Campurkan air hangat, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 1

Masukkan terigu, tepung ketan dan garam, uleni hingga merata, tidak perlu kalis. Olesi permukaan adonan dan sekitar wadah dengan minyak goreng. Tutup plastik wrap, diamkan selama 1 jam.

Langkah 2

Isian larutkan maizena dengan secukupnya air, aduk rata. Campur semua bahan isian lalu masak hingga mengental dan matang. Tes rasa, matikan api dan tunggu hangat.

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Goreng hotteok sambil ditekan agar pipih tipis.

Langkah 6

Goreng dan balik sisi-sisinya agar matang sambil ditekan.

Langkah 7

Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hal serupa sampai adonan habis.

Langkah 8

Langkah 9

Hai semua. Bikin kreasi Hotteok isi cokelat kacang tanah. Kue/Jajanan/cemilan ini mungkin terdengar asing bagi masyarakat Indonesia, khususnya kaum ibu yang suka memasak. Tetapi bisa jadi makanan ini sangat dikenal oleh anak muda, terutama penggemar hal-hal berbau Korea Selatan. Ini salah satu jajanan kaki lima Korea Selatan yang banyak digemari loh.

Bahan Utama

Isian:

Lainnya:

Cokelat

Gula

Kacang Tanah

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Hotteok Isi Cokelat Kacang

Siapkan tepung dan susu bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit. Secukupnya. Jangan terlalu encer, jangan kurang air.

Aduk rata. Tuang lagi secukupnya air, menyesuaikan kekentalan yang pas. Jika kurang manis, tambahkan gula secukupnya, sesuaikan selera.

Panaskan wajan datar / teflon. Tuang sedikit demi sedikit. Balik, jangan sampe gosong. Lakukan sampai adonan habis.

Kesukaan si bocah. Paling demen makan pancake bulet-bulet kecil. Udah bisa request "Mami, campur madu ya, kasih susu ya".. dihhh melting dong Mamak... 🤭🤭 Untung ada Yummy, bisa simpan resep requestnya bocah.

Alat & Perlengkapan

Garam

Madu

Susu

Telur

Tepung

Pancake Susu Madu

Campurkan telur, gula dan garam. Kocok dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan santan dan margarin, aduk hingga rata dan menyatu.

Tambahkan maizena, aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Hentikan penambahan terigu jika adonan sudah bisa dibentuk. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan terigu lagi.

Olesi tangan dengan minyak. Ambil secukupnya adonan, giling memanjang, rekatkan ujungnya (membentuk lingkaran). Gunting - gunting pinggirnya. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Camilan manis dan renyah khas dari daerah Bali.

Kue Jali - Jali

Campur semua bahan kering jadi satu kecuali minyak dan garam, uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 4, bulatkan lalu proofing selama 60 menit.

Setelah itu pipihkan, lalu beri topping sesuai selera.

Topping

Saus Sambal

Sosis

Mini Pizza

Haluskan bawang putih goreng, bawang goreng, tomat goreng, dan cabe goreng. Beri terasi goreng, gula, dan garam. Cek rasanya. Jika kurang gula dan garamnya, boleh ditambah sesuai selera.

Beri setengah buah mangga pencit matang, kemudian haluskan juga.

Beri sisa mangga, aduk dan bejek-bejek. Kemudian, sajikan!

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Cabe

Mangga

Tempe

Sambal Tempe Mangga Penyet #KurCepResepRp9000

<p>Siapa yang sudah tidak sabar merayakan Imlek? Imlek adalah tahun baru China yang menjadi perayaan yang selalu dinanti oleh etnis Tionghoa.</p>
<p><br />Imlek selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk dirayakan bersama keluarga besar, menyantap hidangan lezat, hingga berbagi angpao. Makan besar menjadi bagian yang tidak dapat terpisahkan dari perayaan Imlek. Namun, sangat penting untuk Sobat Yummy tetap menjaga kesehatan selama perayaan ini agar tubuh tetap fit dan berenergi.&nbsp;</p>
<p><br />Berikut lima tips sehat yang dapat Sobat Yummy terapkan selama Imlek.</p>
<p>Kendalikan porsi makan</p>
<p>Siapa Sobat Yummy yang suka kalap makan waktu imlek? Setuju, sih kalau kue keranjang, bebek panggang, siu mie, dan dumpling memang sangat menggoda. Tapi, Sobat Yummy tetap harus ingat, ya! Jangan berlebihan dan cobalah untuk mengkonsumsinya dalam porsi yang kecil setiap hidangannya. Dengan begitu, Sobat Yummy tetap dapat menikmati makanan tanpa merasa terlalu kekenyangan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/5bbeca1dff54e1f9e544731acf72570a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><h2></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/75896543ea044cbd83ecd79f631fe95c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Konsumsi makanan secara seimbang.</p>
<p>Karena makanan khas Imlek cenderung berminyak dan memiliki lemak tinggi, untuk menjaga gizi tetap seimbang, Sobat Yummy bisa tambahkan menu sayuran dan buah-buahan untuk mendapatkan asupan serat, vitamin, dan mineral. Misalnya, sajikan salad segar, jeruk mandarin atau tumisan sayur ke dalam hidangan Imlek sehingga dapat membantu menjaga pencernaan tetap lancar. Jangan lupa juga minum air yang cukup ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jangan Malas Berolahraga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/ed85e24f94e7aeb1aeb185d44f40da43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Saat merayakan Imlek, pasti Sobat Yummy cenderung banyak bersantai bersama keluarga. Namun, hindari untuk langsung duduk atau tidur. Luangkanlah beberapa saat untuk berjalan-jalan guna menurunkan makanan dan jangan lupa untuk tetap berolahraga ya, Sobat Yummy. Hal ini penting untuk membantu tubuh mencerna makanan lebih baik dan kesehatan tubuh tetap terjaga.</p><h2>Batasi konsumsi gula </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/d881774601bf26c783b9046491002a06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kudapan manis saat Imlek memang sulit untuk dihindari. Tetapi sebaiknya Sobat Yummy dapat membatasi diri dalam mengkonsumsinya jika ingin terhindar dari diabetes atau risiko penyakit lainnya. Selain itu, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan energi yang berlebihan dan kelelahan. Jadi, jangan terlalu banyak makan yang manis-manis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jaga pola tidur yang baik </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/f0f1395927a5ed6303d338412ee7b3ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mempersiapkan Imlek biasanya akan sangat menyibukkan dan melelahkan. Pastikan untuk meminta bantuan anggota keluarga atau kerabat lain ketika sudah sangat kelelahan. Sobat Yummy juga butuh untuk tidur yang cukup setidaknya 7-8 jam per harinya agar tubuh memiliki waktu untuk memulihkan energi. Supaya daya tahan tubuh tetap optimal dan tidak jatuh sakit, jangan begadang ya, Sobat Yummy!</p>
<p><br />Nah, dengan mengikuti lima tips di atas, dijamin Sobat Yummy dapat merayakan kemeriahan Imlek dengan tubuh yang sehat dan hati yang gembira. Jangan lupa untuk cek resep spesial Imlek di Yummy App.&nbsp; Selamat merayakan Imlek, Sobat Yummy. Gong Xi Fa Cai!&nbsp;</p>

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

Siapkan daging ayam, kelapa, kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, garam, penyedap yang akan diolah

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, garam, kaldu jamur

Baluri ayam dengan bumbu halus hingga merata

Campurkan kelapa parut dengan ayam marinasi selama 20 menit

Panaskan minyak, masukkan tepung terigu agar ketika menggoreng ayam tidak meletup minyaknya

Goreng ayam serundeng hingga kecoklatan, setelah matang angkat tiriskan dan siap disajikan

Ayam

Kelapa

Kunyit

Ayam Serundeng

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kol, aduk rata.

Masukkan bihun, garam dan lada bubuk, aduk rata. Siap disajikan sebagai pelengkap nasi uduk.

Yummy.. Ini bihun untuk pelengkap nasi uduk.. Simple aja isinya cuma sayur kol.. 😍✨

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kecap Manis

Bihun Goreng Nasi Uduk

Goreng tempe kedelai dan ikan teri secara bergantian, kemudian sisihkan.

Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.

Masukkan kecap manis dan aduk rata. Masak sampai berbuih.

Masukkan sawi hijau, tauge, dan air. Masak sampai layu.

Masukkan ikan teri goreng dan tempe goreng.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan saus tiram. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Setelah bumbu meresap, lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang prei. Kemudian aduk rata dan matikan kompor, lalu sajikan.

Tumisan sayuran dan tempe dengan tambuhan teri goreng, bikin khilaf dan boros nasi.

Ikan Teri

Tauge

Tumis Tempe Teri Sawi Taoge #MENUTANGGALTUA

Masukkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Tuangkan air rebusan jahe beserta jahe ke dalam gelas. 
Aduk sampai larut. 
Siap disajikan.

Minuman hangat yang bisa bikin mata jadi fresh lagi. 
Selain itu juga bisa menghangatkan tubuh karena kandungan jahenya. 
Recook resep dari Chef Retno Adiesti.
 #JagoMasakMaret

terimakasih mbaa resep nyaa 

enak untuk menghangatkan badan di pagi hari.. 

minum ini di temani biskuit kelapa enak banget deh..  🙂

#RecookYummy

#recookyummy makasih inspirasinya mbk. Sukses selalau 🥰

Jahe

Kopi

Kopi Susu Jahe

Siapkan wajan lalu beri minyak. Lalu masukkan irisan jando kemudian oseng sampai matang.

Cuci bersih daun sosin. Lalu iris seusi selera.

Lalu beri kecap manis dan tambahkan saus tiram sedikit kedalam nasi.

Tambahkan merica bubuk dan garam. Setelah itu, aduk rata dan koreksi rasanya. Lalu cuci mentimun dan potong sesuai selera lalu taruh di pinggir piring dan siap disajikan.

Simple,enak dan anak2 sangat suka. Daging jando yg enyoy-enyoy gurih bikin nagih terus buat nambah.

Nasi

Daging Sapi

Saus Tiram

Timun

Nasi Goreng Daging Jando Mix Sosin

Timis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan daging aduk rata

Tuang air aduk rata masak hingga daging empuk

Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa, matikan kompor.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Semur Daging Sapi

Haluskan cabe duo bawang kemiri dan 1 lbr daun jeruk.

Tumis bumbu halus serai lengkuas daun salam dan jeruk sampai matang.

Beri santan garam gula kaldu bubuk dan krecek..masak sampai kentang dan krecek empuk,tes rasa,matikan api.

Lebih suka kreceknya yang buanyaaakk..😁

Kentang

Santan

Rawit

Kemiri

Jeruk

Serai

Salam

Lengkuas

Kaldu

Sayur Kentang Krecek

Rebus daging hingga empuk, tiriskan lalu potong2. simpan kaldu nya

Tumis bumbu halus, sereh salam, daun jeruk lengkuas dan jahe hingga harum

Setelah gula larut, masukan daging yang sudah diiris tipis. aduk rata hingga meresap

Masukan kaldu sapi, air, santan dan cabe rawit. tunggu hingga mendidih

Setelah rasa pas, masukan daun melinjo. masak sebentar saja. matikan api, sajikan dengan nasi panas

Gula Merah

Sego Pindang #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan sosis hingga matang.

Masukkan nasi putih kemudian aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, dan saos tiram kemudian aduk hingga rata.

Masukkan kocokan telur kemudian aduk hingga rata.

Masukkan daun kemangi kemudian aduk hingga rata.

Nasi goreng dengan aroma khas daun kemangi.

Daun Kemangi

Kecap Asin

Nasi Goreng Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak toppingnya terlebih dahulu : panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.

Lalu masukan sosis, kaldu jamur, merica bubuk, dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga sosis matang, angkat, sisihkan.

Masukan nasi putih, tepung terigu, tepung tapioka, telur, santan, kaldu jamur, gula pasir dan garam ke dalam chopper.

Kemudian tekan chopper, proses hingga adonan tercampur rata dan halus.

Panaskan cetakan kue lumpur, beri margarin secukupnya.

Lalu tuang adonan hingga penuh, lalu tutup cetakannya, masak hingga setengah matang.

Setelah itu beri topping sosis, cabe merah dan daun seledri. Tutup kembali cetakan dan masak hingga kue matang.

Kue lumpur dengan citarasa enak dan gurih yang dibuat dengan memanfaatkan nasi sisa.

Bahan Topping :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Margarin

Seledri

Tepung Tapioka

Kue Lumpur Nasi Sosis

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Gita Septiani

Semua Resep

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Potato Cheese Balls #1Resep1NasiBungkus

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus