Masukkan serai dan daun salam ke dalam air kukusan. Kemudian dipiringan kukusan, masukkan daun sereh, daun salam dan ikan tongkol. Kukus sekitar 15 menit.

Langkah 1

Angkat lalu suwir-suwir ikan tongkol menggunakan garpu.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe giling, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan tongkol suwir. Masak hingga bumbu merata. Matikan kompor.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Serai

Tongkol Suwir #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang juga minuman probiotik, kemudian aduk rata dan siap disajikan.

Enak, segar dan baik juga untuk pencernaan.

Es Batu

Gula

Jeruk

Es Jeruk Nata de Coco Probiotik

berambang

Telur Dadar Sosis Berambang Muda

Ikan Goreng Sambal Berambang

Dewi Sugiyanti

Bolu Tape Keju

Nutella Thumbprint Cookies

Muffin Coklat

Perkedel Kentang

Spaghetti Brulee

Pastel

Pizza

Putu Mayang

Potato Cheese Balls

Donat

Salad Sayur

Oreo Cheese Cake Dessert Box

Siapkan wadah, lalu tambahkan telur, gula pasir dan margarin.

Tambahkan tepung ketan, tepung tapioka, santan, garam dan air sedikit demi sedikit.

Ambil adonan menggunakan sendok takar 2.5 gram, lalu bentuk bulat-bulat hingga adonan habis.

Celupkan adonan di atas air, lalu angkat menggunakan saringan.

Langkah 6

Gulingkan keciput di atas wijen hingga menempel.

Langkah 7

Panaskan minyak, lalu goreng keciput sambil diaduk sesekali.

Langkah 8

Goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan simpan di dalam toples. Sajikan.

Langkah 9

Enak dan empuk, cocok untuk isian toples di hari raya. Source : laila dawud Selamat mencoba!

Taburan

Margarin

Tepung

Wijen

Keciput Dua Wijen

Potong dadu tempe dan tahu kemudian goreng hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bumbu halus, kayu manis dan daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum kemudian masukkan air, tambahkan kecap manis dan kecap asin aduk rata.

Masukkan tempe dan tahu masak dengan api sedang supaya bumbu meresap sempurna.

Masukkan tomat masak ±2 menit, tes rasa dan matikan api. Diamkan selama 30 menit baru dikonsumsi (proses didiamkan ini supaya kuah menyerap sempurna kedalam tahu dan tempe).

Menu sederhana yang bisa dinikmati anak-anak, selain rasanya yang enak menu ini juga gampang dibuat.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kayu Manis

Kecap Asin

Kecap Manis

Kunyit

Tahu

Tempe

Tomat

Tempe Tahu Kuah Kecap

Masukan air, tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukan sayuran (kecuali seledri dan daun bawang).

Terakhir masukan daun bawang dan seledri, sajikan.

Halal

No Alcohol

Brokoli

Seledri

Wortel

Sayur Sop

Cuci bersih daging ayam, wortel, seledri, dan daun salam. Lalu cincang ayam, wortel dan tahu secara terpisah. Iris kecil-kecil seledri dan bawang merah.

Masukan 1 sdt minyak kelapa dan lemak ayam lalu tumis bawang merah sampai harum. Masukan daging ayam cincang, tunggu hingga daging matang. Setelah daging matang, masukan tahu kedalam wajan. Tunggu hingga matang.

Masukkan 250 ml air matang kedalam wajan (jika menggunakan kaldu ayam buatan, masukan bersamaan dengan air). Jika air sudah mulai panas, masukan wortel yang sudah dicincang dan daun salam. Tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukan nasi. Tambahan gula dan garam sedikit.

Tunggu hingga semua bahan matang dan air mulai mengental.

Untuk bayi diatas umur 8 bulan, masakan bisa langsung disajikan. Sedangkan untuk bayi berusia 6-7 bulan, diamkan bubur hingga dingin dalam wadah/mangkok. Lalu blender/saring bubur hingga halus.

Resep ini bisa digunakan untuk MPASI bayi mulai umur 6 bulan keatas.

Setor #RecookYummy bubur ayam MPASI nya ya kak. Enak dan  simpel dengan bahan yang banyak tersedia di warung dekat rumah. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻lp 

Nasi

Bubur MPASI Ayam Wortel

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun katuk dan tauge, aduk rata.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan ikan goreng, sambal terasi, dan nasi hangat.

Garam

Labu

Santan

Tauge

Sayur Santan Daun Katuk Labu Oyong

Tambahkan irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Bumbui merica, garam dan kaldu jamur. Tambahkan terigu. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, dadar adonan dalam wajan sampai bagian bawah berkulit. Gunakan 2 wajan teflon untuk membaliknya supaya lebih mudah. Goreng sampai matang kedua sisi.

Olahan telur variasi dadar yang enak, tambahkan irisan cabe jika suka pedas lebih mantab.

Daun Bawang

Telur

Dadar Tahu Telur

Masukkan madu, aduk hingga larut. Siap untuk disajikan.

Cocok buat menghangatkan badan, mengobati masuk angin...

Madu

Jahe Madu

crancy

Ayam Krispi

Masukkan jambu biji, quaker oat, madu, susu kedelai rasa stroberi dalam blender

Berbahan jambu biji, quaker oat dan susu kedelai rasa stroberi

Jambu

Oatmeal

Susu

Pinky Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong dan cuci selada air lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Setelah wortel agak empuk, masukkan selada air.

Beri seasoning (garam, lada, kaldu jamur dan gula). Aduk rata lalu koreksi rasa.

Seger dan enak buat sarapan. Cocok dimakan dengan lauk apa aja.

Seasoning

Cabe

Tumis Selada Air Wortel

Campurkan pasta tomat, kecap manis, cabe bubuk, garam, dan cabai rawit dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan bakso ke dalam campuran saus lalu aduk hingga tercampur dengan bakso. Diamkan dan sisihkan agar saus meresap.

Setelah meresap siapkan tusuk sate lalu tusuk tiga pcs bakso ( lakukan hingga bakso habis).

Siapkan grill pan lalu panaskan. Setelah panas bakar bakso di atas grill pan hingga mencoklat dan matang.

Sajikan bakso bakar di atas piring lalu tabur mozzarella di atasnya. Bakar dengan torch agar mozzarella meleleh

#RecookYummy baso bakar keju quick melt ya chef, lg gak ada stock mozarelanya. Tapi tetep endulita, level kepedasan disesuaikan selera ya chef. Trimakasih resepnya.

Ayam

Bakso Bakar Mozarella

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan ketan hitam, lalu tutup panci dan rebus selama 10 menit. Kemudian matikan api selama 30 menit.

Nyalakan api lagi dan tambahkan gula pasir.

Campur bahan kuah, kemudian rebus sampai mendidih dan sambil diaduk. Lalu angkat dan tunggu sampai uap panasnya hilang baru disajikan.

Kuah Santan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Bubur Ketan Hitam Kuah Santan

anakkosaja

Sup Wonton Anak Kos 🍲

Bersihkan ikan gurame dan cuci sampai bersih.

Beri bumbu marinasi kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan bawang putih parut, lalu aduk rata. Kemudian diamkan 1 jam atau lebih.

Kemudian goreng ikan sampai matang. Jangan lupa dibalik, bila bagian bawah sudah matang.

Siapkan bahan sambal cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng bahan sambal terlebih dahulu. Kemudian tambahkan garam dan terasi, lalu uleg sampai halus.

Selanjutnya sajikan sambal dengan ikan gurame goreng. Bisa ditambahkan tempe goreng dan lalapan sesuai selera.

Menu sore, cocoknya memang sambal gini. Yuukk masak..

Bumbu Marinasi

Bahan Sambal

Terasi

IKAN GURAMI PLUS SAMBAL TERASI

Masukkan semua donat kedalam wadah yang ada tutup lalu aduk sampai rata.

setelah itu tutup adonan dengan tutup toples. Diamkan selama 30-45 menit sampai adonan mengembang,

selanjutnya buka tutup toplesnya lalu pecahkan dengan sendok dan aduk sebentar.

Selanjutnya masukkn adonan ke dalam paping bag atau plastik segitiga.

Goreng hingga bewarna keemasan atau sampai matang, di balik -balik agar matangnya sempurna.

Sajikan di piring saji dan tambahkan skm putih aatu madu sekelilingnya. Taraaaa donat.

Donat yunani sudah jadi dan siap di santap. Selamat mencoba 🤗.

Suka banget sama donat yanani ini, bikinnya pun simple banget dan rasanya enakkk polll.

Bahan toping

Bahan Ttoppig

Indomilk Kental Manis

Tepung Terigu

Donat Yunani

Aduk tepung ketan dengan air hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 3 sama banyak, beri masing-masing pewarna makanan hingga merata.

Didihkan air, bentuk adonan ketan bulat kecil-kecil lalu rebus hingga matang/ mengapung.

Setelah matang, angkat bola-bola ketan taruh dalam wadah berisi air es.

Kuah sntan, campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Masak api kecil hingga matang atau mendidih, matikan api.

Kenyel-kenyel enak manis, bua loy thai adalah salah satu dessert Thailand berbahan tepung ketan.

Pewarna Makanan

Bua Loy Thai (Dessert Thailand)

Gandasturi

Gandasturi Kacang Ijo

Kembang Turi Cambah Pendek

Gandasturi Singkong #JagoMasak2022

Gandasturi Kacang Hijau

Gandasturi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Gandasturi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu2

Gandasturi Keju #LebihSehat

Kue Gandasturi #LebihSehat

Gandasturi Lembut #RabuEkstraPoin

Potong kacang dan rendam udang rebon, sisihkan.

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu-bumbu dan air. Aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, beri kacang/ rebon, goreng dengan cara menyiramkan melingkar di wajan. Siram-siram bagian peyek yang tidak terkena minyak hingga lepas sendiri. Masak hingga minyak tidak beriak. Tiriskan, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap.

Tips: gunakan wajan yang sudah terbiasa buat peyek atau menggunakan wajan anti lengket.

Resep penyek tanpa telur tapi tetap renyah. Selamat mencoba!

Bumbu Dihaluskan

Kacang

Udang

Peyek Tanpa Telur #JelajahBarat

Pipihkan kentang beri potongan cokelat, lalu bulat-bulatkan.

Celupkan bola-bola kentang ke dalam telur yang sudah di kocok lepas.

Gulingkan bola-bola kentang ke tepung panir

Gabriela Natasya

Semua Resep

Banana Choco Oatmeal Pancake