Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas singkong cuci bersih kemudian parut, peras singkong jika terlalu berair.

Langkah 1

Ulek sampai halus bawang putih, ketumbar garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Campur singkong dengan bumbu halus, tapioka dan daun bawang aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 3

Siapkan air hingga mendidih, cetak adonan kerupuk di bagian tutup panci, kemudian tutupkan tutup panci di atas air yang mendidih.

Langkah 4

Setelah adonan kerupuk matang angkat dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.

Langkah 5

Ambil adonan kerupuk menggunakan bantuan spatula tata dan jemur kerupuk sampai kering.

Langkah 6

Memanfaatkan singkong yang baru saja dipanen.

Bahan Utama

Bawang Putih

Ketumbar

Singkong

Kerupuk Samiler

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang dalam gelas berisi larutan fiber cream

Tuang sirup di atasnya, aduk asal hingga tercipta gradasi warna, sajikan.

Enak banget, segeeerrr ga usah ke resto lagi. Rasanya sama persis

cream

Sirup

Pink Lava

Goreng ikan asin dengan minyak hingga kering, sisihkan.

Haluskan cabe, tomat, bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Masukan daun jeruk dan daun salam.

Setelah setengah matang, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata hingga gula larut dan sambal matang sempurna.

Masukan ikan asin kapas yang sudah di goreng kering, lalu aduk rata. Matikan api angkat sajikan

Balado ikan asin kapas ini paling enak di nikmati dengan nasi hangat.

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

butir

Tomat

Jeruk

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Balado ikan asin kapas

Fruit

Fruitcake

Passion Fruit Punch

Fruit Milk Puding

Fruit Pastry

Choco Fruit Vegetable Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mix Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mixed Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Fruit Punch #JagoMasak2022

Dragon Fruit Mojito #JagoMasak2022

Mixed Fruit Pound Cake

Cabbage

Cabbage Roll

Kimchi Super Kilat

Fried Rolled Spicy Cabbage #JagoMasakMinggu5

Cabbage Egg Pizza

Cabbage Rolls #AlaAnakKos

Siapkan loyang kotak/bulat untuk wadah Cookies Cream Cheesecake untuk membuat cookies crumble. Panaskan butter lalu masukkan oreo yang dihaluskan lalu tuang dengan rata kedalam wadah menggunakan bagian punggung sendok yang sudah disiapkan.

Selanjutnya siapkan cream cheese, gula halus menggunakan wadah bowl dan hand blender hingga halus dan 4. creamy rata lalu masukkan cream perlahan sampai padat.

Terakhir masukkan Wall’s Oreo Chocolate dan oreo yang sudah dihaluskan.

Tuang kedalam sisi atas wadah yang sudah berisi cookies crumble, masukkan kedalam kulkas minimal 6 jam atau semalam.

Siap untuk disajikan dengan toping oreo, whipped cream dan scoop Oreo Chocolate.

Bahan

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Biskuit Oreo

Cream Cheese

Es Krim

Whipped Cream

No Bake Cookies Cheesecake

ayam bakar

Sambal Ayam Bakar

Ayam Bakar Jinten

Ayam Bakar Sambal Seruit

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Rempah

Ayam Bakar Rempah Pedas

Ayam Bakar Kecap+

Ayam Bakar Praktis

Ayam bakar Gula Jawa

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap

Rebus santan, daun pandan, gula aren, kayu manis, dan jahe dengan api kecil sambil terus diaduk. Masukkan kopi instan, aduk sampai larut.

Tambahkan garnis kayu manis dan daun pandan agar lebih indah dan menarik

Bajigur adalah minuman khas dari tanah Sunda.

Santan

pandan

Jahe

Kopi

Daging

Durian

Nangka

Bajigur Durian Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Pertama, rendam beras ketan selama satu malam.

Lalu lelehkan gula merah dan daun pandan.

Setelah itu campurkan beras ketan, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.

Siapkan daun pisang dan daun pandan lalu masukkan adonan, bungkus sampai adonan habis.

Lalu kukus selama kurang lebih 50 menit dan angkat. Lapek sagan pun siap disajikan.

Langkah 7

Beras

Ketan

Pisang

Kelapa

Lapek Sagan Minang

<p><p>Terkadang Sobat Yummy mungkin ingin <em>nyetok </em>ikan tapi takut cepat busuk. Nah, menyimpan ikan di kulkas merupakan cara yang tepat untuk menjaga kesegaran ikan dan mencegah keracunan makanan.</p>
<p>Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar ikan tetap segar dan terhindar dari kontaminasi. Berikut langkah-langkah cara menyimpan ikan di kulkas dengan baik dan aman.</p></p><h2>1. Persiapkan Wadah yang Tepat</h2><p>Gunakan wadah kedap udara atau kantong plastik yang dapat menutup rapat. Hal ini penting untuk mencegah ikan terkena paparan udara yang dapat mempercepat pembusukan.</p>
<p>Jika menggunakan kantong plastik, gunakan&nbsp;<em>vacuum sealer&nbsp;</em>atau pastikan mengeluarkan sebanyak mungkin udara dari dalam kantong sebelum menutupnya. Sobat Yummy bisa pilih kantong plastik <em>zip lock</em> yang bisa menutup dengan rapat.</p><h2>2. Pastikan Suhu Kulkas yang Tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/925e86086de548b84d79997200cff113.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membuka freezer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuka freezer (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Selanjutnya, atur suhu sesuai dengan jenis ikan yang disimpan. Suhu kulkas perlu dijaga agar ikan tetap segar. </p>
<p>Set suhu kulkas sekitar 0&ndash;4 derajat Celsius. Suhu ini adalah suhu yang ideal untuk menjaga kualitas ikan dan mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bersihkan dan Keringkan Ikan dengan Baik</h2><p>Bersihkan ikan dari sisa-sisa lendir, darah, atau kotoran lainnya. Setelah itu, keringkan menggunakan tisu atau kain bersih.</p>
<p>Pastikan ikan benar-benar kering sebelum disimpan di kulkas. Kelembapan dapat mempercepat pertumbuhan bakteri dan membuat ikan cepat busuk.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menyimpan ikan yang dipotong menjadi bagian kecil, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang terpisah atau bungkus dengan plastik <em>cling wrap</em>, ya.</p><h2>4. Simpan Ikan di Rak Bawah Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/277733cafb2594f138d79d5da93648e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan ikan di kulkas yang tepat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan di es (pexels.com/Deane Bayas)</a></span></div><p>Agar ikan tetap segar dan tidak mencemari makanan lainnya di kulkas, sebaiknya simpan ikan di rak bawah kulkas. Hal ini juga membantu menghindari kontaminasi silang dengan makanan lain yang mungkin terjadi jika ikan yang bocor atau berasa jatuh ke makanan lainnya.</p>
<p>Jika kulkas kamu punya laci khusus untuk menyimpan ikan, gunakan laci tersebut. Laci khusus ini biasanya dilengkapi dengan <em>drainase</em> untuk menghindari ikan terendam dalam air.</p>
<p>Lalu, pastikan menyimpan ikan di area yang terpisah dari makanan lainnya dan jauh dari produk-produk yang mudah busuk atau berbau kuat, ya.</p><h2>5. Cepat Sajikan atau Gunakan Ikan yang Disimpan</h2><p>Ikan yang disimpan di kulkas sebaiknya segera digunakan atau disajikan dalam waktu beberapa hari. Semakin lama ikan disimpan, semakin berkurang kualitas dan keamanannya.</p><p>Selalu periksa tanda-tanda kerusakan pada ikan sebelum menggunakannya. Jika ikan terlihat atau tercium busuk, sebaiknya jangan digunakan.</p><p>Pastikan untuk memasak ikan dengan benar sehingga aman untuk dikonsumsi. Hindari makan ikan mentah atau setengah matang yang dapat mengandung bakteri atau parasit.</p><p><p>Menyimpan ikan di kulkas dengan cara yang tepat adalah kunci untuk menjaga kesegaran ikan dan mencegah kontaminasi. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Yummy dapat menyimpan ikan di kulkas dengan baik dan menikmati hidangan segar setiap saat.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-duri-tulang-ikan-yang-nyangkut-di-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simpan ikan di kulkas dengan benar agar tetap segar dan aman dikonsumsi. Ikuti langkah-langkah ini untuk cara menyimpan ikan di kulkas dengan baik.

5 Cara Menyimpan Ikan di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Iris-iris bawang putih dan cabe rawit domba.

Didihkan air secukupnya, tambahkan sedikit minyak dan rebus spaghetti hingga lembek.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan cabe rawit domba hingga harum.

Masukkan sosis dan tumis sosis hingga kecoklatan.

Masukkan spaghetti. Lalu tambahkan garam, merica dan kaldu jamur secukupnya. Lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 8

Perpaduan antara sosis dan spaghetti yang rasanya nikmat luar biasa !!

Sosis

Spaghetti

Sosis Aglio Olio

Remas - remas daun ubi dengan secukupnya garam hingga lunak, kemudian cuci bersih dan potong - potong. Sisihkan.

Blender bumbu halus hingga halus, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan.

Masukkan daun singkong dan kacang tolo, masak hingga mendidih dan daun singkong lunak.

Tambahkan gula pasir dan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam. Koreksi rasa. Matikan api. Dan siap di sajikan.

Enak banget rasanya, cocok untuk menu makan keluarga.

Bahan Bumbu:

Bawang Merah

Kencur

Daun Singkong Kuah Santan

Siapkan cetakan dan olesi dengan margarin. Siapkan wadah dan campurkan gula pasir, telur, sp dan vanili, mixer dengan kecepatan tinggi hingga berjejak, ± selama 10 menit

Tambahkan terigu yang sudah disaring dan air secara bertahap (saya bagi untuk 2x), mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata ±10 detik, jangan terlalu lama karena dapat membuat adonan bantet

Tambahkan pasta pandan, mixer dengan kecepatan rendah atau diaduk manual sampai warna tercampur rata. Ingat, jangan terlalu lama

Siapkan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih agar air tidak menetes. Tuang adonan ke dalam cetakan kemudian hentakkan sedikit agar udara keluar (saya tambahkan coklat batang diatasnya)

Kukus selama 30 menit dengan kukusan yang sudah benar-benar panas dan jangan dibuka selama proses mengukus. Bolu telah siap untuk disajikan

Insyaa Allah cocok untuk yang baru belajar bikin bolu, kuyy eksekusi!

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Kukus untuk Pemula

Siapkan semua bahan singkong, kelapa parut dan macam-macam pasta.

Parut / blender singkong, kemudian sisihkan.

Campur singkong dengan gula, garam, kelapa parut, aduk rata.

Bagi menjadi 3 bagian, beri masing2 pasta, kemudian masukkan kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak.

Campurkan kelapa dengan garam, kemudian kukus selama 10 menit. Dan sisihkan.

Kukus Cenil singkong hingga matang kurang lebih 20-30 menit, angkat dan dinginkan. Potong cenil sesuai selera.

Lumuri dengan kelapa yang sudah di kukus, aduk hingga semua berbalut kelapa. kemudian sajikan.

Gurih dari kelapanya dan singkong yang manis.

Erina Sudrajad

Semua Resep

Semur Jengkol