Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Yang pertama siapkan semua bahan dan wadah, lalu taruh daun cincau ke dalam wadah dan masukkan 400ml air hangat. Kemudian remas-remas daun cincau sampai hancur, jika tidak punya pohon cincau bisa menggunakan cincau yg sudah jadi atau beli di pasar.

Langkah 1

Jika daun sudah hancur, saring air daun cincau tadi ke wadah yg kosong agar ampas daun cincaunya tidak ikut tercampur. Lalu diamkan air adonan daun cincau tadi sekitar kurang lebih 40 menit, sampai adonan membentuk seperti agar agar atau jelly.

Langkah 2

Parut kelapa, setelah selesai di parut kemudian campur kelapa dengan air lalu saring ke wadah yang kosong, jadilah kelapa menjadi santan, dan jangan lupa masukkan sedikit garam agar rasa menjadi gurih atau tidak hambar.

Langkah 3

Serut gula merah campur dengan air panas aduk hingga luntur.

Langkah 4

Siram cendol mutiara dengan air panas supaya matang.

Langkah 5

Setelah semua bahan telah selesai, siapkan wadah atau mangkuh, kemudian masukkan cincau yg sudah jadi tadi, dan masukkan cendol mutiara, lalu tuang santan dan air gula secukupnya, kemudian aduk dan kasih es batu. Cendol mutiara cincau ala gunung siap di sajikan dan di santap. Cendol mutiara cincau ala gunung ini cocok sekali untuk menu buka puasa karna pembuatannya yg sangat simpel dan rasanya yang sangat lezat.

Langkah 6

Resep cincau yang sangat lezat sangat cocok untuk menu buka puasa.

Bahan Utama

Cincau

Cendol

Mutiara

Gula

Santan

Garam

Cendol Mutiara Cincau Ala Gunung

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, siapkan air panas lalu rendam brokoli lalu tiriskan.

Masukan brokoli dan nanas kedalam blender.

Langkah 7

Jus Sehat baik dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan

Brokoli

Nanas

Jus Anti Oksidan (Brokoli Nanas)

Bersihkan ayam, fillet dagingnya potong agak tipis marinasi dengan garam, lada dan maizena.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Masukkan cabe merah dan cabe hijau, tumis lagi

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang campuran kecap kedalam tumisan ayam, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Langkah 8

Masak sat set bisa untuk bekal sekolah dan ngantor..

Bumbu Marinasi

Bahan Kecap:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Paprika

Ayam Kecap Inggris

Kukus tempe semangit selama 7 menit. Sisihkan dahulu!

Ulek bahan-bahan bumbu halus sampai lembut.

Masukkan tempe semangit yang sudah dikukus, ulek sambil diratakan bumbunya.

Ambil adonan 1 sendok makan munjung. Kemudian kepal-kepal sambil dipadatkan menggunakan tangan. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang. Goreng mendol sampai berwarna kecoklatan.

Kreasi tempe semangit, bau hilang, rasanya lezat. Biasa ditemukan di daerah Malang dan sekitarnya.
Cocok untuk lauk nasi pecel, nasi jagung, maupun disantap bersama nasi dan sayur lodeh.

Bumbu Halus:

halo mbak salam kenal ya, setor mendolnya ya. kebetulan punya tempe semangit, akhirnya bikin mendol pake resep mbak. ini enak banget, saya goreng sebagian. sisanya simpan di kulkas. terimakasih ya inspirasinya

Cabe

Mendol Tempe Semangit

Campur Tape dan Gulamerah hingga tercampur rata.

Masukan Tepung beras,soda kue dan baking powder,lalu air kelapa aduk rata hingga adonan sedang tidak encer dan tidak kental.

Masukan kedalam cetakan ,,dan tentu nya kukusan sudah panas.masak hingga 17 menit. Lakukan berulang-ulang hingga adonan abis.

Note: Diatas tutup kukusan sebaiknya diberikan serbet ya supaya tidak menetes diadonan kue nya 😊

Sajikan hangat-hangat bersama keluarga sahabat.

Saya percaya enak itu dibuat dari hati😁😁

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Kelapa

Soda

Kue Mangkok GulaMerah

Gurita

Chuka Idako (Baby Octopus)

Gurita Pedas Manis

Sosis Gurita #YummyMPASIChallenge

Octopus Potatoes #UntukSiBuahHati

Gurita Saus Padang

Cilok Gurita Bumbu Kacang

Sosis Gurita #JagoMasakMinggu3Periode3

Gurita Panggang

Kentang Gurita #JagoMasakMinggu1Periode3

Gurita Bakar Saus Barbeque

Sosis Gurita

Baby Gurita Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan bawang bombay, bawang putih dan cabe hijau.

Tumis bumbu halus sampai harum beri daun salam dan masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu yang ditumis, lalu koreksi rasa aduk lagi sampai meresap lalu matikan api.

Masak yang praktis, memanfaatkan ayam goreng atau ayam ungkep supaya gak bosan, diolah dengan cabe hijau, rasanya selalu ngangenin temen nasi hangat, cabe bisa cabe rawit hijau, cabe keriting hijau atau cabe besar hijau, tergantung kesediaan di rumah dan selera pedas sedang atau tinggi.

Daun Salam

Ayam Suwir Cabe Ijo

Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega,susu bubuk dan ragi

Diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang

Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu isi dengan meses didalamnya lalu bentuk bulat

Terigu

Mentega

Ragi

butir

Susu

Meses

Coklat

Roti Goreng Coklat

Iris tipis daun bawang, cincang halus jamur dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan sebelumnya sampai setengah matang. Sisihkan.

Campur ayam giling, tumisan jamur, gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk sampai lengket.

Masukkan putih telur, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, tepung terigu, tepung tapioka, aduk jadi satu.

Tambahkan air es, aduk. Tes rasanya. Diamkan di kulkas minimal 2 jam.

Lalu basahi selembar kulit dimsum dengan air agar lentur. Taruh 1 sdm adonan, olesi menyebar ke seluruh kulit.

Lipat bagian sisi kanan kiri nya, agar berbentuk menyerupai dimsum.

Susun di kukusan yang bawahnya sudah diolesi minyak.

Kukus selama 20 menit. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 9

14.10.23
Ternyata rasanya enak, kenyal dan empuk.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Jamur Tiram

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, gula, garam dan lada lalu aduk rata.

Bentuk bulatan-bulatan dan masukkan dalam air mendidih yang telah diberi minyak. Tunggu sampai mengapung.

Angkat bakso tahu, tiriskan. Siram dengan air dingin lalu tiriskan kembali.

Patahkan spaghetti jadi dua. Tusukkan pada bakso tahu dengan hati-hati.

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada bubuk. Masukkan irisan putih daun bawang, haluskan kembali.

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai layu dan keluar aromanya. Tuang air kaldu dan air lalu aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir.

Masukkan bakso tahu gondrong dengan perlahan-lahan. Masak sampai matang.

Koreksi rasa lalu matikan kompornya. Taburi dengan bagian hijau dari daun bawang.

Langkah 10

Menyulap tahu menjadi menu yang disukai balitaku.

Kuah Bakso

Bakso

Bakso Tahu Gondrong #YummyMPASIChallenge

Pertama, Kocok menggunakan mikser, telur, gula pasir, tepung terigu, maizena dan SP hingga putih kental, kemudian masukkan kental manis, aduk rata. Matikan mixer

Lalu ambil 2 sdm adonan, beri pewarna Hitam, masukkan dalam plastik segitiga, Ambil 2 sdm adonan, masukkan plastik, Adonan sisanya beri pewarna orange, masukkan plastik segitiga

Selanjutnya, ambil loyang ukuran 20x20 cm, alasi dengan kertas roti, mulai menggambar pola motif batik, pertama buat garis dan titik menggunakan adonan hitam, kemudian tambahkan pola menggunakan adonan putih, terakhir tuang adonan orange. Panggang 5 menit pada suhu 180°C

Untuk membuat cake nyalakan mixer, kocok gula, telur, vanili, SP dan garam hingga kental. Masukkan tepung terigu, baking powder dan maizena, aduk rata. Tambahkan minyak sayur dan kental manis, kocok sebentar saja lalu matikan mixer

Tuang bahan adonan cake di atas motif batik

Kemudian panggang pada suhu 200°C selama 20 menit. Angkat. Diamkan 10 menit sampai uap berkurang

Kemudian, posisikan cake dengan terbalik di atas cooling rack, lalu ambil kertas roti, hingga tampak motif batiknya. Siap disajikan

Perpaduan antara budaya Indonesia dan kue khas Barat

Maizena

Emulsifier

Pewarna

Minyak

Sayur

Vanili

Roti

Batik Cake #JagoMasakMinggu5

Siapkan buah mangga, buah naga, dan tape singkong.

Masukkan ke dalam gelas buah naga, tape dan mangga.

Lalu tambahkan es batu tuang sirup diatasnya.

Tambahkan susu full cream dan tambahkan lagi buah mangga dan buah naga diatasnya.

Siap disajikan dan nikmati ke segarannya.

Resep buah ini sangat pas buat dinikmati disiang hari yang cerah.

Buah Naga

Mangga

Tape Singkong

Manggo Mix Dragon

Masukkan kacang hijau kedalam panci dan tambahkan air.

Siapkan daun pandan, gula merah, dan iris-iris pisang.

Rebus kacang hijau dan masukkan irisan tela.

Tambahkan irisan pisang, masak hingga kacang pecah lalu diamkan selama 8 menit.

Lalu masak lagi, tambahkan santan, gula, dan sejumput garam.

Masak dengan api sedang, aduk perlahan hingga kolak matang.

Halal

Daun Pandan

Kacang

Pisang

Kolak Kacang Hijau Pisang Tela

Buang ujung hitam pada tomat lalu kerat, rebus selama 2 menit

Tumis bawang putih sampai harum tanpa minyak, tambahkan oregano

Tambahkan saus, garam, lada, gula adan air, aduk rata

Kosongkan tengah saus, masukkan telur, tutup selama 2 menit lalu taburi dengan oregano dan sajikan

Cuma 200an kalori aja, berasa makan spaghetti tapi tetep aman kalorinya

Della Fenlies Robertha Chandra

Semua Resep

Bolen Pisang Puff Pastry

Bolen Pisang Puff Pastry

Bolu Jadul