Rebus Dada Ayam Sampai Matang, Kemudian Tiriskan, Dinginkan Terlebih Dahulu, Setelah Dingin Suwir2 Daging Ayam Sesuai Selera, Boleh Di Cincang.

Langkah 1

Haluskan Bawang Merah, Putih dan Cabai Merah (Kecap dan Saos Hanya Sebagai Hiasan Hehe)

Langkah 2

Tumis Bumbu Halus, Setelah Wangi Tambahkan Perasan Jeruk Nipis Secukupnya, Masukan Gula, Garam dan Penyedap Rasa Secukupnya, Tumis Kembali dan Test Rasa.

Langkah 3

Masukan Ayam Yang Sudah Di Suwir, Kemudian Aduk Rata Dengan Bumbu.

Langkah 4

Masukan Kemangi Secukupnya, Karena Dirumah Cuma Ada Sedikit, Saya Pakai Sedikit Saja.

Langkah 5

Tambahkan Sedikit Air, Tunggu Sampai Kemangi Layu dan Bumbu Meresap, Matikan Kompor, Hidangan Siap Di Sajikan

Langkah 6

Masakan Sederhana, Rasa Istimewa, Bisa Untuk Dijadikan Lauk Nasi Bakar, Rasanya Maknyusss.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang sudah diiris

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Masukan wortel dan cabai, beri sedikit air untuk membantu melembutkan wortel. Tambahkan garam, gila, kaldu jamur. Masak sekitar 3 menit.

Masukan labu siam. Aduk hingga merata, boleh tambahkan sedikit saja air hanya untuk membantu labu lembut. Masak hingga 3 menit.

Terakhir masukan kol dan telur orak arik. Aduk merata. Jangan masak terlalu lama supaya sayur chruncy. Koreksi rasa.

Kok pelangi? Iya sebab bingung aja kasih namanya dan kebetulan merah kuning hijaunya ada...

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Kubis

Labu Siam

Telur

Wortel

Tumis Sayur Pelangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis tempe, lalu goreng sampai renyah. Angkat, tiriskan. Sisihkan

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum dan matang

Masukkan air, kecilkan api. Masak sampai air sedikit berkurang. Koreksi rasa

Aduk cepat sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat, siap disajikan

Kacang

Minyak

Salam

Jeruk

butir

Buah

Cabai

Rawit

Merica

Asam

Gula

Garam

Kaldu

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Pelasan

Pelas Jagung

Pelasan Iwak Tongkol

Pelas Ati Ampela

Pelas Pindang Kelapa #MENUTANGGALTUA

Pelas Teri Lamtoro

Pelas Terong Peda

Pelas Kedelai Anti Langu

Pelasan Tongkol

Pelas Udang

Pelas Tahu Jamur

Pelasan Cumi #JagoMasakMinggu1

Iris daging tipis melebar dengan ketebalan kira-kira 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan kemiri.

Tumis bumbu halus serta daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.

Setelah harum,masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna.

Kemudian masukkan air dan bumbu lainnya kecuali kecap dan santan, masak sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kecap dan santan. Masak dengan api kecil sampai bumbu sedikit mengering.

Angkat dan sajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Resep ungkep daging anti gagal yuk cobain.

Ingin membuat sediri ungkep daging sapi yang enak dan tahan lama di rumah? Simak resep ungkep daging sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ungkep Daging Sapi Enak dan Tahan Lama

Makasih ya mbak resepnya. 


#RecookYummy

Ketumbar

Kemiri

Jahe

Santan

Serai

Ungkep Daging Sapi

Potong sayur hijau dan potong dadu sayur musiman, begitupun dengan daging sapi

Taruh daging sapi yang sudah dipotong di dalam mangkuk. Tambahkan 50gr tepung kanji, 2sdm kecap asin, suwiran jahe secukupnya dan 30ml minyak goreng

Tuang minyak goreng kedalam wajan, masukkan daging sapi tumis hingga berubah warna. Lalu taruh di piring

Tambahkan minyak dan tumis sayuran hijau hingga matang

Lalu tambahkan sayur musiman yang sudah di potong dadu dan tumis secara merata

Masukkan daging sapi dan tumis sampai merata

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Aku mau membagikan resep favorit adikku, tadi pagi aku membuat still fried beef untuk sarapan adikku. Dengan bahan utama daging sapi dan sayuran. Yuk sobat dicobain

Halal

No Alcohol

Daging Giling

Nasi

Still Fried Beef

Rendam potongan tahu dalam larutan air garam selama 15 menit.

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung tapioka, potongan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, tambahkan air lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak, ambil potongan kulit pangsit isi dengan adonan, ambil tahu kerok isinya sedikit kemudian isi dengan adonan isi lakukan hingga semua adonan habis.

Sambal Kacang : Haluskan semua bahan sambal kemudian masak hingga matang. Penyajian: Dalam piring saji tata tahu, pangsit beri sambal kacang dan potongan timun, tambahkan kecap manis dan jeruk sambal.

Jajanan pinggir jalan yang selalu disuka. Lebih enak bikin sendiri dapat banyak lebih puas makannya.

Bahan Sambal Kacang

Bahan tambahan

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Batagor Bumbu Kacang

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok lepas.

Saring telur supaya ketika dikukus hasilnya mulus.

Tutup dengan plastik wrap, kemudian tusuk dengan tusukan gigi.

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit atau sampai matang. Sajikan selagi panas.

Lauk yang sangat mudah dibuat dan cocok buat yang sedang berdiet.

Lada

Telur Kukus Simple

Cuci kepala udang, bersihkan kotorannya jika masih tersisa.

Didihkan air, lalu masukkan kepala udang.

Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek.

Masak hingga mengental dan air tersisa setengahnya. Matikan kompor, dinginkan. Setelah itu, saring dan simpan di wadah tertutup. Kaldu siap digunakan!

Menjadikan limbah kepala udang untuk dijadikan sesuatu yang bermanfaat dan enak. Reshare resep dari Mbak Laila Dawud.

Udang

Kaldu Udang Rumahan

Masukkan gula merah, daun pandan, dan garam ke dalam wajan. Kemudian tambahkan air dan rebus hingga gula mencair.

Saring untuk memisahkan kotoran yang ada di gula.

Masukkan kelapa parut dan daun pandan ke dalam wajan.

Masak menggunakan api kecil hingga air kering, tapi kelapa masih tetap lembab. Matikan api, biarkan hingga dingin. Setelah dingin, siap digunakan untuk isian berbagai macam kudapan.

Bisa digunakan sebagai isian dadar gulung, klepon cake, dan kudapan lain dengan isi unti kelapa.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa Gula Merah

Pertama, siapkan tahu putih lalu potong membentuk segitiga.

Kemudian, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu putih hingga kecoklatan (matang) setelah itu angkat dan tiriskan. Lakukan hingga tahu putih habis.

Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuang larutan air maizena lalu masukkan garam, gula putih, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin dan kecap manis serta daun bawang. Lalu aduk merata. Setelah merata masukan tahu yang sudah digoreng. Aduk kembali hingga tercampur rata. Tahu Segitiga dapat dihidangkan.

Tahu merupakan menu yang harus ada di keluarga saya, selain rasanya enak juga banyak manfaat seperti mencegah osteoporosis.

Kecap Manis

Tahu Segitiga

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. 
Masak hingga mendidih selama 10 menit. 
Matikan api. 
Diamkan selama 30 menit dengan kondisi panci tertutup.

Setelah 30 menit, didihkan kembali selama 10 dengan ditambah pewarna merah. 
Tiriskan.

Campurkan sagu mutiara, 1/4 sdt garam, gula pasir, vanili bubuk dan tepung sagu. 
Aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang, kukus selama 20 menit bersama kelapa parut yang sudah dicampur dengan 1/4 sdt garam.

Keluarkan kuih dari loyang, potong segi empat lalu balurkan dengan kelapa parut kukus.

Jajanan ini asalnya dari malaysia, rasanya manis dan gurih.

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Kuih Mata Ikan #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih udang kali berulang kali sampai bersih, tiriskan

Goreng udang sampai matang tapi jangan terlalu kering, tiriskan

Siapkan bumbu-bumbu, uleg kasar saja atau sesuai selera

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Bumbui kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai matang

Kesukaan aku dan suami karena udang kali rasanya gurih enak. Tapi ini bukan menu yang ramah anak ya...

Bumbu halus

Oseng-oseng Udang Kali

Rendam cumi dalam air panas, cuci bersih dan potong-potong

Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk, dan tomat

Tumis bawang bombai dan bumbu halus dalam 1 sdm minyak goreng

Masukkan cumi dalam bumbu, tambahkan garam, penyedap, dan santan kental. Aduk rata

Cumi

Tomat

Penyedap

Balado Cumi Asin

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan air asam jawa, gula jawa, dan garam. Aduk rata kembali.

Lalu masukkan telur rebus dan tahu goreng. Aduk perlahan.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah santan sedikit menyusut. Angkat.

Masakan terik ini berasal dari Jawa Tengah. Biasanya terbuat dari daging sapi. Tetapi kali ini saya membuat olahan terik telur dan tahu. Rasanya enak,gurih dan legit. Selamat mencoba.

Dwi Maulida

Semua Resep

Sambal Tempe Ayam Suir

Tumis Kangkung Petis Ikan