan siang yang banyak dijumpai di pasar atau di pinggir jalan. Murah meriah tapi rasanya enak dan yang pasti sehat.

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Serai

Tauge

Docang #JelajahBarat

Panaskan minyak dalam teflon lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan air dan ayam cincang ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap, teriyaki, garam, penyedap, gula dan lada ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan semua bahan kulit dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket yang telah ditambahkan sedikit minyak lalu tuangkan adonan kulit ke atasnya dan buat setipis mungkin.

Tambahkan ayam cincang di atasnya lalu lipat seperti martabak. Lakukan hingga adonan habis. Setelah itu angkat dan sajikan.

Bahan Kulit

Bahan isian

Enak banget ini bisa buat ide bekal juga.
#RecookYummy

Setor recooknya chef.
Cocok utk cemilan anak + bapaknya juga. Buat lauk juga enak.
Makasih inspirasinya chef
#RecookYummy

#Recookyummy
Recook yummy.. martabaknya, tapi dengan sedikit modif sesuai kesukaan keluarga,makasi resepnya.

Ayam

Telur

Martabak Telur Isi  Ayam

Siapkan tempe lalu potong menjadi bagian bagian kecil.

Potong kecil daun jeruk nipis lalu campurkan pada tepung.

Aduk rata, kemudian masukkan potongan tempe dan balutkan hingga merata.

Goreng tempe yang telah dibalut dengan tepung hingga berubah warna kecoklatan.

Tiriskan tempe, beri cabai atau saus sesuai selera, tempe crispy daun jeruk siap disajikan.

Tempe goreng crispy dengan baluran daun jeruk yang khas.

Hallo mbak Symi, salam kenal ya... Setor recook tempe crispy-nya ya. Enak, gurih, cocok buat dijadikan cemilan sore hari. 
Thank you resepnya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef, setor recook ya. Enak banget gurih,renyah dan wangi aroma daun jeruk 👍 terima kasih.
#RecookYummy

Selamat pagi,,
Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak ada aroma daun jeruk nya.
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Hai Chef, salam kenal ya. Setor Recooknya ya.

Ini tempe crispynya enak banget lho, masaknya praktis gak pakai ribet. Rasanya gurih dengan aroma daun jeruk yg khas. Cocok untuk camilan atau lauk. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍👍.

#RecookYummy

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya enak dan aromanya jadi khas..
#RecookYummy

Izin recook ya chef.. rasanya crispy tempenya,  enak untuk makan malam
 #RecookYummy

Tempe

Tepung

Beras

Jeruk

Penyedap

Tempe Crispy Daun Jeruk

Panggang sebentar keju parmesan dengan api kecil, lalu sisihkan.

Panaskan margarin, lalu panggang pisang dengan api sedang hingga berubah warna.

Salin pisang pada piring dan tambahkan susu kental manis cokelat.

Taburi dengan keju parmesan, kemudian sajikan.

Yummy..keju parmesan yang dipanggang sebentar menjadikan tekstur yang lebih keras ketika tergigit..

Cokelat

Keju Parmesan

Margarin

Pisang

Pisang Panggang Keju Parmesan

Didihkan air dan tambahkan garam. Kemudian rebus pasta sampai Al dente, agar tidak mudah putus saat dicampur bersama sausnya.

Persiapkan bahan yang lainnya, berikut isian.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna transparan. Kemudian masukkan isian, aku pakai pepperoni, tumis kembali hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih.

Masukkan cooking cream dan keju, kecilkan api. Lalu bumbui dengan garam secukupnya, lada hitam dan parsley. Masak sampai keju larut dan saus mengental.

Masukkan pasta lalu aduk rata, siap dinikmati.

Pasta yang creamy dan cheesy, cobain yuk!

Bawang Bombay

Lada

Spaghetti

Spaghetti Alfredo

Pertama siapkan bahan taburannya dulu, campur kelapa parut, garam, dan daun pandan. Aduk hingga rata lalu dikukus. Sisihkan sebentar.

Rebus air, air pasta pandan, gula pasir, dan garam. Biarkan dingin.

Di wadah lain, campurkan tepung beras dan tapioka. Aduk hingga rata. Tuangi dengan air rebusan pasta pandan. Aduk hingga rata.

Didihkan air. Celupkan pisang ke dalam adonan, kemudian rebus hingga matang dan mengapung.

Angkat kemudian gulingkan ke parutan kelapa. Tekan-tekan hingga kelapa menempel dengan baik. Iris-iris.

Buat saus gula merah: rebus air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Siramkan ke kue mataroda yang telah ditata di piring saji. Siap dinikmati.

Pakai pisang raja paling istimewa, manis dan harum, enak banget.

Bahan Taburan :

Bahan Saus Gula Merah :

Kue Pisang Mataroda

Tambahkan keju parut dan garam, lalu mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Uleni hingga kalis, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Cetak adonan memanjang pada minyak goreng yang masih dingin.

Nyalakan api kompor sedang cenderung kecil. Tunggu stik keju mengembang dan mengapung. Kemudian goreng hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Resep camilan yang enak, gurih, kriuk empuk. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya, selamat mencoba.

Keju

Tepung Tapioka

Stick Keju

Marinasi dengan bumbu yang sudah dhaluskan dan ditambah air, marinasi selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan. Sajikan sebagai teman makan soto atau sop.

Bumbu Rendaman

Tahu

Tahu Goreng Domino

Senang sekali bisa mengenal Yummy karena selain resep2 baru banyak juga tips-tips yang bermanfaat. Salah satunya tips ini.

terima kasih tipsnya Mbak, akhirnya tomatku bisa tersimpan rapi dan lama. 

#RecookYummy

Stok tomat aman dirumah, simpen pake tips ini beneran awet, 
Terimakasih banyak mba tips nya 

#RecookYummy

terimakasih inspirasinya ya. sangat bermanfaat 🙏

selamat malam mbak setor tipsnya, terimakasih banyak tipsnya ,sekarang tomatku jadi cuantik dan segar 
#RecookYummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. Trimakasih tipsnya.. sangat membantu 🙏😍

makasih tipsnya ya bund 🙏, sangat bermanfaat.
#RecookYummy

hai mba salam kenal yaa

makasih tipsnya mba. bisa stok tomat ngga khawatir lagi deh lama dikulkas.

#RecookYummy

sekarang jadi lebih awet menyimpan tomat dengan tips ini, terimakasih inspirasinya...
#RecookYummy

Tomat

Tips Menyimpan Tomat

Siapkan bahan-bahan utama untuk memasak sayur bobor.

Cincang bawang bombay, haluskan bawang putih dan lengkuas, potong memanjang tahu, demikian juga terong dan kol.

Terong dipanggang dalam oven selama 15 menit, sementara itu, tumis bawang bombay hingga layu, setelah itu masukkan bawang putih dan lengkuas, oseng-oseng hingga matang, baru masukkan tahu dan kol.

Setelah bumbu tercampur merata, tuangkan santan, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera, biarkan hingga kuah mendidih. setelah itu baru masukkan terong yang sudah dipanggang.

Masakan sayur bobor sudah jadi. Hasilnya mantap. terong tidak benyek dan tidak berminyak, karena bukan digoreng melainkan dipanggang.

Sayur Bobor menggunakan terong panggang, unik, simpel, dan yummy.

Terong

Sayur Bobor Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas, potong-potong dan cuci labu kuning.

Didihkan air bersama gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukkan labu kuning dan kolang-kaling. Masak sampai labu empuk.

Terakhir masukkan krimer bubuk atau bisa juga menggunakan santan bubuk. Aduk sampai mendidih dan matikan kompor.

Potong-potong roti tawar dan siram dengan kolak labu.

Roti tawar siram kolak labu kuning dan kolang-kaling. Yummy.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Roti Tawar

Roti Kolak Labu

Bersihkan sayuran, kemudian potong-potong bakso dan sayuran, sisihkan.

Siapkan bumbu, iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan lengkuas dan daun salam.

Masukan bakso, tumis sebentar, kemudian masukan sayuran, aduk sebentar.

Tambahkan air dan sisa bumbu lainnya, masak sebentar hingga sayuran layu. Siap disajikan.

Membuatnya mudah dan hanya butuh waktu kurang dari 10 menit. Sat set dan enak disantap panas-panas untuk musim hujan yang dingin.

Assalamualaikum, setor sayurannya chef, enak dan simpel, terimakasih inspirasinya.

Sawi

Kuah Sosis Bakso

Siangi udang dan kucuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan nanas, wortel, tomat dan cabai, aduk-aduk hingga layu.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur dan air, aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna, masak udang hingga matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan

Cocok disajikan saat sahur, selain enak dan sehat pastinya juga cepat dan mudah untuk dimasak.

haeriah

Semua Resep

Es Kuwut Melon

Pudding Regal Susu Coklat

Lumpia Goreng #JagoMasakMinggu10