Kocok telur dalam mangkuk terpisah, sisihkan.

Langkah 1

Campurkan semua tepung, garam dan air aduk rata hingga larut tidak bergerindil.

Langkah 2

Tuang telur kocok ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Langkah 3

Bila masih bergerindil dapat disaring, adonan siap digunakan

Langkah 4

Membuat kulit dadar tipis - tipis adonan menggunakan teflon, lakukan hingga habis.

Langkah 5

Sambil mendadar adonan, buatlah isian dengan memasukan semua bahan isi pada mangkuk aduk rata dan siap dipakai.

Langkah 6

Setelah kulit matang satu persatu kita isi dengan isian.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng sekali balik, masak dengan api sedang cenderung kecil, pastikan minyak panas saat menggoreng.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Gula

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Martabak Telur

Bersihkan kacang panjang lalu potong sesuai selera.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tempe.

Setelah kacang panjang empuk, masukkan tempe, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Kacang Tempe Semangit

Siapkan ketela kuning, yang sudah dicuci bersih.

Siapkan kacang hijau yang sudah direndam sekitar 1 jam.

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kacang hijau, ketela dan daun pandan.

Setelah mendidih dan bahan isian 1/2 empuk, masukkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai benar-benar mendidih.

Tambahkan gula aren. Rebus sampai bahan matang.

Aduk perlahan, sampai mendidih ulang. Angkat dan siap disajikan.

Hidangan di saat cuaca dingin atau menu pembuka saat puasa.

Alat Dan Bahan

Kacang

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Gula Aren

Cakey

Caramel Choco Cupcake

Mixed Fruit Pound Cake

Key Lime Pie #DiRecookYummy

Cakey and Chewey Brownie

Siapkan bahan. Cuci bersih buah-buahan, lalu potong-potong agar mudah di blender.

Masukan wortel dan apel ke dalam blender, masukan madu.

Blender hingga halus. Setelah itu, bisa ditambahkan es batu lagi sesuai selera, blender lagi hingga halus, sajikan.

Apel

Madu

Susu

Wortel

Smoothies Apel Wortel #JagoMasak2022

Siapkan bumbu halus, irisan bawang merah, dan ayam.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang merah dan tumis sebentar sampai harum. Masukkan bumbu halus, lalu tumis sampai bumbu benar-benar matang.

Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai berubah warna.

Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Tumis sampai layu dan masukkan air. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan jagung manis dan sosis. Bumbui dengan kaldu jamur dan garam, lalu aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera. Terakhir masukkan irisan daun seledri, lalu angkat dan sajikan.

Enak, gurih dan segar menu favorit semua usia.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Buncis

Jagung

Seledri

Sosis

Sup Ayam Ala KFC

Siapkan bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, tumis kembali hingga harum.

Masukkan santan dan air, aduk hingga merata.

Masukkan ayam, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga kuah mendidih.

Susulkan susu ketika sudah mendidih, aduk merata kembali. Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam. Matikan api.

Siapkan bahan pelengkap : Rebus bihun sebentar lalu tiriskan. Goreng kentang yang sudah di iris tipis, angkat dan tiriskan.
Cuci bersih tomat lalu iris-iris kecil.

Penyajian : Siapkan wadah, masukkan bihun, tomat, kentang goreng, daun bawang dan ayam suir (tiriskan ayam dalam kuah, kemudian goreng dan suir-suir).

Siram semua bahan dalam wadah dengan kuah soto panas. Soto Betawi Ayam siap disajikan. 💕

Soto Betawi Ayam dengan kuah perpaduan santan dan susu ini benar-benar enak dan gurih. 💕 Bikin nambah nasi berkali-kali 🤭

Bumbu Cemplung :

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Ayam

Jahe

Soto Betawi Ayam

Hasil modifikasi dari resep yummy yang manisnya murni perpaduan dari buah mangga, es krim, dan susu

Toping

Es Batu

Mangga

Mango Milk Juice Creamy

islami yetti

bolkus cupcake gula merah

Bolu Pandan

Bihun Goreng

Bakwan Jagung

Sop Ceker

Tumis Tempe Teri

Ambil kulit lumpia, letakkan nori di atasnya.

Lalu tambahkan 2 potongan sosis dan 1 potongan telur. Tambahkan mayonaise dan saus tomat di atasnya.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi bagian ujung lumpia dengan adonan perekat.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng lumpia hingga matang. Angkat, tiriskan. Lalu sajikan.

Lumpia Mayo biasanya isinya hanya ada potongan sosis, telur dan mayonaise. Tapi kalau ditambah lagi dengan nori, bagaimana rasanya ya?? Eh.. ternyata enak juga loh ini. Yuks cobain.

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Tepung Terigu

Lumpia Mayo Combine Nori #NoriEkstraPoint

Anggita Puspawardani

Beef Bulgogi

panjang

Siu Mie (Mie Panjang Umur) #YummyXtraPoint

Bakwan Kacang Panjang

Tumis Wortel Kacang Panjang Pedas

Tumis Kacang Panjang Udang

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Pencok Kacang

Sayur Terong Kacang Kuah Santan

Tumis Kacang Panjang Kol Ungu

Nasi Goreng Babi Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang dan Kemangi

Sayur Kuning Kacang Panjang

Roti Tenong Khas Padang Panjang

Beta Al Chasana 

Kacang Begula khas Martapura Kalimantan Selatan #JagoMasakApril

Bakwan Sayur #JagoMasakApril

Ikan Gabus Masak Kecap #JagoMasak2022

Ayam Rica Kemangi #JagoMasakMaret

Tumis Terong Putih

Daging Cincang Masak Tohai

Balado Mercon Ikan Tuna #DiRecookYummy

Sambel Tumpang

Sego Pecel Madiun #JelajahBarat

Oseng Daging #1Resep1NasiBungkus

Heci Bala Bala #IMYEkstraPoint

Cumi Sotong Saus Tiram

Potong-potong pisang kepok secara memanjang.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan air, kemudian aduk hingga tercampur merata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah.

Kemudian lumuri dengan tepung panir secara merata (lakukan hingga pisang habis).

Panaskan minyak, kemudian goreng pisang hingga matang. Lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan basah

Pisang

Tepung Roti

Vanilla

Pisang Goreng Tepung Panir

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur, orak-arik hingga telur sedikit mengering.

Kemudian tambahkan bihun, aduk merata hingga tercampur.

Lalu masukkan cabe rawit , kol, kecap manis, garam, dan saus tiram. Aduk kembali hingga tercampur.

Terakhir, tambahkan sawi/caisim. Aduk kembali, masak hingga bihun dan sawi matang.

Bumbu Halus:

Bihun

Kemiri

Bihun Goreng Sederhana

Tambahkan air, wortel, dan daun bawang, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica, masak hingga wortel dan ceker matang.

Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan irisan seledri, koreksi rasa dan sajikan.

Cocok untuk anak kos yang tidak mau ribet.

Sop Ceker Wortel #JagoMasakMinggu4

Rebus kacang merah sampai setengah matang. Kemudian saring dan buang air rebusannya. Didihkan kembali 700 ml air di panci, rebus kacang merah dan daging sapi sampai hampir empuk.

Panaskan minyak , tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Cek rasa, bisa tambah garam dan kaldu bubuk bila masih kurang. Matikan api.

Salin ke mangkuk saji. Beri sohun secukupnya. Sajikan hangat.

Halal

No Pork

Daging Sapi

Kacang Polong

Lada

Sop Kacang Merah Daging Sapi

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian goreng hingga matang.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih dan rebus sampai empuk.

Siapkan bahan sambal, potong-potong tomat, bawang merah dan bawang putih.

Selanjutnya pindahkan di atas cobek, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk ulek sampai halus.

Sajikan nasi dan sambal dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Sambal:

Tahu

Timun

Sego Sambel

Rebus pasta sesuai instruksi pada kemasan, selagi merebus pasta tumis bawang putih hingga kecoklatan dan masukan ikan tuna yang sudah direbus dan dipisahkan dari durinya

Setelah itu, kocok telur dan masukan parutan keju, lada, garam dan kaldu jamur, dan bubuk oregano kering

Setelah pasta matang masukan kedalam campuran bawang putih dan tuna tadi. kecilkan api lalu masukan campuran telur. Aduk hingga merata, jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air hingga mendapat kan tektur kental/ creamy

Silahkan dinikmati, dengan tambaham keju parut

Resep ini dulu andalan banget kalo pengen nongkrong tapu lagi bokek 🤣

Spaghetti

Tuna

Keju

Kaldu

Jamur

Oregano

Pasta with Tuna Carbonara #JagoMasakMinggu4

Jamur dicuci lalu direndam air panas dan di diamkan selama 10 menit. Peras lalu iris.

Haluskan ayam dan jamur. Campur dengan terigu, tapioka, telur, wortel, daun pegagan dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Ambil selembar daun kubis, beri 1 sendok makan adonan ayam lalu lipat seperti melipat risol.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saos tomat (boleh dicampur saos sambal jika suka pedas). Tambahkan air dan bumbui garam, lada dan gula pasir.

Masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air.

Sajikan siomay kubis dengan saus asam manis.

Resep dari chef Yummy dengan modifikasi pada isian dan sausnya.

dina ambar

Semua Resep

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati #1Resep1NasiBungkus